今天的包厢感觉不一样

配方是福田淳子&信太康代《我爱乳酪蛋糕》一书中的，书里的名字叫“苹果派风乳酪蛋糕”，我老觉得这种样子实在不能叫“蛋糕”，索性还是叫它乳酪派更合适。不管它叫派还是蛋糕，它滴美味是不会改变的！这本书中配方的糖量普遍都高的惊人，我一般都会减至原配方量的40%-50%，做出来的味道刚刚好~   材料（25*10*3的长方形派模一个）： 【饼底】：全麦饼干85克（原方100克），肉桂粉1/2小勺（原方1/3小勺），黄油30克   【乳酪糊】：奶油奶酪125克，黄油25克，细砂糖30克（原方60克），原味酸奶35克，全蛋1个（大），玉米淀粉2小勺，肉桂粉2/1小勺（原方1/3小勺），柠檬汁2小勺，苹果1个（切片）   【表面装饰】：杏桃果酱60克，清水1大勺   烘焙：烤箱中层，上下火170度，烘烤10分钟后取出插入苹果片（原方是20分钟，经我验证，时间过长），再放入烤箱同样温度烘烤25-30分钟左右即可出炉，冷藏3小时后脱模，表面刷果酱液装饰。   1.全麦饼干压碎后和熔化的黄油混合后加入肉桂粉拌匀，放入派模中压紧，放入冰箱冷藏待用。我的派模是固底模，为了方面脱模我就包了一层锡纸，如果是你的是活底模就可以不用包锡纸哈。 2.奶油奶酪和黄油隔水加热全化后加入细砂糖搅打均匀，加入原味酸奶继续搅拌均匀。 3.加入鸡蛋并搅匀。 4.筛入玉米淀粉，肉桂粉及柠檬汁，搅匀。 5.奶酪糊倒入模中。 6.先170烘烤10分钟。 7.取出，放入切片的苹果。 8.再放回烤箱，同样温度烘烤25-30分钟左右即可出炉，冷藏3小时后脱模，表面刷果酱液装饰。

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带妞妞出门吃饭一定要选环境服务好一些的餐厅, 本来想去铭家但在装修害怕有味道就来了隔壁的羲和雅苑吃个便饭. - 工作日中午客流量不算高, 顺利坐到了一楼的靠窗位, 妞妞只能吃一点相对干净的食材, 和阿姨两个人就点了「张氏狮子头」「张氏炒肉丝」「宫保虾球」「麻婆豆腐」外加一份「小时候的肉龙」.一共消费¥180, 人均90吃的很饱. - 他家出品一直蛮稳定的,味道都还不错. 带宝宝来体验感也很好, 1⃣️宝宝餐具、一次性的围兜. 2⃣️可报手机号办理9.9的鸭鸭卡, 包含一枚钥匙链、宝宝蛋羹，每次来还可以玩一次扭蛋机. 3⃣️带宝宝来可享受1元的「张氏狮子头」. - 肉龙性价比一般般吧, 这种东西和炸酱面一样, 还是自己家做的最好吃.[偷笑]

「沈大成(南京东路店)」 很多人说沈大成只有这家南京东路现做的最好吃，只看有多少本地人来买就知道了。 「双酿团」双酿团是椰蓉，糯米皮，豆沙，糯米皮，黑芝麻五层口感，黑芝麻很香微甜，糯米皮和我想象中口感不一样，属于q 弹有嚼劲的口感，并不是特别软糯。 「蛋黄肉松青团」蛋黄不是一整颗，是打碎和肉松混在一起的，个人感觉这样的更好吃，肉松真材实料很有嚼劲，只不过可以看出来比较油[囧] 「金团」金团里面是黄豆粉，皮子也稍厚 「条头糕」豆沙馅料细腻 总体来说，沈大成的糯米皮偏硬，总体还是好吃的，不过糯米真的不宜吃多[偷笑]

顶着29度的大太阳City walk徐家汇商圈真是走的我满身大汗啊 逛到美罗城发现竟然开了新的椰子水店啊[礼花]小清新的蓝色装修，进店感受到阵阵海风吹来凉爽的感觉店内小哥哥也很帅 赶紧点了杯草莓气泡椰和开心龙井椰，入目一看好漂亮的饮料~ 草莓气泡椰以泰国香椰的椰水为基底，融合了草莓的甜酸味，气泡的加入让整个口感更为活泼。椰水带来的清新与草莓的果香相得益彰，甜而不腻，酸味恰到好处地平衡了甜味。开心龙井椰这款则是巧妙地将杭州龙井的清香与泰国椰水的甜润结合，再加上开心果海盐奶盖的绵密甜软，三者的融合令人惊喜。龙井茶的清新与椰水的润甜形成完美的底层，而海盐奶盖的轻微咸味则为整体口感增添了丝滑和层次，茶香与椰香交织，令人回味无穷。无论是茶友还是椰奶爱好者，都不容错过这种新颖的口感体验。 两口下去瞬间凉爽了，感觉还能再walk个一万步哈哈~ 我有个重大发现18，19号竟然还有买一送一活动，为了不吃亏我决定明天继续喝！[笑哭] #美罗城 #夏日必喝椰子水 #高颜值饮品 #椰子水爱好者 #潮男潮女 #下午茶 #DAPA椰子水

✔️玄关区选用了简约黑白灰，水泥漆墙、白色入户门＋黑色门框组合，靠墙处添置了有鞋架功能的胡桃木软包换鞋凳，右手边是白色通顶柜，隐形把手设计＋深棕色细边大气简洁，满足收纳用途。 ✔️冰箱放置在了厨房以外，动线距离最短的玄关区。饮水桶配按压器，格兰仕微波炉、德龙咖啡机、苏泊尔电热水壶，常用小家电整齐排列在厨房台面上满足屋主日常需求。 ✔️餐厅位于厨房斜对面，临近客厅区域并没有做明确划分。一张胡桃木餐桌，搭配浅米色实木餐椅，散发着新中式简约的生活感。仿实木护墙板设计，三盏方正吊灯简约并列，奠定了房间的中式古朴基调。 ✔️客厅与卫生间之间的过渡用一组通顶柜代替墙体，与电视柜衔接简洁明了。稳重的油蜡皮沙发，低矮的木质深棕茶几，没有一件多余的家具。 ✔️主卧面积相当大，因为采光很好也当书房用。进门区域是上一户房主砸掉的卫生间，改造成简单的L型通顶衣柜区域。 ✔️卫生间用半片玻璃隔断将洗澡区和马桶区干分离，又很好的维持了通透感。   装修时因考虑到未来父母的生活方式，与自己的想法融合后打造了一个极简新中式相结合的舒适空间。