📍 **念禾居**：官园桥梅兰芳大剧院向东100米右转，沿着西直门南小街往南走到头就能找到。停车也很方便，路边有停车位。
这家小四合院馆子已经开了很久，低调的门头挂着红灯笼，毫不起眼，但走进去却别有洞天。小小的院子布置得简洁而雅致，私密性极佳，全是包厢，名字也都取得很吉利，无论是谈事还是和好友聚餐，氛围都刚刚好。
---
### 🎯 **菜品体验**
#### 🍽️ **前菜三道**
- 牛肉和螺片味道很普通，但藕块拌得特别出色。藕鲜脆，调味酸甜，青花椒的香气很提味，让人忍不住多吃几口！
- 点心也很丰富，有黄油饼干、山楂膏和豌豆黄。豌豆黄尤其好吃，甜而不腻，口感细腻。
#### 🥣 **例汤**
汤看起来清澈，但味道却鲜香得很。鸡汤完全不油腻，喝起来很舒服，我非常喜欢。
#### 🍖 **浓汤海虎翅**
店里用的是散翅，做出来的口感香滑软糯，色泽金黄。最难得的是，它不会很咸，也不会过于浓香。配上一点红醋，空口吃也不会腻，完全不需要配饭。
#### 🦑 **脆葱章鱼**
这道菜的口感层次很丰富。超薄的脆壳面衣下是软糯又有嚼劲的章鱼粒，最上面撒着炸得脆脆的葱花，颜色漂亮，葱香浓郁，完全不苦。
#### 🍖 **黑松露红烧肉**
红烧肉的调味对我来说有点偏甜，但肉质很香，肥瘦比例刚好，偏瘦一些，我很喜欢。配的米饭也很不错，是优质的大米。黑松露虽然只有两三片，但香气扑鼻，一口就让人回味无穷。最后，碳水脑袋的我甚至觉得米饭比肉还好吃，哈哈。
#### 🥩 **沙茶牛肉**
牛肉煎得恰到好处，外层有脆壳，切开后是漂亮的粉红色，嫩滑又有嚼劲。不过，配的黄芥末酱我实在吃不来，太酸了，而且沙茶味也不够浓。但牛肉本身的调味很不错，朋友也觉得很好吃。
#### 🍄 **腊肉蘑菇笋片**
腊肉很好嚼，味道浓郁，和嫩笋片搭配得天衣无缝，太爱这种鲜美的口感了！
#### 🐟 **菜脯粒蒸小黄鱼**
这道菜我觉得比较普通，但我妈却很喜欢，说很对她的口味。
---
### **总结**
整体来说，这里的菜品调味都很温和，不咸不腻，吃完之后嘴巴也不会不舒服，完全不用狂喝水。服务也很贴心，让人感觉很舒服。
总之，这是一次很满足的用餐体验，推荐给大家！下次还会再来尝尝别的菜品。
---
#北京美食打卡 #北京逛吃 #吃喝玩乐才是正经事
