在北京
百年老店很多
好吃的百年老店更是不用多说
今天我就来给大家盘一盘
老店美食攻略!
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🔥二环最便宜的网红店,藏着2块钱的“脏脏包”!💥
👉🏻老回回👈🏻
早在去年夏天我就被这个
2块钱的网红店 圈了粉
网友们都说它是中国版的“脏脏包”
简直不要太任性啊!
在16万+一平的二环
卖着两块钱的网红花卷儿
眼睛直勾勾的看着货架上的糖花卷...
买了重重的一大包
回头发现后面的队伍有增无减!
货!真!价!实!
把糖花卷旋转360度
每一个缝隙里都是麻酱红糖
捏在手里就和脏脏包一样会把手弄脏
不过这个是麻酱~
里面内芯也是被厚厚的麻酱跟红糖包裹着
用料这么足!
两块钱不会亏吗?!
湿软的口感超级喜欢
如果配上配上一杯无糖的豆浆~
想想都觉得ENJOY~
咬一口下去就不由得去咬第二口!
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💰人均:30元
推荐:糖花卷
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🔥老北京吃了90年的早餐!人均5元!20块钱能吃一整天!💥
👉🏻增盛魁👈🏻
开业90年!火了90年!
老北京的早餐之光
来来来!跟着我养生早餐走一波~
从1928年开业到现在
传了三代人
但是味道依然还是那个味道
门丁肉饼4块钱
糖油饼儿2块钱
豆腐脑3块钱
当初种草增盛魁
就是因为这一张有油酥的糖油饼!
据说增盛魁的糖油饼传了三代人
配方一直都没有换过!
大块的油酥
使它有别于其他的糖油饼!
表面的那层糖炸的很是合适
捏一捏脆脆的糖酥就会掉下来~
出锅记得趁热吃!
根本停不下来~
手上这一张还没有吃完呢
就赶紧又去买了一张!
生怕买完了~
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💰人均:15元
推荐:糖油饼
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🔥红了270年!被评为世界10大最难吃早餐之一!却从早上6点就排起长队!?💥
👉🏻尹三豆汁👈🏻
大脑还没有完全清醒
就已经加入了排队大军
只因为朋友说她要喝
全北京最好喝的豆汁儿!
北京人早餐三件套
豆汁、焦圈和咸菜
说起豆汁儿为什么会红这么久
除了它的营养丰富
在夏天简直就是防暑神器!
每次二狗子回北京
第一件事情
不是飞奔在吃炒肝儿的路上
就是在去往喝豆汁儿的路上
第一次喝豆汁儿的时候
全身一阵电流~难道是心动的感觉??!
诶诶诶!竟然还不错!
大着胆子又喝了一大口
完了...上瘾了!
回味有点儿豆浆的感觉
豆汁浓稠酸爽~放冰箱里冷藏
十分解暑~越喝越上瘾!
说起豆汁儿那一定不能少了焦圈儿~
原汁原味的豆汁儿就焦圈儿!
3个焦圈儿都打不住!
焦圈还是在店里吃好吃~
外带的话就不脆了
有点皮
总之是配豆汁儿的不二选择!
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💰人均:10元
推荐:豆汁
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🔥不足20m²竟然开了20多年!为了这口流汤牛肉包!站在门口吃也愿意!💥
👉🏻耀峰成👈🏻
麻麻说:早餐一定要吃!
但是我的生活节奏
大多时候都是随便对付一下
长期下来很容易缺钙缺锌...缺心眼
网友说7点之后到就没有了位置
陆陆续续会售空
为了不错过美味!
我竟然花了83块打车过来吃!
付车费的那个人应该不是我...
说到老北京早点
第一个想到的就是各种大包子!
吃一口就能赶走所有的疲惫
唤醒全身的细胞
流油的馅儿~
来一口简直幸福到起飞~
把肚皮撑破也心甘情愿!
牛肉包子的皮很暄软
肉馅个大~喜欢牛肉包子的面皮
越嚼越喜欢~
肉给你吃,只让我吃面皮也愿意~
如果是打包带走
包子里的汤汁会被包子皮吸收~
味道就是另外一种感觉了
汤汁透过面皮渗出来
视觉上的最强诱惑!
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💰人均:30元
推荐:牛肉包
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🔥北京藏得最深的酱肘子!二十年间来吃的明星络绎不绝!💥
👉🏻黄寺卤煮👈🏻
老板说来我家吃饭的女客人
90%都是冲着我来的
于是我就冲着老板去的!
这是一家开了20多年的酱肉馆子
一到中午11点屋里就进不来人了
仅仅一米的走道
连巷子都算不上
走到尽头就是黄寺卤煮了!
中午11点刚过店里就坐圆了
根本进不来人
这种“盛况”上一次见还是在春运~
早就听说他家还有个别名叫
——北京酱肉馆!
可见江湖地位了!
也就是为了这道酱肘子
我拉着好朋友起了个大早
转了三趟车
只为吃到今天的第一锅!
在他家吃卤煮
必须还要来一盘子酱肉才够味儿
对于酱肉我的评价是
——吃了他家的酱肉,我才发现世界这么美好~
端上桌的时候
肘子就已经拆解开来
满满的肉没有什么骨头
每一丝肉都完美的入味儿
肘子皮的胶原蛋白裹着每一块肉
微微的粘稠,让肘子的口感特别好!
还可以要几角饼
把肘子肉夹在里面
最好是肥瘦都有
中和了有点干的饼
每一口都能嚼出肉汁儿来
吃到最后连盘底的汤汁儿都不可以放过
这么好吃的肘子
仿佛剩下一点点都会是罪过
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💰人均:50元
推荐:酱肉
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写完啦
好累哦~
希望对各位有帮助哦~
么么哒