家里最不擅长的就是烧茄子了,从小吃的茄子都是脆的,一直觉得这是最难吃的菜了……
第一次觉得好吃的茄子居然是在大学食堂,哈哈,茄子真的需要耐心慢慢炒。
材料:茄子 葱姜蒜 豆瓣酱
步骤:
1.茄子切小长条,看以前的小妙招是可以先放在微波炉里,中大火叮两分钟直接叮软。
2.锅里底油,葱姜蒜爆香,加入叮软的茄子。
3.小火慢慢煸炒,加入豆瓣酱,也可以烹一点热水。
会做的人觉得特别容易,不会做的经常觉得没有那么好吃。
#创作者赏金计划
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年初就和朋友们商量好,5️⃣月份过一个集体的生日会,地点就选在蠡湖边上。
风景里的泡泡房特别美,🎈气球装点出生日氛围布置,拍照好出片 涮着火锅🍲吃着蛋糕🎂聊着天🎶,心情真是太美辣♥️
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招牌毛肚
必点必点,而且还要点大份,轻轻涮煮,一定要数好8秒,才有zui佳的口感,爽爽脆脆,太好吃啦
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贡菜虾滑
真是我的梦中“情菜”,一定要把贡菜碎拌入虾滑,才能吃到虾滑QQ和贡菜脆脆的口感
🎈大渝火锅
📍万象城沿湖
#毛肚#无锡美食#生日会#金牛座#浪漫餐厅#0元玩转这座城#生日宴
哈咯,大家好呀,我是粉红月亮🌙,今天要和大家安利一家‼️,这个我真的就是很意外的,不管你来这里玩,还是平时都很值得的一家店,旅游的话,不知道吃什么就一定要来这家店,真的很棒!
这家店的生意也是很不错的,陆陆续续都是人进来吃饭,服务态度也是很好的[OK],菜品也是很新鲜的,关键好吃,简直可以吃好多碗米饭🍚,我爱了[爱心]
美食分享:
1⃣️ 香辣太子蟹
这个螃蟹非常的大只,肉也是很饱满的!而且非常的入味
2⃣️ 清蒸老虎斑
不得不夸奖这个🐟了,我真的很喜欢,这个鱼肉很嫩,关键呢,这个味道就是好吃,任何人都会喜欢的,味道很棒,口感也是没话说的好!
3⃣️ 香辣龙虾
超级大只的龙虾🦞,我真的很难想象今天的我实现了龙虾的自由,关键这个肉很紧致,还很Q弹!吃起来就是很下饭
4⃣️ 酸菜藤椒斑鱼锅
真的就是没话说的好吃,关键呢,这个菜就是绝了,第一道上来就是这个,鱼肉很嫩,关键那个汤汁,酸酸的,配米饭就是无敌了‼️
5⃣️ 千煎膏蟹
这个螃蟹非常的新鲜,大只!他们主要是用清蒸的保留了螃蟹原本拥有的味道,而且他们里面的膏非常的多,太适合爆汁了,爱了[胜利]
「孔六·煎蟹·姜母鸭(曾厝垵店)」
前几天想跟朋友聚会,看到推荐就来了这家做现代楚菜的映月呈彩,这家店在武汉天地,装修的也很好看,还有像阳光房一样的散台区域很适合约会,聚餐和商务宴请。
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✔️柠檬盐焗罗氏虾
虾很新鲜,个头饱满,盐焗的做法保留了虾的原汁原味,可以体现虾肉本身的鲜美,柠檬的味道很清爽,回口微酸,很开胃!
✔️鲊辣椒深海肉蟹
做法很像避风塘炒蟹,但又是不同风味!更具楚菜特色,鲊辣椒是恩施特产,与肉蟹一起炒制,鲊辣椒的咸香与鲜甜的肉蟹完美融合,蟹肉份量很足,麻辣鲜香,很推荐!
✔️脆皮古法焖鹿筋
外表看起来很像春卷,外皮是春卷皮,炸的很酥脆,鹿筋闷制的很软烂,处理的很好没有异味,整体口味会比较清淡。
✔️安格斯牛肉麻婆豆腐
牛肉的品质没得说口感,嫩滑,麻婆豆腐的做法让人看着就很有食欲,可以搭配米饭吃!
🏠 映月呈彩
高沙心心念念很久的一家性价比巨高的东北菜[加油]
「锅包肉」经东北人鉴定过的好吃,说明很正宗,我不太爱甜口,也吃了两大片
「东北大拉皮」看到很多人打卡了这道菜,我第一个点的就是它,味道有点像我们这的凉拌海蜇头的拌法,加糖,醋,酱油,黄瓜丝一起拌,味道还可以,当餐前凉菜很爽口
「玉米烙」和我以前在别地吃的不一样,它不是那种脆脆的,比较软,小朋友应该会比较喜欢这道菜
「京酱肉丝」以前吃的京酱肉丝都是用窝窝头裹得,它这个用千张裹肉丝和大葱,可能更具东北风味
「溜肉段」好吃的
「铁板鱿鱼」有点辣
五个人吃了两百不到的一餐,巨巨巨便宜了,而且每个菜份量也很多,性价比很高,味道也不错