不正宗版～东北溜肉段

2022-10-12 09:12:58

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火遍大江南北的东北菜

如数家珍啊

什么猪肉炖粉条、

锅包肉、小鸡炖蘑菇

从老爸那里偷学了一份

东北溜肉段！

【食材】

猪里脊、胡萝卜、青椒

水淀粉、糖、生抽

胡椒粉、鸡蛋、葱蒜姜

【制作步骤】

第一步：

里脊切条，洗净后加盐，料酒，加葱姜抓匀腌10分钟，加胡椒粉，生抽，捡去葱姜打入鸡蛋、淀粉搅拌

第二步：

切好胡萝卜和青椒，小碗中放盐和糖，生抽，胡椒粉，凉白开，油烧开下肉条，炸好捞出。

第三步：

放入蔬菜，倒入料汁，烧沸后放入肉段翻炒，淀粉勾芡，大火收汁出锅

第四步：

老规矩！拍照📷啦

幸福的微笑
2021-12-08 04:20:59
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