鸡蛋还在炒着吃？凉拌鸡蛋快点学起来。

2022-10-12 10:41:29

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【所需食材】

白煮鸡蛋2个

芹菜一棵

【烹饪过程】

1，芹菜洗干净切小段。

2，煮鸡蛋剥壳后切小块。

3，适量清水烧开，加入少许盐，少许食用油。

4，下芹菜焯水半分钟，捞出凉开水过一下凉，控干水份。

5，芹菜段和鸡蛋放入一个碗里。

6，另取一个小碗，加入适量生抽，香醋，辣椒酱，白糖，蒜末，香油，拌匀后，倒入鸡蛋碗里拌匀即可。

7，一道爽口开胃，营养丰富的凉拌鸡蛋就完成了。

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