【超懒人菜谱】肉沫焗饭

2022-10-12 09:30:41

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懒得炒菜？不想各种洗锅？又无法放弃味觉上的享受？或者一个人不知道怎么吃？不怎么会做饭？

这个菜谱适合你！

傻瓜式的简便做法，却征服我身边无数好友的胃（包括我自己）

菜谱名：肉沫焗饭

味道评分：⭐️⭐️⭐️⭐️

适合人群：任何人都能上手！

优点：超级好吃！方便快捷！创意发挥空间大！

材料（2人份）：肉沫-拳头大小（大概5块钱），米-量米杯1勺半，味极鲜酱油-2勺，花生油-半勺（也可以不加）

步骤：

1⃣️现买的肉沫🥩，加入味极鲜酱油，加入少许油（也可以不加），搅拌均匀并放置入味10min

2⃣️洗好米，加入正常做饭的水量🍚

3⃣️将入味的肉沫直接倒米里，充分搅拌均匀。随后放电饭锅里煮饭就大功告成！

喜欢的还可以等饭做好后洒点葱花拌一拌

ps：

1.酱油不同品种，做菜味道差距挺大。经过多次试验，做肉沫饭最好用味极鲜，出来的饭超级香超级有食欲。

2.关于酱油放多少的问题。最根本的原则就是酱油拌饭你要加多少酱油，你就往肉沫里加多少酱油。喜欢重口一点的，可多放半勺到一勺酱油。

3.肉和米刚一起搅开的样子可能很奇怪，别在意就好哈哈哈

4.这道菜还有一个很大的优点就是：发挥空间大，非常适合一锅炖。你们还可以尝试把各类蔬菜（如胡萝卜、玉米等）放进去一起煮，一个锅就可以完全解决你的晚饭问题。不过我个人最爱的还是原味肉沫饭哈哈哈。

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