没有小龙虾的夏天都是不完整的！

2022-10-12 10:25:00

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『菜品简介』小龙虾简直是夏天的精髓，无论是蒜蓉还是椒盐香辣的，都被大众所喜爱，最爱被辣的一边唆嘴，一边喝饮料的感觉。

『所需材料』

小龙虾两斤

蒜5瓣

干辣椒少许

八角少许

盐适量

『制作步骤』

第一步：龙虾用刷子仔细刷干净，不然影响口感的，我们家是把虾头摘下来，虾黄放着备用。

第二步：烧热的油锅放入干辣椒蒜瓣八角炒出香味，再把龙虾放入锅中，等待虾壳变色。

第三步：锅里放入适量水，再把虾黄全部倒进去，放入盐少许，等入味了出锅完工。

小龙虾吃起来永远也不嫌多啊，鲜香麻辣，都想舔手指头，嗝。

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成都的美食多的很，但要说又能当主菜又能做小吃的来讲，那就非兔子莫属👍🏻，就是这家——拌仙兔头（新华公园店），茶蒙子亲测，除了他家的兔子除了一个辣，就是很送饭了的🍚，干饭人干饭魂冲💪🏻。环境🏡 他家就是一个简单的门面，个人不建议在店里吃，虽然他家也有桌椅板凳但是需要外摆。肯定是拌好了，打包带回家，再倒上一杯冰镇啤酒，慢慢品咯，夏日就该啤酒配兔头👍🏻。菜品🛎️ 【热拌兔头】拌好的兔头，那股香气便扑鼻而来，让人垂涎欲滴。手抓一块兔头，只见其表面覆盖着一层红亮的辣椒油，辣椒碎和花椒粒点缀其间，卖相诱人。咬上一口，首先感受到的是辣椒和花椒混合的麻辣味，犹如一股热浪在口腔中蔓延开来。紧接着，兔肉的鲜嫩与酱料的醇香交织在一起，让人欲罢不能。细嚼慢品，肉质细腻，富有弹性，麻辣之余，还能品尝到一丝丝的甜味，那是调料中糖分的功劳。随着咀嚼，辣椒和花椒的香气愈发浓郁，刺激着味蕾，让人额头微微冒汗。此时，再来上一口冰凉的啤酒，瞬间缓解了口腔的辣感，让人欲罢不能地继续品尝这道美味佳肴。麻辣热拌兔头，让人在辣与鲜之间流连忘返，回味无穷👍🏻。【热拌兔腿】夹起一块兔腿，缓缓送到嘴边。这麻辣兔腿表面均匀地沾满了一层诱人的酱汁，裹着一层金黄的辣油，仿佛在灯光的照耀下闪烁着诱人的光芒。轻轻咬上一口，辣味便如潮水般涌来，瞬间刺激着味蕾。这辣味并不尖锐，而是带着一种独特的醇厚感，仿佛在舌尖上跳舞的火焰精灵。紧随其后的便是麻味。这种麻不同于一般的麻感，它似乎有着更深的层次和内涵。它并不尖锐也不刺激，而是缓缓渗透到舌根深处，与辣味相辅相成，交织出一种难以言喻的奇妙感觉。在这过程中，似乎可以感受到兔肉的细腻与嫩滑，而这份细腻与嫩滑也被这特殊的麻辣味所升华。兔肉在麻辣的包裹下散发出令人陶醉的香气。兔肉的肉质鲜嫩多汁，经过恰到好处的烹制，充分地吸收了调料中的精髓。它的香味如同乡野的风般纯净清新，却又在这浓郁的麻辣味中显出独特的层次感。当它与辣椒和麻料的香味相融时，每一口都能品味到厨师独特的调味艺术👍🏻果然啊，店虽小，但是味儿足👍🏻。【开心凉面】他家还有一款伤心凉粉，但是，茶蒙子表示，这开心凉面为啥和伤心凉粉一样辣啊……又辣又想吃，炫完以后才发现，胃里烧的很🐮 tips 吃他家的菜，一定要搭配一些中和的水果或者大米饭，不然太辣了👍🏻。 #今天出门吃点啥 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #这家店回头客超多想吃你就来 #热门美食尝鲜笔记 #记录一夏 #夏日正当食 #我的干饭地图 ##0元玩转这座城

跟朋友休息日出门探探新店🚶🏻‍♀️ 韩系奶油风的装修风格，📷出片率好高～整体店面不大，室内4张台➕室外4-5张 ✅目前供应：意面、咖啡、果茶、甜品 - 栗子修🐶蛋糕很可爱也好吃！外层栗子泥➕夹心栗子仁，整体甜度不高提拉米苏杯也不错～ - 📍 店名：𝘀𝘂𝗻𝗻𝘆 𝗯𝗮𝘆 🔺 人均：25-40，丰俭由人 🔸 周一至周日10:00-20:00 🔹 门口就是停车场，1h免费 #探店 #中山 #中山探店 #中山新店 #中山咖啡店 #中山下午茶 #中山吃喝玩乐 #中山拍照 #中山打卡

胖哥俩蟹肉煲，第n次打卡。蛙肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。最后据同学们统计，饭量最大的同学竟吃了六碗稀饭，当之无愧地获得了"吃饭大赛金奖”的殊荣。我大口大口地咽着饭菜,总觉得这顿饭的味道特别香。