材料
鸡胸肉丁200克，熟花生米50克，鸡蛋半个，蒜片10克，姜末10克，葱段15克
调味料：干红辣椒5克，生粉15克，花椒15粒，酱油10cc，黄酒5cc，白糖10克，醋10cc，盐2克，味精2克，油300cc(耗50cc)
做法
1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和上浆。
2、取小碗加酱油、糖、醋、盐、味精、湿生粉调匀兑汁。
3、铁锅加油300cc烧到6成热时放鸡丁滑油后倒出沥净。
4、锅中留油20cc先下干辣椒煸至棕红。
5、随即下花椒炸香后放下鸡丁。
6、倒入调味兑汁翻炒均匀，再加入花生米拌和。
7、炒拌均匀后出锅装盘即可。
操作要求
1、花椒，干辣椒不能煸焦。
2、卤汁紧包鸡丁。
![[机智]](https://img.meituan.net/ugcpic/e6aa24912914c98376cd65b2494faad22192.png)
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终于打卡了火遍全国的网红音乐餐厅胡桃里。 周末和好友一起来的，人很多，只剩下舞台左侧的一张空桌子。走进胡桃里，门口处有投影灯，还有浪漫💕的照片墙打卡处、玻璃房，每一个场景拍照都无敌好看，可惜我对拍照这件事不是特别擅长。 我们晚上的餐券是好友从某实惠平台上购买的。100来块钱的双人餐，可谓是非常实惠了。关键是这里的氛围特别好。晚上7:00左右会有驻唱歌手唱歌，唱得还挺好听。8:30左右还会有现场小游戏赢了会送菜品或酒。 胡桃里主打融合川菜，辣度适中，味道不错[强] 招牌菜果木烤鸡，鸡皮烤得金黄香脆，油脂都被烘烤出去，只剩薄薄一层，咬一口，咸淡适中。肉质比较紧实，但不干柴，肉汁被牢牢锁住，滑嫩酥香，非常入味，配着能吃下一大碗饭，属于强烈推荐的一道菜。 最后温馨提示，晚上6点－9点是用餐高峰期，建议提前预约。
中山陵位于市区，交通便利。 市民游玩好去处！外地游客必游景点。 风景不错，可以远眺美龄宫 周边还有明孝陵，紫金山天文台，美龄宫，一个地方逛很多景点，很是方便。 交通： 建议乘坐地铁。 自驾的话，要早一些，去晚了车位较紧张。
#0元玩转这座城 被这家烤鱼香迷糊，我能炫三条！ 家人们，今天必须安利一家烤鱼界的扛把子——鱼乐旺脆皮烤鱼！ 一进店，暖烘烘的氛围直接把我拿捏住。木质桌椅摆放得整整齐齐，地面干净得发亮，没有一点油烟味，舒适感拉满。 服务员热情得像小太阳，一进门就笑脸相迎，还贴心引导入座。点菜时，耐心介绍每款烤鱼，纠结口味时，还会给出超实用建议，好感度直接拉满！ 位置超优越，就在市中心，交通超方便，下了地铁走几步就到。本以为这种地段的店价格会高上天，结果人均也就[X]元，性价比超高！ 他们家的招牌香辣脆皮烤鱼，外皮烤得金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，香辣的汤汁渗透进每一丝鱼肉里，一口下去，舌尖上放烟花，越吃越上头。配菜也很入味，吸饱了汤汁的土豆软糯，魔芋爽Q弹，直接把我的馋虫勾出来了。 家人们，这家宝藏烤鱼店不管是聚餐还是约会都超合适，答应我，别犹豫，赶紧冲！不好吃你来打我，我把店里的鱼都赔给你！#户外活地图请出列 #烤鱼套餐 #烟花 #艾特你的饭搭子请你吃 #同城美食 #烤鱼 #放烟花 #这家店回头客超多想吃你就来 #吃货的世界唯有美食不可辜负
一说起墨西哥餐，首先想到的就是墨纪Mojí墨西哥餐厅。和朋友来吃了n次都不腻的一家店，成功上榜必吃榜，靠着口口相传的经典墨西哥餐，稳居热门榜前列！ 🌱环境 服务 这家餐厅，拥有令人惊叹的氛围感和满分情调，仿佛置身于墨西哥这个度假胜地！服务员态度很好，热情招待，上菜速度也很快！ 🔔点单攻略 🥩玉米片辣炖牛肉丸 清脆玉米片搭配足料牛肉丸，经典墨西哥辣椒酱倾下，味蕾满足之余，牛油果的馥郁感如约而至，传统美味层层包裹！ 🥩松饼肉挞 吃过松饼的甜，也品过肉挞的香，那么强强联合的搭配是不是更美味呢？！夹裹着坚实的牛肉馅饼，芝士咸香无处不在！ 🥩辣牛肉芝士塔可 软绵与酥脆的强烈对比，让塔可饼身的口感更丰富和奇妙。一口咬下，牛肉馅流出浓浓的汤汁，伴随着清新的蔬菜，十分美味。重点是，牛肉碎一点都不柴，也不腻！ 🥩慢烤红酒酱牛肋 为了保证牛肉的鲜嫩，被充分得到保留，一定要提前进行低温慢烤，把肉汁紧紧锁住，也把牛柳本身的油脂烤香，肉的质感才合格！ ➖➖🌷🌷店铺信息🌷🌷➖➖ 🏡店名：「墨纪Mojí墨西哥餐厅(西单大悦城店)」 ❣地址：西单北大街西单大悦城6楼查特花园6F-C01号(牛排家旁) 🌟人均：151/人 🚲交通：距地铁4号线西单站F1口(西北口)步行390m #吃点好的养点秋膘 #我也太会吃了吧 #今天晚餐长这样 #今天下班吃什么 #吃下一口秋天
