燕窝椰皇冻🥥满满的燕窝要溢出来了…

2022-10-12 10:14:15

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不用再心心念念的跑很远去吃椰皇冻了…

现在随时想吃就能吃

燕窝椰皇冻🥥吃完感觉整个人都变得美美的

肌肤也变得细腻了

自制燕窝椰皇冻教程👇🏻

燕窝和椰皇冻分别写出来

燕窝材料：溯源码燕窝1盏（薇：littlekawaii）

冰糖5克

1⃣️干燕窝用纯净水泡2-3个小时，有需要的可以挑一下毛，没需要的可以忽略挑毛这一环节

（我买的这款燕窝挺干净的，一般不用挑毛）

2⃣️将泡好的燕窝放入炖盅里，倒入少许的纯净水隔水炖煮30分钟（倒入燕窝里的水位大概刚好抹过燕窝1-2cm就好）

3⃣️在炖到25分钟的时候在燕窝里放入冰糖，炖多5分钟等冰糖融化了就炖好燕窝了。（炖好的燕窝可以用密封的盒子放到冰箱里冷藏）

椰皇冻材料：椰皇1个、纯牛奶🥛200克

炼乳25克、白砂糖10g、吉利丁粉5克

1⃣️先把椰皇开个小口子，将里面的椰水倒出在别的碗里备用

2⃣️将椰皇的上盖部分切出来，当盖子用

（我当时是在网上买了开老椰子的锯子锯开的，感觉有点难弄也有点危险后面朋友告诉我，椰子身上有三条突出来的线，拿刀沿着三条线敲下去就很容易开了，有需要的朋友可以试试这个方法）

3⃣️奶锅里放入白砂糖，再加入炼乳

4⃣️加入牛奶🥛然后加热至糖融化

5⃣️加入吉利丁粉搅拌至吉利丁粉完全融化

6⃣️将之前倒出来的椰子水倒入煮好的牛奶里，变成椰奶

7⃣️将椰奶倒入椰壳里，盖上切出来的上盖，再用保鲜膜把椰子裹起来，放到冰箱里冷藏一个晚上即可

开吃的时候把炖好的燕窝倒入椰皇冻里就可以了为了更有椰子🥥的香味，我还在燕窝里倒了些椰浆吃起来椰味会更浓郁

小贴士：

1，开椰子的时候要小心，不要弄到手了

2，吉利丁粉的分量要掌握好，不能放太少，不然凝固不了

3，推荐买图六的燕窝，溯源码燕窝，一盏一码，可溯源可查防伪，重点品质好，性价比高，我一直都是买她家的燕窝。➕➕littlekawaii

王小虎
2021-12-06 11:59:40
不错哦(´-ω-`)
懵醒醒ing
2021-12-06 09:19:35
干燕窝 littlekawaii

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