简单易做,营养又鲜美,适合宝宝的一道家常菜
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简单易做,营养又鲜美,适合宝宝的一道家常菜

2022-10-12 11:07:39
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🍽粑粑👨🏻的美食厨房🍽

✨虾仁炒蛋✨——简单易做,营养又鲜美,适合宝宝的一道家常菜!

✨材料✨主料:虾仁,鸡蛋;辅料(适量):油,盐,葱花,淀粉,蚝油

✨步骤✨

①虾仁放在凉水中自然解冻,冲洗干净后掠干备用。

②加入适量淀粉,盐调一下,搅拌均匀。能看到淀粉粘连着虾仁即可。

③鸡蛋打散,加入葱花。

④倒入油,热锅,油七成热时马上下虾仁,变白后捞出备用。

⑤再次倒入油,热锅后倒入蛋液,然后翻炒。再加入虾仁,继续翻炒。

⑥再倒入少许蚝油提味,装盘即可。

✨蚝油可以提鲜增香,打散鸡蛋的时候可以加入少许料酒,可以去腥哦✨

评论(5
  • 随梦而飞
    2022-01-02 05:25:02
    你试试虾仁滑蛋不难做
  • 风过无痕feng
    2021-12-07 11:04:57
  • 紫怡煊美容养生
    2021-12-07 10:50:02
    [强]
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