进门就被店家的“上海最能吃辣的人”英雄榜吸引,一直以来只听说四川菜,江西菜辣的不行,湖北菜居然还也有很辣的菜色吗?不相信,赶快来试一下。
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🚇🚇🚇交通:
中山公园商圈,长宁路641号,就在中山公园正门斜对面,地铁2, 3, 4, 11号线都到附近。
🍃🍃🍃环境:
两层小楼,安静清爽,一楼是厨房和卡座,二楼有包房和大圆桌。
🔔🔔🔔服务:
服务员很棒,看到我们聊天汤冷了,还帮我送去厨房加热,感谢。
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🙋♀️🙋♀️🙋♀️辣的跳
好辣好辣,不是一入口就辣的受不了,而是在口腔里持续的辣,越来越辣,别的菜回甘,这道菜就是回辣,我是一口咽下去感觉还好,突然嘴里火烧火燎的辣了起来,如果没有一口冰镇饮料,一定是只能跳了。
🍲🍲🍲莲藕排骨汤
这个汤炖的非常正宗,和我在湖北恩施旅游时候喝的味道一模一样,莲藕🥖甜糯,排骨🍖酥烂,汤头浓郁鲜美,喝完一盅汤感觉浑身舒畅,幸福感满满。
🍗🍗🍗土家吊烧鸡
颜值很高,整只鸡烤到焦糖色上桌,皮脆肉嫩超级好吃,每块鸡肉都是汁水淋漓,原味就很对我胃口,沾一点酱汁更加好吃。
🍖🍖🍖黄金脆皮猪手
这个也是强烈推荐的一道菜,金黄酥脆外皮香味扑鼻,下面的猪肉酥软,特别是蹄筋的部分胶原蛋白的胶质让我的迷醉,粘粘的好好吃。
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Tips:推荐小伙伴们带着好胜心来挑战一下“上海最能吃辣的人”榜单,能上榜的都是真英雄。
如果想要吃到物美价廉的日料,再加浅草君不容错过,他的套餐数量以及价格我觉得遥遥领先。
「海鲜玉子烧」上面有着沙拉酱,里面都是蟹肉,很丰富。
「香煎松板肉」有点像那种炸过的五花肉,但它并没有那么的油腻,很香。
「中华海藻」随餐赠送的小冷菜,甜甜的口感爽脆。
「梅子小番茄」夏天适合吃这个冰冰凉凉的。
「盐烤青花鱼」搭配着新鲜的柠檬汁,口感相对而言比较的有咬头,稍微有一点点鱼的腥味,但是可以接受
「土豆沙拉」土豆拌着新鲜的玉米搭配上沙拉酱并不噎口。
来之前建议看一下有没有自己喜欢的套餐,我觉得它的套餐比店内单点实惠太多了。
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又来「焱铁烧(番禺四海城店)」一人食
店里穿着马甲的部长小姐姐主动来帮我烤,特别省心省事,会贴心地把薄切肥牛的肥肉剔掉,还陪我聊天,问我怎么一个人来吃,太有勇气了,她一个人的时候一般会吃外卖,我说平时上班都是吃外卖多,所以节假日要吃喜欢吃的,哪怕是一个人。
了解了一点小姐姐的工作和日常,以前有好几个同事和客户说我高冷,他们觉得不好靠近,但明明连陌生小姐姐都会愿意来跟我聊天,对我很友善。
帮我点单的小哥哥也很好聊,也有帮我烤肉,讲话特别温柔,我问他怎么讲话这么温柔的,他说“不可以太粗鲁啦”,怪可爱的,哈哈。
这次点了两份沙律,吞拿鱼沙律和蔬菜沙律,两大盆吃光光,还有很多肉,感觉自己有做大胃王吃播的潜质。
肉里面最喜欢的是厚切牛排、薄切肋条、薄切肥牛、盐烤羊肉,尝试了几种别的肉,但还是这四样最合心意。
「焱铁烧(番禺四海城店)」店里的环境就不用说啦,清水混凝土的装修很有特色,是我喜欢的冷淡风格。
假期的最后一天,店里顾客不多,所以不拥挤、不吵闹,四海城有2小时免费停车,而且车位充足,对不喜欢凑热闹的人来说,真的是非常好的去处。「四海城」
