第一次点的是外卖,宫保鸡丁+玉米饼,味道不说顶级,但一路吃来,这个味道算是非常好了,价格就三亚物价来说还正常,还但量超大,所以很划算,两个人吃一个菜也过得去,两个菜肯定会有剩。今天去吃了个大凉菜+扒肘子,还是挺满足的。
另外这家店经常排长队,如果赶不上第一波,6点半左右会开始翻桌哦,等的时间超过30分钟,会送点饮料或者水果。
谁说广东人不吃辣的?
🌸材料
1. 鲜活现宰杀水库大鱼头一个 四斤重 (广东人称鳙鱼为大鱼)
2. 香葱两三根/姜 一块/广东米酒 半瓶盖/胡椒粉 适量/食盐 适量
3. 蒜瓣一整个/剁椒200克/野山椒 70克/阳江豆豉40克/白米醋 2茶匙/白砂糖 1茶匙/海天0添加头抽 2茶匙
🌸制作过程
1. 清洗干净大鱼头。切记去除干净鱼头里的鱼牙齿,那是一条鱼里最腥的位置,没有之一。
2. 把材料2所有的东西都放在大盆里抓碎搅拌均匀,放入已清洗处理干净的大鱼头反复抹擦均匀后放置10分钟,目的是去除鱼头的腥气。
3. 放置10分钟后清洗干净鱼头,沥干水分,放进大盘子里。
4. 炒制剁椒酱(材料3)。炒锅开火烧红,放入150克-200克的重油花生油,油温升高后加入剁碎的蒜蓉,拍好切好的豆豉,炒香后加入剁椒和切碎的野山椒。剁椒和野山椒都是咸的,所以整个过程不需要加盐。之后加入白米醋(平衡辣度)白沙糖炒一会,关火。
5. 剁椒酱制作完毕后搁凉,铲出平铺在鱼头上,放上材料3里提到的生抽。之后隔水猛火蒸20分钟。
美味看得见!
☘️☘️☘️还是那句话,要想生活过得去,头上必须加点绿。因为本人不吃葱香菜等配料,所以没有添加。虽然成品看起来稍微寡淡,但是自己喜欢最重要。味道如何?足足100分!
11月的小确幸,是亲手制作美味,和自己爱的人和爱自己的人一起享受每一天。
桂大爷春卷在南门口一条巷子里(罗莎面包店旁边)现在是儿子在炸,每天下午三点半出摊,炸完手工。
春卷是好吃的,里面包有韭菜,笋子和腊肉,很扎实一个。笋子切得比较大条,所以一点也不会腻,腊肉不咸,带有一股烟熏味,特别香。每次都要老板炸得老一点,出锅就吃,真的超级香酥脆!
当场现切的牛肉,多新鲜可以看的到
果然还是潮汕牛肉火锅太好吃
肉质新鲜不隔夜,让我爱上这家的原因
不光现切的牛肉,还有好吃的牛杂
一群朋友一起炫火锅才够有味
潮薪牛汇·潮汕牛肉火锅·潮汕卤味(壹方汇店)
莫干山路987号顺网资辉大厦
B栋1层110、112、127、129、131室
近地铁5号线和睦站D1出口
爽口嫩牛✖️吊龙✖️鲜肥牛
三花腱✖️匙仁✖️胸口油
明档现切的牛肉
每个部位都要吃一遍,
每个部位的口味都不一样
都一样的新鲜,真对胃呀
只要几秒,又嫩又带着奶香的滋味
大快朵颐
【牛杂】
在原味牛骨锅底里煮一会就可以吃了
是煮熟过的,可以不沾酱吃个原汁原味
感觉吃了一头牛
油脂的分泌,很有满足感
再搭配点蔬菜、手工面~
性价比也很高
#2024跨年倒计时 #超人气火锅探店 #温暖冬天的N种食物 #热气腾腾的冬日美食现场 #冬天就想吃点热乎的 #杭州发现官 #杭州双旦去哪吃 #今天出门吃点啥 #人人都是美食家 #吃货的探店日记 #我的美食日记
对于北海最大的印象停留在多年前吃过的肥美多春鱼。而自助餐个人感觉向来就是菜品质量总是在数量之下。六人可定包厢,是日式榻榻米,环境挺舒服。第一道上来的刺身,厚切三文鱼不错其余就真的一般。芝士焗虾好吃!是唯一追单的菜。三文鱼头,烤羊排也好吃。天妇罗也可,炸浆是松脆不厚重。炸鸡脆骨完全是另外一回事,油而厚的外皮辜负了鸡脆骨了,烤鸡脆骨串比炸的好吃不止一点点。牛肉粒调味偏淡,牛舌太甜。茶碗汤看个人口味,有人偏好有人无感。寿司整体感觉正常水平吧。前菜口感一般。我们是五个女生去,下单时服务员表示有点惊呆,还提醒我们可能会太多,自助餐当然是主张不浪费,服务员们像监考老师,我们真的当场社死。
南京这家日式小食堂真的巨巨巨好吃!!从门头到店内木质的桌椅等,复古的装修很是温馨治愈🥰一人食也不尴尬,也很适合朋友小聚👬
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✔️烤软骨排饭
被这大份的肉排给震惊到!!大块猪软骨色泽金黄,看着就好有食欲🤤烟熏炙烤后软骨Q弹,配上甜甜的日式酱汁好入味,一整个爱住!!
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✔️札幌汤咖喱炖软骨
满满一碗好丰富,摆盘也好可爱!!蟹柳、竹轮卷、香菇、小土豆、藕片等配料好足~再拌上浓郁的咖喱汤汁,好吃到停不下来🥢
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🏠店名:苟富贵软骨烧(兩花客厅店)
📍地址:软件大道109号1幢南京嗨站1F-103号