啫是粤菜里独有的烹饪手法将生鲜食材直接放进高温砂煲里无需加水,凭借高温激发食材本身的鲜味。
在南宁,说到啫啫煲就想起【啫六】。啫六的食材、烹饪场景都很鲜活,沙煲内经过酱料、热力的加持后充满食欲,色泽和香味兼备,空气中香味经久不散~猪杂、黄鳝、牛肉、海鱼…啫六能点的啫啫煲足足有几十种,来到这里,管你是地上跑的还是水里游的,管你动物还是蔬菜,都逃不出被“啫啫”的命运。我们两个人吃基本上会点4个煲,吃得非常过瘾。
按头安利菜品:
「啫啫走地鸡」这里的鸡煲只要吃过一次,果断被圈粉!!鸡肉事先爆香过,再加入秘制酱汁和香料焖煮。鸡煲在高温下“滋滋”作响,香气扑鼻,特有的焦香让人无法抗拒!鸡肉被烧出斑斑金黄,表皮焦香,味入骨髓,要是遇上聚餐,众口味难顾,选啫啫鸡就没错!
「啫啫大肠」啫啫鲜大肠也是店里的人气王,大肠处理得够干净,啫得够火候、够香嫩,就是有点费腮帮子,建议牙口不好的人别点这款。上桌后能闻到一股浓郁的香气,并伴随着“嗞嗞”的声响。揭盖后,酱汁均匀地粘附在原料上,焦香味十足,光看这场面就知道是个下饭小能手了!大肠肥厚扎实,外皮带着一丝焦脆感,吃进嘴里还伴有浓浓的酱香味,口感充实让人满足。而且加入了洋葱和青椒这两个角色,提香的同时还去除了肥肠的腥气,味道很不错。
「爆打柠檬茶」吃juejue煲的同时也不要忘了来一杯柠檬茶!!!这里的柠檬茶可不比外面奶茶店的差,新鲜的柠檬在不停的捶打之后加入了纯正的茶汤,在吃啫啫煲的时候来上一口感觉超级爽的!!
地点:「啫六·啫啫煲(桂雅路店)」
这家的牛排自助简直绝了!牛排鲜嫩多汁,咬一口仿佛肉汁在口中爆炸!火焰牛排更是美味,外皮微焦,内里软嫩。自助菜品丰富到超乎想象,从牛排🥩到甜品,无一不让人惊艳。性价比超高,69元吃到扶墙出!服务也周到,环境优雅,强烈推荐!
橙V专享,128/人的放题,点了寿喜锅/番茄锅,感觉吃多会有点腻,但是肉的品质感觉是真的还不错,服务员小姐姐很好,会经常来问是否需要加肉,还有各种丸子是免费不限量供应的,雪糕感觉有点像八喜,因为口味跟八喜高度重合,还不错!
下雨太适合吃点烧烤,这家新开的哈力家环境很不错,有卡座、楼上还有很好看的透明玻璃包间~很适合生日聚会、朋友聚餐。可以说这里是酒水性价比天堂!好多种酒水可以选择。
推荐菜品:
✅招牌小龙虾🦞:味道很香,一上来就闻到了,几乎每桌都点了!现在吃小龙虾还送精酿可以说是很划算了。
✅酸菜烤苕皮:苕皮一定要上来就吃,凉了外皮就会很硬,苕皮里面包裹着酸菜很爽口。
✅杨枝甘露椰🥥奶冻:饭后小甜点,喜欢喝杨枝甘露的一定不要错过!椰奶冻很爽滑,有椰子的香味,但不腻口。
✅黄油啤酒🍻:一大杯,喝起来也太爽了!太适合朋友聚餐点!
现在21:30之后进店女性顾客送冰草莓、醪糟冰淇淋任选其一!可以和自己的小姐妹👭一起来打卡!晚上还有驻唱演出可以看,太适合周末微醺一场。
🏠店铺名:哈力家西北烤肉工场店(大兴店)
📍详细地址:大兴东路与大丰路交汇处西南角Z1区B002
「哈力家西北烤肉工场店(大兴店)」
原本打算拿些優惠卷去gucci看看有什麼買
沒想到要掃碼排隊都算了 跟著步驟做慢慢排!
號碼排剩20個左右我跟店員說想上廁所能暫時離開一下嗎 店員說可以 反正是跟號入場 離譜的事來了 當我上完廁所快回到gucci的時候 原本剩15個 我的號瞬間消失!到店問回店員說我超時了?我就跟他理論明明還剩15個 是不是他們亂動手腳 被我說完可能真的心虛說系統出錯給我排回去 但都不是我原本的位置了!整個流程錯漏百出 真的希望gucci檢討下 !「时代广场」「Gucci」
景德镇吃到的最喜欢的一家店!!!
•王牌鸡脚:能吃辣的朋友,答应我别错过。软糯脱骨,浓汁酱辣。结帐的时候发现可以网上买,太开心了哈哈哈。
• 葱油小鲍鱼:QQ弹弹,入味不油腻,夜宵无负担。
•酒槽牛肉:第一口像料酒加多了的感觉,但很下饭,越吃越上瘾。
•特色冷粉:普通版也太太太辣了,虽然是冷粉但也是热的。
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