王者夜宵~麻辣小龙虾,自己做又麻又辣又香❗️
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王者夜宵~麻辣小龙虾,自己做又麻又辣又香❗️

王者夜宵~麻辣小龙虾,自己做又麻又辣又香❗️

2022-10-12 09:53:49
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评论63

王者夜宵~麻辣小龙虾,自己做又麻又辣又香❗️

🔥去外面吃小龙虾,最便宜的一只也要8块…吃的也不过瘾,鲜活的小龙虾便宜,自己做的话一只不到1块钱❗️❗️

🔥今天做了小龙虾!零失误!做饭小白也能容易上手,味道和外面卖的一样~而且卫生~又麻又辣还很香!!我晚上炒了一锅!!边看剧边吃!!不要太爽~~~

✨✨准备用料✨✨

蒜头 2个 红辣椒 5个 花椒2克 生姜2克葱 3克 八角个1个 老抽1勺 生 抽1勺 香菜少许

✨✨做法步骤✨✨

1️⃣ 活的小龙虾放到清水里养着,水脏了就换,我自己的话放了一天,之后找一个牙刷,将小龙虾刷干净

2⃣️用开水烫一下 去掉虾线从尾部中间去虾线 ,这时加一勺盐腌渍5分钟,去脏气(PS :活的小龙虾不好去虾线,所以用热水烫一下,这样就好了)

2️⃣准备好材料:红辣椒,花椒,生姜,葱,八角放入锅中,锅内倒入油,待油6分熟,放入花椒炸一下,捞出不用

3⃣️然后将这些配料全部放进去 ,炒出香味,这个时候可以加入豆瓣酱

4⃣️放入小龙虾翻炒。然后放入少量啤酒,加入适量的酱油和清水,食盐炒熟即可,这时候盖上盖子焖两分钟,味道会更香

5⃣️待出锅时加入葱段,香菜即可。

[爱心]跟我这样做,和外面卖的麻辣小龙虾一样!不用晚上买外卖了

评论(5
  • 2022-01-09 01:58:28
    wow~
  • 思思
    2022-01-07 11:14:18
    小伙伴为什么我抽了虾线肉就散了
  • 暴走小狮子丶
    2022-01-07 08:39:53
    龙虾🦞配额啤酒
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