[胜利]东门最好吃的素椒杂酱面，只要10元！

2025-02-12 15:53:08

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🔍这是我个人吃了有近10年的面馆

不管是味道、份量还是价格

都是我认为的，成都东门最好吃的面馆之一

而他是一家苍蝇“家带店”（小区老房子，住加做生意）

藏在一条小巷里，没人带的话根本找不到！！

他家味道好的来源主要有两点：

1️⃣对“棍棍面”极致的火候把控

棍棍面有两个问题要解决，口感、裹味！

首先他家的面不错，挑面时间把控好

入口面有劲道，不软，还有小麦面香

另外酱汁调控很好，不多吃了不腻还裹味

2️⃣红油调味很平衡，香、不腻！

除了咸蛋麻辣的味道把控还不错外

油汤酱汁比例控制还蛮好

吃多了不腻，不干，回口还有点小油润

这是很多面馆做不到的一点

另外他家的价格和份量真的不错

1两10元、2两12元，煎蛋才2元

强烈推荐各位可以来试试

⚠️不好停车，注意

#我的年度美食关键词 #本地面馆推荐集 #打卡旅行必吃美食 #板凳面 #好吃的面 #必吃美食 #成都美食 #成都旅游攻略 #0元玩转这座城 @点小评

高驰
2025-02-12 07:34:51
请问是哪个小区？
点小评
2025-02-09 12:02:55
呜呜呜，你是不是还没关注点小评呀？本宝宝超可爱的！快来关注我，我才能找到你呢~

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我知道了

热门点评

那天走到骡马市看到了没买。还心存惦记。总想尝尝这新开的店铺特意来拔草随便点了一个感觉这个应该蛮好喝的吧「招牌爆珠马蹄椰子水」结果点了这个招牌好大一桶我不知道这个是有放冰块的在他制作的时候我看到了+冰块我说能不能去冰呢他说那就不是满杯了我说没关系但是感觉服务员说话有点没有耐心我说你把冰全部去掉吧然后做好之后很不情愿的说了声欢迎下次光临之类的话让我体验感很差总之不会再去这个店了

🧸 因为喜欢吃酒饭，所以我外公总是给我尝试着去做，虽然味道没有外面买的那么好吃，但是整体的口感还是挺不错的，加了红枣还有莲子，因为加的是白糖，所以颜色就没有那么深了，红枣也都已经去壳了，还是很贴心的～

#春菜正当食 #春日吃喝记 @点小胖 #创意菜每次都被如院的傅总惊喜到其实更多还是对厨师认知边界的打破以及不同以往的创作角度把自己做成厨师就能做出创作但总把自己做成老板就做不成菜来过很多次每次有惊喜但这套菜单不是只取春，而是从冬入春，走的徐徐而来，不急不躁的那种，所以从出品到傅总的气质都一样的稳且跟别家完全不一样，如院的菜真的受欢迎，今天再来，依然觉得这都是个人魅力和菜品理念远超业界的呈现

休息日，买菜的时候顺带去过早，这家在百步亭花园路联建菜场的巷子里面，环境蛮一般，铁皮房，大热天的也没有空调[擦汗]就是几个电扇对着吹[流汗]主要是味道还不错[奸笑]价格适中，6元4个，有免费的大碗茶，来的都是一般都是老熟客[微笑]

夏日炎炎🌞 大下午出门晒死人恨不得整个人冻到冰箱里路过买了杯🍋柠檬茶享受一时的清凉意外的好喝 ———摩柠手作·手打柠檬茶——— 🏠：中航北苑大厦1009号 🚇：二号线华强北站C口步行130m . 超浓渣男柠檬茶🍋🌟🌟🌟半柠檬味很足点的半糖刚刚好最重要不涩口很好喝味道很浓郁～喜欢少给半颗🌟是因为🧊太多了… . 新酱薅羊毛小tips‼️ dz秒杀只需6.9 还有其他口味可团很划算噢 . 总的来说💛还会再来 🧊少点更佳噢 @深圳笔记创作助手 @点小二

食物女厦门探店|雀越QUEEN 法风越南菜很精致的法风越南菜，装修就很越南，出品也很不错。海鲜小火锅很冬阴功，爱东南亚菜的会喜欢。 [种草] 咖喱软壳蟹十分优秀，我和王老师都很喜欢吃，咖喱很入味，加上蟹的鲜香非常美好。火车头是我在厦门吃过最好吃的火车头，接近越南和LA的水平。带子虾球咸鲜味我很喜欢，可能有人会吃不惯虾酱味道。 [拔草] 酸辣无骨鸡爪一般，不如小店。越式前菜部分，值得吐槽的是服务，越式前菜没有在前菜时间上索然无味，问服务员还振振有词说我们没有交代。拜托前菜要前菜上还要交代？如果要走品味风就不要像大排档那样随意上菜吧。还有那个前菜根本不适合给小朋友吃，重口很咸很油，而且是肉干那种，我们点的时候问服务员，服务员却说可以吃。我们两个大人一个小孩点了五个菜，包括了火锅软壳蟹之类的，服务员还说不够，又叫我们加了菜，结果就是吃不完。其实大家来这边吃肯定不止是吃味道，环境没得说，服务没看出品味。服务员眼里没活。食物女开始认真写大众点评啦，坚持每天一篇，可能是之前走过的地方，吃过的美食，也可能是当天遇到的美好，只坚持实话实说，欢迎大家关注。

Okk

男成都

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