湘菜，又称湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。在色泽上油重色浓，讲求实惠；在品味上注重香辣、香鲜、软嫩；在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。尤其是煨的功夫，几乎达到炉火纯青的地步，煨制出来的菜肴成为湘菜中的名馔佳品。
湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。调味上讲究原料的入味，调味工艺随原料质地而异。因湖南气候温和湿润，湘菜口味上以酸辣著称，以辣为主，酸寓其中，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。
湘菜的代表菜品非常丰富，辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜等民间湘菜。每一道湘菜都是湖南人民智慧的结晶，
#0元玩转这座城家人们谁懂啊！在潮汕发现个超绝的美味，还不知道叫啥，可真的太好吃了！它口感超独特，Q弹爽滑，咬下去在齿间弹动，像QQ糖一样，却又很好咬断，咀嚼时韧性满满，还带着鲜味。馅料更是一绝，猪肉的醇厚、虾肉的鲜甜完美融合，口感扎实细腻，肉汁在嘴里爆开，层次超丰富，吃一口就忘不了，炫多少都不够！
🌱今天无意中刷到了俄国画家列维坦的风景画[糖果]俄国风景画大师数不胜数，这位画家的作品同样能带给我们惊人的视觉体验[惊讶] 🌈列维坦的作品极富诗意🌹深刻而真实地表现了俄罗斯大自然的特点与多方面的优美🍓他的写生画的独到之处是：用笔洗练、综合广泛、情感充沛💝描绘大自然的状态以及各种精神感受的千变万化，富有沉思、忧郁的特性[鼓掌] 💕能将景色描绘的如此震撼[加油]我也好想学习油画🎨画下家乡的美景啊[糖果]在学习之余画画🎨感受大自然也是一种很不错的体验吧[吐]
发现一家庭院式的咖啡酒馆🍸白天咖啡☕️晚上微醺🧊 氛围感满满✨室内风格偏于高级的黑暗风，夜晚的灯光💡偏暗显得很有情调，室外被绿植🌿环绕着，闲情逸致 ▫️🌴椰里飘香 一款无酒精的鸡尾酒，入口有淡淡的椰香，口感是菠萝🍍与牛奶🥛的碰撞💥 - ▫️🥭忙里偷闲 这款也是无酒精的，芒果🥭风味很浓郁，口感顺滑，我和姐妹都很喜欢这杯✨ 总体下来感觉是挺不错哒，有机会也要去试试白天的咖啡，白天和晚上🌃的氛围完全不一样哦，有机会快去试试吧❗️ 🏡店名：HALF DRUNK 半醒 📍地址：东莞市南城区雅园桦时代智造意库 🈺️营业时间：咖啡☕️时间：12:00-19:00 微醺🍸时间：19:30-02:00
「合兴发茶冰室(万象城店)」「KUMO KUMO(无锡万象城店)」 22年第一次和FF见面，22也见证了真正的22，橙先生第一次和彭先生见面是线上。 很喜欢今晚的万象城，人不挤，适合回忆和讲故事，橙先生不在，终于吃上了章鱼🐙小丸子[调皮] 合兴发味道不算特别讨喜但也不踩雷，掌中宝有点油啦，漏奶华放久了就好硬好硬考验刀工[呲牙] 推荐一下kumo的牛乳冰淇淋🍦，有点咸咸的味道不甜不腻，菲菲给老胡的黑松露咸蛋黄芝士蛋糕和布丁烧还没吃也不知道味道怎样，看上去不错的很！ （10.22号更新一下，芝士蛋糕居然抽中了满印！[愉快] 黑松露味道就是蘑菇🍄味道，第一次吃蘑菇味道的蛋糕🍰，布丁烧上面的蛋糕体有点硬，下面的布丁和软软的芝士海绵体味道满满浓郁[糖果]）
🌴清淡的家常面汤，爽口舒心的食物生活[调皮] 🌴制作方便快捷：葱白炒香下水烧开，下入配料，如：瘦肉、小海鲜之类的～～增添鲜味，汤的味道也会提升口感[调皮][调皮]稍后即可下入面条🍝，面条不可提前下，会糊掉！再放入已炒入味的配菜即可[调皮][调皮]
