10块钱鸡柳吃到撑
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10块钱鸡柳吃到撑

2025-01-16 13:51:05
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食材:鸡胸肉、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食用油、生姜,葱。

1. 将鸡胸肉洗净,切成粗细均匀的长条。

2. 在鸡柳中加入盐、胡椒粉、料酒、生抽,蚝油,食用油,生姜、葱、搅拌均匀,腌制2个小时左右(具体时间没有规定)让鸡柳充分吸收调料的味道。

3. 把腌制好的鸡柳依次裹上面包糠(裹之前先踢掉生姜和葱会更方便裹面包糠)

4. 锅中倒入适量油,烧至六成热(大约

180°C,可以将筷子插入油中,看到筷子周围有小气泡冒出即可)放入鸡柳。

5. 用大火转中火炸30秒左右,炸至鸡柳表面金黄后,捞出沥干油份。

这样美味的鸡柳就做好了,可以根据个人口味配上番茄酱、椒盐等蘸料。

#鸡胸肉怎么做#鸡柳#美食#纯手工无添加剂#炸物#0元玩转这座城

评论(1)
  • wulingzi
    2025-01-28 19:50:01
    鸡胸肉不用先焯一下水?
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