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我曾经问森林,兔子先生为什么出现啦
森林笑着回答,他是我给世界的礼物呀
亲爱的兔子呀,其实他没有神奇的魔法
眼睛藏着星星的家~未来的路开满花
啊~兔子先生我们快走吧~哪怕岁月漫长,一起去吧~
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每位来宾签到在发光地球仪上面,象征着时空流转,童真不变。为了让来宾更加融入婚礼,签到处不收礼金,但我们给每一位签到的来宾准备了Dress Code爱丽丝胸针,代表来到现场,便是爱丽丝家族成员,并且会收到一封信,里面会有笔和爱丽丝明信片,用明信片开启仪式后的“钥匙洞”
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比童话更美丽~因为每一场婚礼都独一无二,每一个故事都不可复制~
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1、瘦肉切丝,加入水淀粉、盐、1小匙酱油,拌匀待用,青椒洗净切丝
2、锅内放入适量的清水,加入一小匙盐、一大匙油,煮开,下入面条
3、然后待锅内沸腾后加入小半碗冷水,再次煮开,再加入小半碗冷水(也就是常说的点两次冷水)
4、待锅内再次煮沸后将面条捞出,立即放入冷水中将面条彻底过凉,然后捞出沥干(如果不马上炒,可以在面条中再拌入少许油防粘)
5、起油锅,下入腌制好的肉丝,炒至肉丝变色
6、下入青椒丝,炒匀
7、放入煮好的面条,用筷子炒匀(大厨都是用颠勺的方式来炒的,力气小的筒子们颠不起来就用筷子来炒吧,用锅铲不容易炒匀)
8、加入蚝油、盐、白糖、酱油,快速炒匀后关火
9、最后放入葱段,炒匀即可
中式晚餐
位於灣仔 - 船街, 這間中式菜館, 船記 . 名字很容易記, 因為依 船街 起名. 初初誤以為是吃船麵的泰菜館.
食堂在一樓, 要行近兩層樓梯才到, (因為是舊式樓), 樓梯轉彎全部用玻璃鏡, 留意要小心了慢慢行, 菜館假日有好多客人, 座位比較窄, 服務人員不多, 服務也只一般. 餐牌有介紹 船記 必食菜式, 要留意有註明 (限量供應).
侍應開茶送上小食, 枝豆兩碟, 我們點了多個菜也是 船記 必食菜式, 和哥叉燒, 「船记」上檯仍暖, 用西班牙黑毛豬, 肉質鬆軟, 不會太肥或太瘦, 調味佳, 醬汁帶出肉的香味, 好食.
花膠爵士湯, (細盅 $728-) 好夠熱. 有花膠, 響螺, 沙參, 玉竹, 雞腳, 我們六人, 每人一碗. 湯料另上, 有很多螺頭雞腳瘦肉, 湯裏有花膠, 是上乘的煲湯.
鮑魚白玉腐皮卷, 伴有菜芯. 腐皮卷裏面材料豐富, 有豆腐鮑魚粒, 豆腐滑溜, 吾油膩, 不錯.
美國桶蠔, 有鑊氣, 生蠔香口惹味. 外脆內軟, 可惜蠔肉不多. 洋蔥絲炒得香.
啫啫龍躉扣煲 (限量供應)龍躉扣口感像豬肚, 帶些腥味. 伴菜多薑蔥, 比較油.
順德生燒銅盤三黃雞, 用銅盤上臺, 錫紙包蓋烘, 看來不錯. 侍應在檯上打開. 熱騰騰, 三黃雞 味OK, 雞 件不多, 入口嫩滑. 伴菜有洋蔥, 椒絲炒得爽.
家鄉炒銀絲, 銀絲炒得香, 乾爽 吾會軟稔稔, 材料不多.
吃過多道濃味菜式, 最適合當然是來一客菜蔬. 上湯蒜子浸豆苗, 上湯浸熟的豆苗軟滑, 味道清甜, 加上蒜子, 口感好, 為這頓晚餐添加了健康元素. 份量少而價錢高
餐後送甜點, 西米露, 食感甜潤, 內有熟軟西米, 爽口而沒有溶掉. 入口甜甜.
整體食物合水準, 價錢偏高.