香喷喷热乎乎的小笼包,快快pick它
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香喷喷热乎乎的小笼包,快快pick它

2022-10-12 11:41:21
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菜品介绍:小笼包是最爱吃的面食之一啊,荤素搭配的营养,有肉有菜,或者多多的肉肉,完全满足肉食动物的欲望。加入的是萝卜丝,增加脆脆的口感,就是自己和面包稍微有点麻烦,但是为了吃,还是拼了。

 

用料: 面粉 2斤 猪肉 一斤  葱 适量  白萝卜半斤 盐 适量

 

步骤:

1) 面粉加水加融化的酵母粉搅拌搓揉,不停和面,揉成团

2) 把面粉揉成面团,放在盘里盖上保鲜膜发酵。

3) 将猪肉剁碎成泥加入切丝的白萝卜,加入适量的盐,不停的搅拌成肉泥

4)发醒的面团戳成一小个小团用木棍擀皮

5)每个小皮沾点干粉,包入肉馅,能包起来就好,不用太讲究卖相。

6)成型的小笼包上蒸锅蒸锅20分钟,关火焖个10分钟就可以啦

评论(5
  • 蓝莓烫牛肉
    2022-01-08 10:14:35
    为啥放了酵母但是你的小笼包却不发
  • 范雯倩2462
    2022-01-08 06:40:59
    你自己写的吗?厉害😄!?
  • 红红火火_2917
    2022-01-06 12:36:19
    …嗯
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