方便快捷好吃不胖之—葱烧鲫鱼 葱烧鲫鱼也是四川一道传
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方便快捷好吃不胖之—葱烧鲫鱼 葱烧鲫鱼也是四川一道传

2022-10-12 10:25:00
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评论3

方便快捷好吃不胖之—葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼也是四川一道传统名菜,多吃鲫鱼可以使皮肤富有弹性,不知道是不是真的,反正我信了。

材料

鲫鱼2、3条,大小看个人喜欢;

大葱、芹菜、蒜,泡姜泡海椒适量,

喜欢咸的还可以加点豆瓣酱

做法

1、鲫鱼处理干净,据说吃鱼鳞比较补钙,所以没有去鳞片。有时鲫鱼会先过油炸一遍,还是看个人喜欢。

2、辅料切段备好

3、锅里倒油,冒烟后加泡姜泡海椒芹菜蒜片翻炒,加少量高汤烧开,放入鲫鱼,起锅前再放入葱段烧几分钟,起锅前根据咸淡加适量鸡精即可。

吃鱼好处多,而且吃了不长胖,就是鲫鱼鱼刺比较多,要格外小心。

评论(2
  • 小b金金金
    2023-11-26 01:08:20
    好想吃啊
  • 大莉子
    2021-12-07 08:02:28
    很有卖相啊……[强]
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