我可以拒绝可乐但无法拒绝的可乐鸡翅
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我可以拒绝可乐但无法拒绝的可乐鸡翅

2022-10-12 08:20:03
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可乐鸡翅的来源有两个,一个外国的coca-chicken传进来的,不过我们把番茄酱改成了酱油;另外个说法是一个偶尔,把可乐打翻倒在了红烧鸡翅上。

不管是哪个,总之感谢他们到来了这道菜。

主料:翅中

配料:可乐、生抽、油、盐、料酒

步骤:

1、翅中洗净,用刀在正反两面各划两刀,容易入味。

2、热油,倒入鸡翅,煎至两面金黄。

3、倒入可乐,没过鸡翅即可。

4、倒入料酒,加一点生抽,加一点点盐。

5、盖上锅盖,闷一会,然后收汁。

6、剩一点汤汁,出锅。

PS:鸡翅还可以戳几个小洞,更入味。

鸡翅也可以焯一下水。

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