西子浮雪|江南風格鮮奶茶
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西子浮雪|江南風格鮮奶茶

2025-04-15 16:56:26
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评论2

這家店外賣點過很多次了,昨天經過中山北路直接到店裡喝一杯。

🍀位置就在慶春路和中山北路口,四通八達的,附近公車多,也可以從MRT鳳起路走過來。

🍀我選如夢令熱飲,原本想說三分糖,小姐姐說這樣會太淡,改成五分糖之後,紅茶和牛奶恰如其分的融合,香香甜甜。

🍀店裡的布置是江南風格,樓上樓下都有位子

🍀最後誇誇飲料杯,是用雙層的,杯身設計窗櫺圖案可以看到亭台,這就是一步一景的風格啊,細節也很用心。

#0元玩转这座城#西子浮雪#喝好茶就来西子浮雪#西子浮雪三店同庆#好茶

评论(1)
  • 七分逗
    2025-03-23 20:19:25
    小姐姐真贴心!
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#0元玩转这座城熟醉蟹、醉虾、醉鹌鹑蛋: 螃蟹肚子朝上放在蒸盘里,每个螃蟹上放一片姜,蒸盘底下放个小盘,里面倒点料酒,蒸箱120度蒸15分钟左右,闷3分钟,取出晾凉;鹌鹑蛋煮熟去壳晾凉备用;虾加葱姜料酒焯熟捞出放凉; 另取一锅,我用的4.1L的康宁锅,可以煮,可以直接放冰箱冷藏,比较省事;加1200克水,250克冰糖、500克生抽,20克香醋,4克盐,再加入八角,桂皮,香叶,花椒,干红辣椒,生姜,中药乌梅,新会陈皮,煮沸。晾凉后再加入500克花雕酒,放入晾凉的螃蟹、虾和鹌鹑蛋,密封冷藏24小时后食用。 这个量的料汁大约可以放八个三两左右的母蟹、一斤大头虾、一斤鹌鹑蛋,供参考

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