珠海,终身难忘的一顿饭!
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珠海,终身难忘的一顿饭!

2025-02-12 15:06:21
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评论2

OMAKASE新春限定版,

那滋味,现在还在回忆呢!

特意挑选了视野绝佳的板前座位,就是想亲眼看看师傅如同艺术创作般现场料理的全过程。

开场的前菜,百合根松叶蟹腿配莼菜,口感鲜甜,层次分明。而柚子醋味付煮海螺,更是酸甜开胃,清爽宜人。

刺身与寿司🍣也是up级,金枪鱼大脂入口即化,赤贝爽脆清甜。

鲜虾天妇罗搭配牛蒡丝,外酥里嫩,香气四溢。

最后的樱花虾稻庭乌冬配文蛤清汤作为收尾,浓郁的汤底与爽滑的乌冬完美融合,让人幸福感爆棚,真的是从胃到心都被彻底满足啦!

#珠海日料#日本料理#珠海美食

🔥竹·SUSHI TA-KE 日本料理(优特汇店)

📍优特汇购物中心3层(金光鸽王旁)

评论(2)
  • 和幸福私奔
    2025-02-11 09:42:44
    看起来食欲满满
  • 叮叮咚咚呛
    2025-02-09 21:17:15
    吃过,每道菜就是一个个艺术品,味道也超赞
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每次东官上点出新品我都必须冲一下  绝不会踩雷 果然这次绿豆汤也一下子戳中我的心巴了  冰柜里拿出来清清凉凉  里面料有好多 绿豆➕糯米➕蜜枣➕葡萄干➕红绿丝 炎炎夏日清凉解暑的最好选择 好喝又养生我太爱了  还有每次都会买的芝士蛋黄烧卖  外皮薄薄的弹指可破 一口下去满满的芝士蛋黄香气  趁热吃巨香  还有肉末香葱花卷,鲜肉包这些都是我的最爱  超好吃闭眼冲就行  店里点心都是手工现做  看得到的放心  建议大家可以早点来哟  去的晚,热销的很容易卖光啦

小马也行喝到喜茶啦,2月26日正式开业!入口丝滑醇厚,既有咖啡的香气又有喜茶的香甜提神届的扛把子!适合考研党、熬夜党入手,提神醒脑效果杠杠滴!喜茶口感不输市面上任何一款,提神效果比元气森材色款更猛!超好喝!

之前去他们家吃过很多次美蛙,觉得味道很不错。 这次和朋友一起过来,给她们推荐的美蛙过来尝尝。 在网上点了个2人餐。 大概有4斤左右的样子,店员说纯肉大概只有2斤 我本来以为不够吃,结果最后还吃不完,还剩有2个美蛙我吃的。真的是吃得饱饱的呀,分量很足! 值得一提的是他们家的开胃小菜,豆干和海带丝。海带丝酸酸脆脆的,豆干也是香辣的,特别好吃! 美蛙锅里有送魔芋和鹌鹑蛋,丝瓜那些。我最喜欢的就是丝瓜和魔芋了。魔芋特别入味,不像其他的吃美蛙的地方没有啥味道 吃了肉肉之后再吃一口丝瓜,真的超满足呀!不会觉得腻,而且吃着有点麻麻辣辣的味道,真的太喜欢了! 他们家的碗也很不错哦,特别大一个! 真的是不错的体验,希望商家生意越来越好哈!

心愿西餐厅氛围超赞,暖黄灯光配着轻柔爵士乐,很适合约会。牛扒外焦里嫩,切开还带着粉红汁水,黑椒酱浓郁不腻。意面Q弹,奶油蘑菇汤很棒,香得让人舔盘。服务员态度贴心,加水换盘都很及时,整体性价比很高,下次还会来~

跟朋友一下飞机就直奔这里!!! 点了全家福饺子和全家福云吞(广式汤) 云吞和饺子吃起来皮薄馅多~  吸收了满满的汤汁 吃起来好鲜甜~ - 他们家云吞饺子口味种类挺多滴 新鲜食材现点现包!透明橱窗 看得见的放心 简直就是打工人的下班饭堂[流泪] - 🏠 壹号炳记饺子云吞(龙津中旗舰店) 📍 龙津中路451号

布丁麻薯的制作方法 布丁麻薯是一种集成了布丁与麻薯两种不同食品特点的甜品。它主要由麻薯面糊和布丁液两部分组成,经过烘焙和冷却后,布丁液填充在麻薯球内部,形成一种口感层次分明、风味独特的甜品。 制作布丁麻薯需要以下食材及相应的重量: 麻薯部分: - 麻薯粉:200克 - 全脂牛奶:150毫升 - 鸡蛋(中等大小):3个(约重150克) - 无盐黄油(室温软化):50克 - 细砂糖:50克 - 黑芝麻(炒熟的):1大勺(约5克) 布丁部分: - 蛋黄:4个(约重120克) - 全脂牛奶:500毫升 - 细砂糖:80克 - 淡奶油:200毫升 - 吉利丁片:5片(约5克) 制作步骤: 麻薯部分: 1. 将麻薯粉、牛奶、鸡蛋和糖放入一个大碗中,搅拌均匀至无干粉。 2. 加入软化的黄油,用手揉搓成光滑的面团。 3. 加入黑芝麻,揉匀后分割成小份,每份约30克,揉成圆形放在烤盘上。 4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约15分钟至表面金黄。 布丁部分: 1. 在一个小碗中,将吉利丁片用冷水泡软备用。 2. 将牛奶和糖放入锅中,小火加热至糖完全溶解,不要煮沸。 3. 慢慢倒入蛋黄,边倒边快速搅拌,防止蛋黄煮熟。 4. 离火后加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。 5. 最后加入淡奶油,搅拌均匀后过滤布丁液,去除杂质。 6. 将布丁液倒入烤好的麻薯中,待凉后放入冰箱冷藏至少4小时,直到布丁凝固。 注意:在制作过程中,确保所有器具和材料都是干净且新鲜的,以确保食品安全和最佳口感。此外,根据个人口味和需求,可以适当调整食材的分量和烘焙时间。 营养价值 布丁麻薯的营养价值主要来自于其所含的蛋白质、钙质和其他微量元素,这些成分对人体健康有益。同时,由于布丁液的加入,布丁麻薯也含有丰富的维生素和矿物质,为人体提供必要的营养支持。 食用方法 布丁麻薯可以直接食用,但由于其具有一定的冷热变化特性,建议食用前稍作加热,以保持最佳的风味和口感。此外,布丁麻薯也适合作为餐后甜品或下午茶的点心。 关注月亮,带你吃好玩好快乐好! #天天领红包 #我的美食日记

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