盛名已久的乡下饭庄终于在黄埔开分店了,这边店铺非常大,有两层,老板很豪横,一楼是开放式厨房,海鲜池和等位休闲区(有各种小娱乐)。二楼是大厅和房间,大厅桌子不算太多,房间非常多,超级适合亲友聚餐,商务宴请。装修是农家风格,充满了四五十年代的元素。
「黄泥灶果木叉烧」要的是肥叉,现场用大大的黄泥灶烧制,新鲜看得到。肥瘦相间,软烂香甜[强]
「大肠焖猪手」份量一般般,但全是肉,酸甜口味,猪手大肠都很软烂入味,非常下饭。[色]
「大大盘鹅杂煲乡下菜」份量惊人,直接用洗脸盆上菜,但味道很一般,青菜太杂,而且带苦味。
特价米饭2元一桶[比心][比心][比心],铁镬现煮的大锅农家米饭🍚非常香,好好吃。
「乡下饭庄(萝岗店)」⭐️⭐️⭐️⭐️
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三个人吃大一碗!!都没吃完!份量超级足
牛的部位可以选择的很多!
而且处理得很干净!!
各种部位胸口油、牛腩、牛肚、牛百叶、牛小肠、大肠⋯
🐮牛腩肉质整体都炖得很软!
很容易咬开!不会韧,一口进去就是牛油的香气,嚼起来有肉味之余还有一股奶味夹杂着
白萝卜好鲜甜!豆腐泡很入味!
还是广东人会吃!清汤煮才能吃到真材实料的味道!想吃重口味的可以点他家辣椒酱油!
🌶️够辣够爽!!
每人点了一碗河粉很爽滑!汤底就是牛杂汤的汤底!!
🏠哲信鲜牛肉面馆(白水井店)
📍民生路39号1卡2卡
🏠哲信鲜外鲜
📍东区街道东裕路翡翠花园翠欣街1号之六商铺A2哲信鲜外鲜
过了一个有疫情的冬季,天天带着口罩,也不能经常在外面活动,身体太需要舒展筋骨了
这是去年在新晔拍的了,日子过得好快,该长的肉肉又长起来了[流泪]听说最近已经正式营业了,可以去活动活动了,春天不减肥夏天更悲伤[大哭]
店内装修很有特色,氛围超棒[得意],座位宽敞舒适,让人可以尽情享受美食。
清远走地鸡🐔,鸡肉鲜嫩多汁,味道浓郁。黑椒口蘑,口感鲜美,黑椒味恰到好处。
粤式凤爪软糯入味,一嗦就脱骨。竹蔗茅根清甜爽口,非常解腻。冻柠茶也超赞,清爽好喝。😋
服务态度特别好,工作人员热情周到,有求必应。火啫啫是一家非常值得打卡的店,强烈推荐!👏
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减肥期间怎么能缺少蛋白质呢?而鱼类蛋白质含量高,特别适合减肥期间食用。
食材:巴沙鱼,萝卜,鸡蛋,柠檬。
步骤:
1.买回来的巴沙鱼去除掉肉上的筋膜。
2.巴沙鱼剁碎成肉泥,加入半个柠檬挤出的柠檬汁。放入葱姜,腌制一夜,去腥。
3.胡萝卜剁成沫。
4.取出腌好的巴沙鱼,去掉葱姜。加入剁好的胡萝卜,一个鸡蛋,少量盐,黑胡椒粉,淀粉。
5.将鱼肉和加入的调料沿一个方向搅打均匀。
6.将打上劲的鱼肉放入裱花袋。
7.烤盘上铺上油纸,挤上鱼肉。放入烤箱200度烤十分钟。
🐱有话说:
1.巴沙鱼肉也可以放入西兰花,更加增添色彩丰富度,营养含量也高。
2.巴沙鱼属于海鱼,本身的肉就咸,少放盐。
3.我是自己吃,所以不太在意形象,如果在意形象可以淘宝上买肠子的模具。
‼️类型:小吃&凉皮&炒粉
🏠地址:中和路中段(手机店对面)
🈺️时间:10:00-19:00
💰消费:人均14元(丰俭由人)
🌿环境: 简简单单的摊点,一不留神就容易错过的那种,光顾这种老馆子基本都是回头客,吃小吃还是得这种店正宗够味~
🥢凉皮
晶莹透亮带点韧性,海带黄瓜丝点缀,酱汁可口,夏天就喜欢这一口~
🥢炒粉
热乎乎的软软糯糯,酱汁给的很多,加上榨菜和香菜的独特口感,味道着实不错~
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@点小胖