小白下厨房之薏米绿豆汤【5.902】

2022-10-12 11:41:18

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【菜品简介】

薏米绿豆汤以薏米和绿豆为主要食材熬制的粥，比较适合夏季食用，让人在酷暑也能享受到一股清甜。因薏米本身带有一种甘苦味，熬制过程中需要添加冰糖增加甜味，改善口感。

【菜品用料】

薏米100克；

绿豆100克；

冰糖适量；

清水适量。

【制作步骤】

1、薏米淘净，清水泡一个小时，绿豆淘净，清水泡一个小时；

2、薏米、绿豆、冰糖一块入锅，加适量清水；

3、先大火，后小火慢熬，一个小时即可。

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