臻牛纪

2025-03-03 15:46:57

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#潮汕牛肉火锅

这家潮汕牛肉火锅店真是让人惊喜！汤底是经典的牛骨清汤，煮沸后撒上芹菜粒，鲜香暖胃，喝一口就能感受到原汁原味的醇厚。食材新鲜度满分，牛肉现切现涮，吊龙肥瘦相间，入口嫩滑带着淡淡奶香，堪称一绝。最惊艳的是手打牛肉丸，Q弹紧实到可以“打乒乓”，咬开瞬间汁水四溢，纯正的牛肉香在口中炸开，完全没有淀粉感。服务员全程贴心帮忙涮肉，还会提醒不同部位的最佳口感时间。环境宽敞明亮，木质桌椅搭配暖黄灯光，既有烟火气又不失格调。人均百元左右能吃到这样高性价比的潮汕风味，绝对会再来！

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我愿称之为最适合约会的地方周末和男朋友一坐就是一下午咖啡店里很多绿植，阳光洒下很适合拍照打卡一定要坐在窗边！白墙+原木桌=自带柔光效果朋友圈九宫格杀手已上线 📍地点就在重庆大学城重庆市沙坪坝区大学城梦谷咖啡 #与植物一起生活 #咖啡厅 #阳光是最好的滤镜 #治愈系咖啡厅 #重庆咖啡店 #重庆拍照打卡

同样是做鸡，差别咋就那么大呢第一张去朋友家做客吃的，就觉得哇，到处都是的黄焖鸡，在家里做能做这么好吃。第二张，取了经之后自己做的第三张，emmmm 虽然焦了，也还能吃，而且特别下饭！菜谱教程是无辜的…… 食材：鸡腿2个，蒜，生姜，红辣椒，青椒，土豆，香菇，火腿肠，木耳。准备：1⃣️蒜、姜切片，红辣椒切段。鸡肉洗掉血水。热油，加入4颗冰糖，小火等冰糖融化。 2⃣️放入鸡块，快速翻炒上色，放入蒜、姜，红辣椒。加2碗清水，放入一勺料酒，一勺老抽和2勺生抽。中火炖15分钟。 3⃣️期间火腿肠切片，土豆切块，青椒切丝，香菇、木耳泡发好后切好。也可以放入鱼豆腐，腐竹，豆皮，青菜，你觉得好吃的都能放。 4⃣️加入切好的配菜，再中火炖10分钟。炖烂后小火稍微收下汁。汁拌米饭吃，绝了。

「鮨吞」实在令人回味无穷，忍不住想分享给大家～这绝对是一家我愿意推荐无数次的宝藏餐厅，在同价位日料中，他家的金枪鱼堪称天花板级别，连一些知名店铺（比如然寿司）的金枪鱼都难以比拟。很多店的大腹或许鲜美，但赤身往往表现平平；而鮨吞就连赤身都入口香润，质感出众。大腹部位似乎还经过细致的割刀处理，筋膜断裂得恰到好处，入口后香气四溢，真的非常惊艳！在这里我第一次尝到活北极贝刺身——相比平常烫熟的做法，它更加鲜甜Q弹。牡丹虾也是甜美至极，一口下去，幸福感直接拉满，真的会让人忍不住笑起来～#日式料理#宝藏日料这次还初次体验了青花鱼刺身，以往都是吃盐烤的，没想到生食也别有一番清新风味。整体来说，鮨吞是一家真正把心思都投入在食材上的店。没有华丽的装修，也不刻意营造氛围，朴实低调，但味觉体验一流。要说缺点的话，可能就是热菜选择不算多，但强烈推荐大家试试鹅肝牛肉——入口三层口感交织，鲜嫩多汁，绝对值得一品！

起床第一件事：点喜茶「喜茶(新乡宝龙店)」过年期间排队2h起步，小程序还不能点，所以我早起点上就回家等了😅 如果之后小程序恢复了，推荐大家在家提前点单，因为看起来喜茶没人排队，但是等待时间也要0.5h起步，更别说排队了推荐所有水果茶！而且是冰的！首推：多肉葡萄满杯红柚，季节限定的桃桃莓莓喜茶就是各种水果茶起家的，而且必须要加奶盖，精髓灵魂必点！

一直听说这家港式的茶餐厅性价比很高，终于去拔草了。点了好几个点心真心都蛮好吃的一个都没有踩雷榴莲酥很好吃很香牛肉丸也很好吃，还点了个牛肉粥味道很好。早上好多阿姨去喝早茶环境什么都蛮好的蛮适合闺蜜小聚的

9.9元搞定了一顿晚饭，关键口味还不错，哈哈[呲牙][呲牙][呲牙] 不愧是衢州菜，要了微微辣都还是有点辣，一人连干两碗饭[憨笑][憨笑][憨笑]，然后塞饱[发呆][发呆][发呆] 「回锅鱼片」鱼片肉质紧实入味，应该是先油炸再烧的，所以内里吃起来还是很鲜嫩，这得好评[吐][吐] 「衢州熏干」这应该是衢州特色的熏豆干，有一种烟熏的不太臭的臭豆腐的感觉，口味还行[坏笑] 「小炒青菜」青菜炒的不是特别熟，还好挑选的青菜挺嫩，吃起来爽口，刚好用来解辣[悠闲][悠闲] #假如在杭州不知道吃什么 #0元玩转这座城 #拼图挑战赛 #五一我要这样过 #夏日吃喝研究所 #随手拍 #创作者赏金计划 #天天领红包

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