还在愁夜宵无处可吃⁉️隐藏在民间的印巷小串，你值得拥有！ 🎈环境 店里的环境很舒适，摆设布局都让人觉得很舒服心安，😌让人吃饭的心情会平静下来，静静品尝享受美食。 🎈服务 老板很热情周到，还会亲自服务，询问菜品口味是否合适。🥰菜品上来的速度也很快~ 🎈菜品推荐 🔥捞汁鲍鱼 鲍鱼的个头不小，提前腌制好的新鲜鲍鱼搭配秘制酱汁，一口咬下去Q弹爽口，肉质紧实，回味无穷，下酒必备菜品！ 🔥捞汁花蛤 捞汁花蛤带有一点点芥末味，但是不会呛鼻，不吃芥末的伙伴完全不用担心。花蛤的味道鲜甜之余再带一点点🌶️辣，非常不错！ 🔥特色涮肚 分量很足，配料丰富，毛肚新鲜爽脆。这道菜一上桌就让人非常有食欲，香气四溢，非常诱人。👏性价比很高！ 🔥烤肥肠 [色]肥肠爱好者不容错过的烤串！入口Q弹有嚼劲，肥而不腻。 🔥牛肉片三分熟 🥩第一次吃三分熟的牛肉片，牛肉特别鲜嫩，入口即化，口感很特别。 老板服务热情，态度超好，菜品种类丰富，他家只做地道的东北烤串。[吐舌]任何人不来尝一尝，我可是会伤心的！ 店名：印巷小串·东北鹤岗烧烤(马家堡店) 位置：北京市丰台区马家堡东路121号院4号楼 @北京笔记创作助手 @点小二
之前在某平台抢到了一张9.9抵100的券
#城市吃喝指南 #酸汤火锅 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 「红灯记贵州酸汤牛肉火锅(北京路店)」 感觉一夜之间广州多了好多酸汤火锅 之前在某平台抢到了一张9.9抵100的券 找了个好日子特地来试下 那个券是锅底和调碟不可用的 这种来自贵州的酸汤火锅。 刚坐下的时候觉得有点味道。 但是吃下去挺好吃，挺上头的。 他们家服务员调的调碟应该也挺正宗的[强] 要打点汤放入调碟里[吐舌] 他们家的牛肉真的一绝 搭配酸汤好好吃 牛肉的鲜味都带出来了 来到真的必点牛肉 #艾特你的饭搭子请你吃 #没有什么是一顿火锅解决不了 #炫一顿热腾腾的火锅 #好吃上瘾的火锅店推荐 店就在北京路天河城对面挺好找的
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感谢点评送的一段靓餐！天河打工人可收藏这家湘菜！
感谢点评送的一段靓餐！天河打工人可收藏这家湘菜！ 超香湘味双人餐🥢 午餐想吃湘菜，来这家啦！天宝兄弟家的午市双人餐，味道好极了，性价比拉满💥 🥩小炒黄牛肉：招牌小炒！食客都爱不是没道理！牛肉切得碎碎，和辣椒、香芹一起爆炒，香辣入味。牛肉都裹满了浓郁的辣味，加上香菜，这瞬间下饭🍚。 🥬小炒春三鲜：招牌素菜小炒！小笋、蕨菜、藠头，春季限定三蔬菜组合。清爽解腻又加爆辣，独特的口感和笋鲜香味，口感爽脆就像在舌尖上跳踢踏舞💃，给味蕾带来惊喜。 🍠香芋蒸肉沫：这个也是下饭神器，直接再来打包了一份，香芋软糯入口即化，和鲜咸肉沫的香味完美融合，经过蒸制后口感下饭绝了，咸香中带着油香，一口下去就爱上~ 这个湘菜套餐，无论是菜品分量搭配还是口味，以及店员服务态度，都超超赞，打工人中午晚上吃法，闭眼冲天宝兄弟就完事儿！🎉 #天宝兄弟#湘菜团购#打工人午餐 #0元玩转这座城
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漳州！终于有了！终于有了！好好吃
来漳州古城！每次都会带一袋回去当伴手礼！ 大人小孩都一直夸！ 复古小圆罐和复古小铁盒，精致复古，高级～ 吃完的盒子放在书桌上，瞬间成为最特别的装饰品送人自用都超有 sense！还可以给小侄子当笔盒 #天天领红包 #创作者赏金计划
_没防脑
这是我的最爱，烂腌菜的味道，混合着土豆的香气
