藏在茂业的贵州酸汤火锅
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藏在茂业的贵州酸汤火锅

2025-03-14 16:07:46
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最近对茂业真是爱到不行,有事没事就想去逛吃逛吃~这次又让我发现了一家超棒的酸汤火锅店,必须安利给你们!

一走到店门口,就被满满的民族风情吸引住了。身着传统服饰的美女小姐姐,笑容超有感染力,路过的小朋友都挪不动脚了。走进店里,仿佛一秒穿越到贵州苗寨,编织椅凳、装饰幕布……每一处细节都充满了黔地特色,氛围感直接拉满!

既然是酸汤火锅,锅底当然是重中之重。他家的招牌凯里红酸汤,用的是贵州当地的毛辣果和糟辣椒,足足发酵8个月,而且不添加一滴水,味道浓郁醇厚,酸得恰到好处,开胃又不辣,对不能吃辣的小伙伴非常友好。再配上精选的贵州优质黄牛肉,肉质鲜嫩多汁,油花分布均匀,往酸汤里一涮,那滋味,简直绝了!

菜品强推手切吊龙,我一个人炫了两盘!还有种类丰富的山野菜,而且可以无限续,真的太良心了!个人觉得丝瓜尖最好吃,口感鲜嫩,带着一股清甜。小吃的话,薄荷炸排骨必点,甜辣的口味中带着薄荷的清爽,一口咬下去,满口油香,超赞!

店里的两款饮料也都是酸酸的,特别解腻,和火锅堪称绝配。价格也很实惠,性价比超高,完全满足了我们既想尝鲜又追求性价比的需求。

这家店就在茂业五层,家人们别犹豫,赶紧冲!#酸汤火锅

评论(1)
  • 初体验
    2025-03-20 09:13:13
    酸汤味道超赞!
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椰子鸡 第一次自己动手尝试做椰子鸡🐔,椰子鸡🐔和猪肚鸡🐔都是我很喜欢吃的。 首先,去市场买一个开好的椰子,和各种需要的食材,鸡肉,土豆,金针菇,西兰花,娃娃菜,淮山,腐竹,喜欢吃其它的菜都可以买,沙姜和香菜是点睛之笔。 先加椰子水,然后放鸡肉,熟了之后就可以盛去了喝汤吃鸡肉,接下来就开启火锅模式了。

[爱心]心心念念的一家店。吃完心里就一个想法,怎么现在才来!!圣诞首选西餐厅!一定不要错过! 📍位置:武汉国际广场下沉广场负一楼Prada楼下 O’eat viaggio 🎄环境: 店里的装修复古美式风格,户外也有位置可以坐~店内圣诞氛围满满 门口有一颗很大的白色圣诞树 绿色的瓷砖与复古墙壁结合 每一处都有小细节 🤵🏻服务: 圣诞来临 每一个服务员头上还带了发簪 哈哈哈真的很可爱 非常贴心 会一直倒水 然后帮忙切牛排讲解菜品 🍟黑松露薯条: 外酥里嫩!吃多了也不会有苦涩感觉!配上干酪的清香与黑松露酱料的香味,真的好好吃,姐妹一定要趁热吃! 🍷热红酒: 热红酒真的好香的橙香味啊~一上上来好跟朋友不约而同的说太香了 又很应景 节日的气氛 在这个寒冷的冬日里 一杯热红酒暖身子最合适不过了 🥑牛油果牛排饭: 我觉得这家店给我最大的惊喜是食材都很新鲜,牛排很嫩!低碳水!高蛋白!谁能拒绝这一碗灵魂拌饭呢!还有水波蛋加持!吃一大碗都毫无负担!炒鸡推荐! 🫓特色蘑菇可丽饼: 一定要趁热吃哦!不然冷了饼皮就不酥脆了,蘑菇味道很浓郁,里面还藏着厚厚的芝士,爱了爱了! 🍫巧克力慕斯: 巧克力味很浓郁~一开始怕很甜,但是完全不会哎,慕斯的口感很丝滑,作为餐后甜点真的很搭~ @武汉笔记创作助手 武汉探店|武汉美食|武汉周末好去处

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🌈美味的韩式烤肉我一直非常喜欢,上周末趁休息,和小伙伴一起打卡了吴江路湟普美食汇三楼的“喜来稀肉”[胜利] 据说这是一家韩国🇰🇷开了220家,中国🇨🇳开了80家分店的韩式连锁烤肉店!每天饭点时分,店内生意火爆!因为我们不想排队,所以特意错过了用餐高峰才到店[偷笑] [薄荷]环境: 店内宽敞,干净,没有一丝烟油味,排烟通风做得非常好,四人桌,六人桌都有,原木色的用餐桌非常大,可以尽情摆放各种美味菜品[憨笑] 「小菜」 五种免费的开胃小菜味道都很棒,还可以免费续加!韩国泡菜色泽红艳艳,酸辣可口味道很正宗!蔬菜色拉用芝麻酱一拌,蔬菜🥬清爽,芝麻酱香浓,好吃[调皮] 「五味护心肉」 招牌的五味护心肉量大新鲜,性价比很高,值得推荐[强] 五种不同口味的护心肉,完全能满足不同口味的小伙伴的需求!我平时口味比较清淡,所以比较喜欢原味的,重口味的小伙伴则更喜欢酱油味、辣味、大蒜味和大酱味的!每一种口味的肉肉都各具特色,鲜嫩多汁,喷香诱人有嚼劲是它们共同的特点,非常好吃,一定要尝尝哦[色] 🦐烤大虾🦐 个大新鲜的虾虾是我最爱的海鲜啦[胜利],四只大虾整齐地摆放在烤盘中央,随着炭火逐渐升温,虾壳逐渐从青灰色变成了肉红色,虾身也慢慢收紧!烤熟后的大虾,虾肉紧实饱满,非常Q弹,鲜味十足[调皮] [糖果]鸡蛋卷[糖果] 美美的鸡蛋卷不仅颜值高,营养好,口感也特别赞!表层有色拉酱和番茄酱两种酱料,入口酸甜丝滑,蛋卷又香又嫩,价格也不贵,还能当主食,爱了爱了[爱心] [火锅]泡菜汤[火锅] 炎热的夏天,经常让人没了食欲,来一个开胃的韩国泡菜豆腐汤就最合适了[偷笑] 汤底酸辣中带着一丝甜味,豆腐嫩滑,泡菜开胃,搭配赠送的白米饭🍚和美味的烤肉一起吃,真是绝配[憨笑]

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