应该是北京最火的潮汕菜了吧?
门口不起眼,里面超级大,整体环境走港式复古路线,仿佛置身在香港
🔥皮皮虾
第一次吃这种!真的太好吃了!啊啊啊 爆灯💡
超级大一条皮皮虾!肉质又很筋道
超大一条我居然吃完了!!
🔥黑松露虾多士
听我的!这个必须两盘起点!不够吃根本不够吃!虾肉超级嫩,沾上蘸料吃起来口感超丰富~
🔥杨枝甘露
真的绝了!现点现做的杨枝甘露好喝到爆!里面料特别足!一口一口根本停不下来!
‼️一到晚上17:30就开始排队了,一定要提前约!!!!!
因为疫情,截至2021年6月10日
广州多区全面取消堂食和文娱影业
即将到来的端午佳节不得不宅家
除了点外卖,我们还可以去超市
买上好食材宅家DIY端午节大餐
每次去西餐厅,都喜欢点牛排
虽然用不惯刀叉
可焦香浓郁的牛扒入口的一霎
感觉人间值得呀
✅如何挑选品质上佳的牛肉?
✅如何鉴别牛排的熟度?
✅如何煎牛扒?
Maxvalue超市不仅选择多样
而且提供的消费指引超级棒
🔅菲力牛扒(FILLET STEAK) 以稀为贵
取自牛里脊鲜嫩的部分,该部位运动量少,且肉质精瘦,油脂少,因为每一头牛就1条显得物以稀为贵,由于肉质嫩,煎成三成熟、五成熟和七分熟最好。
🔅西冷牛扒(SIRLOIN STEAK)
肉中带筋,筋中带肉的西冷牛扒是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过于熟。
‼️我自己平时比较喜欢吃七分熟牛排
以后看见全英文餐单不怕点错了
✅一分收熟(RARE)
✅三分收熟(MEDIUM RARE)
✅五分收熟 (MEDIUM)
✅七分收熟 ( MEDIUM WELL)
✅全熟 (WELL DONE)
‼️煎牛扒的技巧:
热锅至200度加入黄油,将牛扒入锅正反面各煎1.5到2分钟,护国装盘撒上调味料,静置数分钟即可享用美味的牛扒。
虽然我也不会煎牛扒,那就负责采购和记录好了,宝宝们为即将到来的端午节做了哪些准备?
㊗大家️端午快乐!@广州笔记创作助手
宝藏养身spa✅
巴黎春天斜对面,交通很便利,地铁下来走走5分钟
地方门面不大,别有洞天,楼上布置的很温馨,有自助茶水和小食,即使人多的时候坐下来等一等拿本书看看也是一种享受
💯全身spa,小姐姐手法到位,主要帮我加强了肩颈区域,按完有点出痧,感觉背部在呼吸,一个小时放松硬邦邦的肉松弛一些但没有很强按摩的痛感,🈵意
吃宵夜绝对能让人幸福指数💹飙升❗️深夜🏙的东西总是格外好吃❗️加班后来上一盘铁板串串 简直不要太治愈🤭
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店面干净整洁 餐位🪑不少 串串🈶单独的冰柜 全部自取 荤串全部💰3.5 素串全部💰2.5 也太划算了‼️这家全部是铁板串串🍢非油炸 相对更干净 健康~
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带眼镜的老板很热情 推荐了特色炸臭豆腐🫓和网红方便面🍜这些都不在自选串串柜 需要单点哦
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推荐串串🍢
🌟招牌炸臭豆腐
🈵🈵一碗
份量足!
浸满汤汁的豆腐
咬上一口简直完爆味蕾[馋]
🌟网红方便面
小铁锅端上来一瞬间拉回小时候
🍜面面Q弹筋道
味道香而不辣🌶️
热乎乎的吃完整个人都暖
🌟豆皮卷金针菇
蔬菜里最爱
铁板做出来的金针菇一点不油腻
口感比油炸更好😋
🌟鱿鱼板
超大鱿鱼 肉质爆满 味道棒👍🏻
🌟米香鸡排
🍗外层脆的掉渣
里层鸡肉软嫩入味儿[馋]
店名🏠帽儿南城铁板大排档
营业🈺时间⏱11:00-次日01:00
地址📍文慧北园1号21号楼1层6号-3
@北京笔记创作助手
@种草君 @点小二
酱香软糯的土豆板栗焖排骨~🌰🌰🌰|||🍓做法:
1⃣️排骨洗净凉水下锅,加姜片、料酒、大葱叶焯水后捞出备用
2⃣️板栗洗净,土豆削皮切块备用(先泡在水里,防止氧化)
3⃣️调料准备:老姜切片、小葱切葱花、八角2个、香叶5片、桂皮1小块、草果2个、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精
4⃣️锅内加油烧热,加入排骨煸炒至微黄,加入姜片、八角、香叶、桂皮、草果,翻炒片刻后锅边淋入料酒去腥,炒香后加水、生抽、老抽(稍多),水开盖上盖子焖煮20分钟,加入板栗继续焖煮10分钟,再加土豆、盐(少量)焖煮10分钟后开盖收汁(留一点汤汁拌饭真的绝了),加入鸡精翻炒均匀关火,最后撒上葱花即可
秋天的板栗软软糯糯香香甜甜
#美食 #菜谱 #一人食
下班回来试试这家店,一条街就是它开门了[奸笑]它系长湴市场公交车站旁,平时见它都唔系好多人,今晚都唔列外。一个人点左份鸡汤鲜肉云吞13蚊(有点贵)生菜加蛋7蚊,一共20蚊。首先讲下云吞,距既云吞唔似手工包既,似外面买三全云吞果地甘,自己包既云吞口感唔一样,不过味道都系正既,因距既汤底(有紫菜,汤底唔会好浓,岩我);生菜就唔洗讲拉,好普通既菜;茶叶蛋不是自制的,是超市卖得那种包装的蛋然后在店里叮热距。总体黎讲,服务满意,食物满意![嘿哈]