自制酱莴笋
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自制酱莴笋

2022-10-12 09:51:44
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明天体检,今日午饭开始吃清淡些吧[流泪]

第一次自己腌制莴笋,哎呀妈

用的恒顺9°米醋泡制的

酸死我了舌尖都酸麻了

下次不能放太多米醋了

实在吃不消

加了三次冰糖以后还是酸

【泡制这一瓶莴笋的步骤】

鲜莴笋两根,削皮洗净

一根莴笋切三段

然后十字刀对切成条

用一勺盐均匀洒在莴笋条上

用手抓匀搅拌一下,静置

等待腌制出水,两三小时即可

将腌制的水倒净

将莴苣条装瓶塞满

我直接倒的醋和生抽

都是凭感觉的

这次感觉有误[捂脸]

这个恒顺牌9°米醋太给力

第一次买这个米醋,

还不知道其威力[强]

加入两个切段的小米辣

多加一些碎冰糖进去

封盖扭紧后放入冰箱冷藏一夜

第二天早上就能吃

评论(2)
  • 一颗很懒的卤蛋ooo
    2021-12-07 04:11:22
    厉害 搭粥最好吃啦
  • KK
    2021-12-07 04:08:04
    腌菜看着就舒畅
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