位置：这是一个藏在胡同里的蒙餐小馆-「醉乡民谣·蜗牛食堂内蒙家常菜餐厅(安定门店)」。虽然在胡同里，但是非常好找，门口还有一个停车场，方便开车来的朋友。小酒馆的门头非常醒目，一进门就能感受到浓浓的内蒙风情。 服务：进门后服务人员热情迎接领位，到做后递上菜单，热情地介绍特色菜，我们点了一些特色菜，等候上桌。 环境：环境大体上都是蒙古包，风味浓浓的草原风情，包间里还有成吉思汗，像马头琴，还有各种蒙古饰品，特别有味道。适合拍照。 菜品：「耙灯牛肉」牛肉端上桌来切成一片一片的蘸着干料或者湿料，料味道超赞，牛肉的很有韧性，口感非常好，值得推荐。 沙葱炒鸡蛋。沙葱炒鸡蛋黄绿相间，视觉效果超好，味道也很不错，沙葱味道很浓。 烂腌菜土豆泥。这是我的最爱，烂腌菜的味道，混合着土豆的香气，味道特别爽口，值得推荐。 「烤鸡」：烤鸡汁水很足，外焦里嫩，蘸着佐料味道超好。值得推荐。 脆皮茄子：这是我第1次吃到胡辣口的茄子，非常有创意，值得推荐。 总结：这是一家用心来做的小酒馆，三五好友在此聊天聚会，性价比超高。
稻草人爱吃榴莲
比曹盈路的那家干净多了，服务员态度也很好很热情
今天带朋友来医院看病，好太多了，给我们等饿了来永和大王吃碗面，我的妈呀，雪菜肉丝面也太鲜了吧！！汤超级好喝，很喜欢，这里的卫生也很干净整洁，比曹盈路的那家干净多了，服务员态度也很好很热情，超级棒棒棒！！！耶
Tao
新年嚯奶茶也要红红呀！
新年来临一起嚯奶茶🥤 让我们红红🔥🔥过大年啦 奶味浓郁的三山普洱干酪 青柑普洱🆚鲜牛乳的搭配，清爽清香 喝奶茶还拿到了🧧真真好彩头 ➕1r还有🈶新年门挂，回家装扮起来吧 瑞兽瓦猫🐱招财进宝👏 #百分茶x云南非遗瓦猫 #百分茶三山普洱干酪#百分茶蛇年限定#百分茶新品#苏州美食#新年限定#红包 #0元玩转这座城
海悦
几十盘和牛直接往嘴里旋，太快乐了！
在成都实现和牛自由的快乐真的无法抵挡呀！一家店又能吃火锅又能吃海鲜，还有甜品可以旋，简直不好太满足了！ 🥩吃牛肉还得是来牛牛和牛，百元就能实现和牛自由，满足你的味蕾，吃到不想回家！ 🔥他家的生意是真的太火爆了，一到饭点那时座无虚席啊，就算排队一小时也要吃到！ 🍃环境就非常有日式风格，大红色灯光搭配灯笼，拍照真的太出片了！店里的装修风格多以单色调为主，简约大气，很不错呀！ 点单指南 ✅M4和牛牛排 肉质超级新鲜的牛排，花色特别漂亮，肥瘦相间的质地吃起来最香了，蘸上无菌蛋液也是非常好吃的！ ✅M4牛胸腹肉 肥瘦得当，而且色泽超级红润，这种品质的和牛肉就算是用脚做出来都好吃！吃起来软烂化渣，肉香味十足！ ✅M9极尚和牛 他家的和牛肉完全是闭着眼睛端上桌就对了！每一款都是爆炸无敌好吃！涮个几秒就可以下肚了，嫩气十足，肉欲感拉满！ ✅大满足海鲜拼盘 超级丰富的种类，来上一份这个直接就圆满了，特别新鲜的质地，鲍鱼，墨鱼仔，虾，蟹，贝类，丰富到家了呀！ 🐰芝士兔子奶冻 一个兔子的形状，可可爱爱！duangduang的触感也太Q了吧！奶味十足，直接旋俩！ 🍰提拉米苏 超级可口的一款甜品，口感细腻软糯，入口奶香味十足，瞬间就在嘴里化开了，很不错！ 🏡店名：牛牛和牛寿喜锅(银泰城2.0店) 📇地址：高新区益州大道银泰城4楼411（竹涟烧肉对面）
程嗦嗦
逛南浔饿到腿软？去小南楼，好吃到拍桌！
带爸妈逛南浔，在张石铭旧居里看了精致的木雕砖刻，听了老故事，一逛就是俩小时，出来时太阳正du，石板路烫得没法踩，全家都喊“饿到腿软”。还好旧居附近就有小南楼，进店坐下没多久，一桌菜就让爸妈吃得直夸“找对地方了”！ ✅广式蒸白鱼：现蒸的白鱼肉质细腻，豉油香衬得鲜，老人孩子都爱吃。 ✅津蹄：炖得软糯脱骨，皮肉入口即化，酱汁甜香入味，配米饭绝了。 ✅蜂巢豆腐：外皮酥酥内里软嫩，吸足汤汁，咬开爆汁鲜到跺脚。 一家人坐在露台边吃边聊，看着窗外的古镇风光，爸妈直说：“逛完老宅来这吃顿热乎的，这才是逛古镇的正确打开方式！” 📍小南楼·花园餐厅（南浔古镇店） #南浔古镇美食#南浔古镇必吃榜#南浔古镇特色菜#南浔古镇美食推荐饭店#南浔古镇饭店推荐#南浔古镇本地菜#小南楼花园餐厅#南浔必吃#江南硬菜#南浔古镇必吃榜
快乐傻妞
