杏鲍菇适合各种炒、烧、炖、烤、凉拌、做汤,差不多可以烹饪出几十道美味呢!无论哪一种做法都能将它的特点发挥的淋漓尽致,我觉得杏鲍菇有种神奇的力量,如果和肉炒,它就变身为菜,搭配蔬菜它又成了肉。今天这道蚝油杏鲍菇,我稍微费了点心思,切片后在上面横竖打上花刀,这样有利于汤汁的渗透,口感更好。
蚝油杏鲍菇
所需食材:
杏鲍菇500克 香葱1根 大蒜2瓣 蚝油2汤匙 生抽1汤匙 老抽1汤匙 糖半汤匙 盐少许 水淀粉适量 熟芝麻适量 食用油适量
制作步骤:
1.将杏鲍菇洗净后切成约0.5厘米厚度的片状,然后在两面横竖切花刀,注意力度不要切断了,香葱切葱花,大蒜剁成蒜末
2.将蚝油、老抽、生抽、糖和少许盐放入小碗中搅拌均匀,再取另外一个小碗调好水淀粉备用
3.锅中倒适量食用油烧热后倒入杏鲍菇,用中火翻炒至杏鲍菇变软出水,然后倒入调好的酱汁翻炒均匀使杏鲍菇上色,盖上锅盖小火焖3-5分钟
4.待锅内剩余少许汤汁后调入水淀粉,改大火快速翻炒收汁,放入葱花和蒜末炒匀,撒适量熟芝麻盛出装盘
5.一道鲜香美味、超级下饭的蚝油杏鲍菇就做好了!
小贴士:
其实这道菜做法很简单,就是在切花刀时比较耗费时间,如果嫌麻烦不切也是可以的,但可能在口味和外观上稍微逊色一些。杏鲍菇经过煸炒变软后就会出水,所以用小火焖煮几分钟,也会更加入味儿。蚝油、生抽和老抽都有咸度,调好的酱汁可以用舌尖尝一下,然后再根据自己的口味做调整。
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在龙湖杭州滨江天街三楼,手扶电梯一上来就能看到啦~
现场超多口味冰激凌可以选,百香芒芒,生椰拿铁,森林浆果等等……看的眼花缭乱啦~
选了一个莓果味的,酸酸甜甜超轻爽,还可以配蛋卷,造型也太可爱了吧,直接不舍得吃了呜呜!
吃起来很清爽,几口就干完了,蛋卷很脆很好吃!
不过单价还是比较高的呢
📝店名: 便利蜂(通州梨园云景东路店)
💰人均: 10元
⏰营业时间:24H
📍地址: 梨园镇云景东路51号底商
🅿️停车: 有收费停车位
跑堂🏃的大半夜跑了几家街角便利店🏪,挑出风格迥异又有代表性的7-11和便利蜂,看一看这两家谁更受欢迎,你又会钟意💖谁呢
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7-ELEVEn,日语:セブン-イレブン。由其经营者伊藤洋华堂在1974年引入日本。早先的名称意在营业时间从早7点到晚11点,1975年后变更为24小时全天营业。中国大陆的第一家在1992年开在深圳
店铺的整体内外装设计风格简约清爽,不会给消费者太多的视觉压力。内部货架摆放中规中矩,同品类的竞品丰富可挑选的空间大
店铺没有自助结账系统,还是坚持人工收费。至于商品性价比嘛?我们放在最后说
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便利蜂,成立于2016年,并于2017年的情人节当天在北京中关村五店齐开。其高管团队由原711、邻家和互联网团队组成。与其说是家便利店🏪,不如说是互联网实体店
便利蜂深谙国人的喜好和购物习惯,从进门的牌匾灯箱就很有设计感。醒目的颜色配上不易察觉的一行小字“小小的幸福在你身边”,让人倍感亲切。货架摆的有些局促,间隙对于稍肥点儿的转个身就可能蹭掉什么,所以还是要小心。
网红和特色小零食在一进门的显眼位置,而且还用了弹簧纸清晰的标明了折扣和优惠活动信息,教你怎么省钱。店员只是在有购买香烟的顾客时才会现身,其他时候全靠自助结账系统。但是同品类的竞品单一,而且品类也不丰富(相比于711)
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最后来说说两家店的性价比:
两家店的商品大同小异,这也是流通品高度统一的结果没啥可说的。不同的是两家店的优惠力度天差地别,图片中有个护商品和酒类的价格标签。不难发现如果关注一个公众号就能有如此大的折扣,你会忍心不看吗?
欢迎留言告诉我你钟意💖谁?或者告诉跑堂的还想看什么样的店铺横评
@叫我时髦精 @星厨美味
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相较常用的纯黑面料※,午夜蓝显得更为优雅华丽
◇,尤为适合晚宴上穿着~(V~)(~y
裤子同样做了特别高腰的设计(必须搭配背带使
用),勾勒出流畅有力的腰线。
团购他家的套餐来的,上菜速度很快,炖菜应该都是现成的。口味一般,环境不错
就很奇怪一点,我吃了那么多徽菜,第一次遇到,徽菜中的红烧鸡是白胡椒做的么?白胡椒味道很大,总觉得鸡肉也不太新鲜,也只能放着不敢吃了………
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以前一直都是在武商那一家吃,这是第一次来王府井这里看到这一家的面包店,其实这一家主打的是卫国,但是我个人更喜欢吃牛角,所以买了牛角,然后也尝试了一些他们利建的新品种这套面包味道,我觉得其实偏咸口的,其他不算是特别的甜然后面包的口感非常的有嚼劲,整体的服务态度也很好,流程体验下来感觉还是不错的,他的地址呢,就在盒马生鲜的斜对面还是挺好找的,虽然第一次来还是绕了一大圈啊,离地铁站非常的近,三号线坐到十字街直接出地铁站门口就是#好吃的面包