必尝港式特色

广东人离不开老火汤，就去北方人离不开冬天的炕。今天分享一下，一款只需四种食材的靓汤。霸王花龙骨汤。 材料： 霸王花一份 龙骨一份 无花果一个 花生适量 锅具，这次选择了漂亮的康宁锅 步骤 1.所有材料分别洗净 2.先煮一锅开水，把龙骨放入开水，飞水，然后把血水浮沫都倒掉 3.重新烧一锅水，把所有材料放入煮沸 4.大火煮30分钟，然后转文火继续煮1.5小时 5.加入适量盐调味，就可以喝了 这次用康宁锅和电陶炉煲汤，而且时间也没有以往老一辈煲老火汤那样久。可以避免过多的嘌呤，令老火汤更健康。

天真有邪Fan小姐

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年夜饭推荐，鼠年小鼠烧果子 食材： 蛋糕粉105克 炼乳80克 淡奶油20克 生鸡蛋黄1个 泡打粉1克 红豆馅160克 小号咸蛋黄8个 巧克力酱少许 红甜菜粉少许 做法： 1将蛋糕粉和泡打粉混合备用。 2炼乳、淡奶油、生鸡蛋黄放入盆中搅匀。 3筛入面粉和泡打粉搅拌成团，用刮板整理盆中的面团，比较粘手。 4将面团放入保鲜袋中冷藏一宿或是几个小时。 5咸蛋黄提前取出解冻。 6红豆馅分成八份，按扁包入咸蛋黄。 7将蛋黄包好滚圆备用。 8冷藏好的面团取出分成26克一个面团共八份。 9剩的的面团做耳朵和尾巴分成24个1克左右的小面球。 10取一个面团按扁，包入馅料收口，搓成雨滴型放入不粘烤盘中。 11再将两个小面球揉成小水滴型，用牙签头按压中间成为耳朵粘在大面团尖尖的头部两侧。 12取一个小一点的面球揉成细条做成尾巴粘在后面。 留一点面团做小老鼠的鼻子。 13烤箱170度预热，将烤盘放入中层烤十分钟左右加盖锡纸再烤18分钟左右。 14烤好取出，晾凉用巧克力酱画出眼睛。再用棉签粘上红甜菜粉来画腮红。 小贴士： 面团要冷藏才不会太粘手，操作的时候最好戴手套

西西笑嘻嘻

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办公司里的小快乐！ 虽不能天天这么煮食，偶尔心血来潮买点小东西，开启电饭煲煲汤模式，慢慢炖煮也同样有滋有味。 可以涮点小火锅，煮个面的电饭煲，非常好用。 炖汤放了目鱼干、小香菇、大青蛾、猪蹄，不用加任何调味品，汤品就是很有味道。 #生活需要仪式感 #0元玩转这座城

姩姩洧悇

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天热，回到家，一楼大厅处遇到正好叮咚送菜，自己提了上楼。进门，开空调，电风扇摇头，晚上要烧的三菜一汤食材组合、归并，先把肉末蒸蛋拌好，水开后上蒸锅；丝瓜今天买的是胖丝瓜，粗粗的厚厚的，滚刀块切好浸盐水里，毛豆子是现成剝好的；番茄冬瓜汤里，放了点榨菜，觉得这样的清爽汤就是属于夏天的；还炒了一碗青椒丝茭白丝跟胡萝卜丝混合的三色菜……给了儿子一小碗米饭，肉末蒸蛋吃的来迷花眼笑。 盒马上的食材和鲜花，越来越不稳定，最近叫了几次叮咚的菜和玫瑰，相对都比较新鲜靠谱。今天买的小黄鱼，油煎后六月鲜红烧，一大只崇明金丝瓜，一小半就铺铺满一碗，凉拌清爽。鸡脯肉早上腌制了，按着美女丝房菜的指点，水油煎，儿子居然表扬“好吃”。炒一碗菜心苗……还有一小锅番茄土豆小排汤。 毛豆子自己剝的新鲜，跟冬瓜一起烧；刀豆、土豆分开油煸，土豆条酱烧后，再跟刀豆合并翻炒；汤是猪脚爪菌菇；两菜一汤之外，炒一大碗干巴菌火腿碎炒饭，营养应该也是足够的吧。[微笑]

玫瑰公主1022

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逛伊藤的时候看到开了一家协盛隆 想到最近她家的糕点挺火的 买了一款芋泥奶冻卷试试 人确实比较多，生意还挺好 芋泥味道很不错，细腻，味道香甜浓郁， 但中间的奶冻我吃着感觉太腻 外面那层蛋糕卷味道还可以 整体来说，没有特别甜，这个我很满意，味道是还不错的 但是吃多了就会腻

浅浅咲

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我也来蹭热闹打卡最近很🔥的kumo kumo 橙色的包装很高级了🟠 排队时间：20～30min左右 要相信美食都是值得等待的 每人限购一份，跟男朋友一人买了一个口味 口味：🧀️经典原味芝士蛋糕 🍫巧克力芝士蛋糕

EamanK

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一直以来，我对云南菜都有着浓厚的兴趣，但总是苦于找不到一家正宗的餐厅。直到我发现了这家名为“胡麻”的云南创意菜餐厅，才终于如愿以偿地品尝到了地道的云南美食。 首先，我要推荐的是他们的招牌菜——小锅米线。这是一道极具云南特色的菜品，米线细腻滑爽，搭配上酸辣可口的汤汁，让人回味无穷。每一口都能感受到米线的韧劲和汤汁的鲜美，简直是完美的搭配。 接下来是牛脸颊肉拌饭，牛脸颊肉鲜嫩多汁，搭配上香甜的米饭，让人陶醉其中。每一口都能感受到牛肉的鲜美和米饭的香软，简直是完美的搭配。 香料鸡翅也是一道不容错过的菜品。鸡翅香脆可口，搭配上独特的香料，让人欲罢不能。这道菜不仅口感丰富，而且营养价值也很高，非常适合喜欢辣味的朋友。 此外，还有红毛丹凤梨龙凤冰、乳饼蛋黄酱烤玉米等美味佳肴，每道菜都让人赞不绝口。 总的来说，胡麻餐厅是一家值得一试的餐厅。无论是环境、服务还是菜品，都给人留下了深刻的印象。 #0元玩转这座城

欲望随风勘探

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春天，一年四季中最适合带娃徒步的日子，微风徐徐～花开正好～ 今日出行南北湖谈仙岭古道，计划比较零食，来不及准备太多吃的，到地点前叫了几份三明治外卖作为热量补充，今天走的是小环线，所以下山后再炫饭也来得及[打call] 古道记得走野路，绝望坡上山哦，趣味性比较足！[狗头] #外卖的N种打开方式#踏青出游#踏青吃什么#野餐美学#炫一口春天

花卷大人Molly

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