#0元玩转这座城 以前就经常去八里小区吃这家火锅儿，最近这一两年万杰开了挺多店了，终于不用排很久的队就能吃上了，每家店位置也都挺好的。 团购的四人餐分量真的很大，不用加菜四个人都足够啦。服务也是一如既往得好。 「万杰老灶火锅(八里二店)」 「精品鸭肠」满满一大碗，都是挺长一根的，吃起很过瘾。 「海苔肉松糍粑」糍粑很软糯，加上肉松好吃😋
简单易做的芝麻椰丝球（休闲点心）
🌽食材：黄油/糖/全脂椰蓉/蛋黄/低筋粉/乳粉/白芝麻 剩下的蛋清消耗可以看另一个蛋清消耗的房子-清甜可口的酥脆饼干 🌟步骤：黄油和糖先融化后放入蛋黄，拌均匀后加入蛋糕粉（低筋粉即可）和乳粉，再倒入椰丝搅拌均匀，建议用全脂椰蓉更容易融入面粉中，颗粒太大会影响口感。然后搓成小圆球，外表沾上芝麻或者椰丝就好了。 📌TIPS：烤箱一定要盯着，变色即要取出来，以免考糊哦。
木辛家的贪吃兔
3分钟炒出绝美番茄鸡蛋
🍅西红柿洗净切块 可以根据自己需求是否焯皮 西红柿可以切块或者切丁，我个人更喜欢切成丁 因为更入味 ✨ 🍅打鸡蛋 这个很日常啦～ 🌝小白的话注意用力均匀，小心蛋液洒出就好～ 🍅切点配料 葱花韭菜 都可以 楼主家里今天只有大蒜叶 就放大蒜叶了 也很香💫 🍅放油煎蛋🍳 这个一定要注意⚠️等锅子完全干了再放油，油热了有热气冒出时再倒入蛋液🍳，可以适当多放一点油 🍅锅内加入西红柿 等鸡蛋煎熟（不要太熟）的时候加入西红柿🍅，也可以把鸡蛋乘出来，重新热油炒西红柿 🍅加入适量水焖一下 只要加一点点水 漫过周围底部就行 盖盖子焖一下，西红柿的汁水就能和鸡蛋融为一体，然后加入葱花之类的，就可以出炉啦！ —————————分割线——————————— 🌈外面饭店的西红柿炒蛋大部分都是会加入白糖的，这样会让这道菜更甜。大家也可以根据自己口味，喜欢西红柿原本酸甜口的就不用加啦！ 🌈今天的分享就到这里啦～虽然是很日常的菜，但是通过图文分享出来还是觉得好开心喔，一起记录📝生活呀✨
吃肉吃肉吃肉肉
这家重庆火锅外卖，让我在家也能过足瘾
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱 没想到在家也能享受到如此正宗的重庆火锅风味，这次的火锅外卖体验简直绝了！ 包装方面，商家特别用心。锅底用密封袋封装得严严实实，一点都没有洒漏，配菜也都分类装在精致的盒子里，干净又卫生。还贴心地配备了各种小料，香油、蒜泥、香菜等一应俱全，完全满足了我对火锅小料的需求。 锅底一打开，浓郁的牛油香气瞬间弥漫开来，色泽红亮诱人。煮起来之后，麻辣味十足，越煮越香，味道真的很正宗。食材的新鲜度也没得说，毛肚脆嫩爽口，鸭肠又长又脆，还有鲜嫩的牛肉片，每一口都超满足。蔬菜也都很新鲜，搭配着锅底吃起来特别解腻。 外卖配送速度也很快，保温措施做得很好，送到的时候锅底还是温热的，完全不影响口感。外卖小哥态度也很棒，帮忙送到指定位置。 虽然是外卖，但这顿火锅吃得一点都不比在店里差，价格也很合理，性价比超高。以后想吃火锅又不想出门的时候，一定还会再点这家的！强烈推荐给喜欢吃重庆火锅的朋友们，冲就完事儿！#重庆老火锅 #大众点评请你天天免费喝奶茶 #品质外卖发20元满减券啦 #我的0元薅羊毛日记 #薅到大众点评免费奶茶羊毛啦 #点小评 #好吃上瘾的火锅店推荐 #寻找城市向导官
巧宝
有生活情趣的人来说以一种享受，今天才拿到的花花
由于疫情影响，昆明的花花有些滞销，现在卖的也比较便宜！ 对于喜欢生活，有生活情趣的人来说以一种享受，今天才拿到的花花，有点蔫，明天应该就好了，喜欢花的女生，还可以买到花以后，先醒花，效果会更好哟，拍照和插花技术也很重要[愉快]，我就是典型的不会拍照，没有拍出花花的美，其实真的很好看，喜欢花花的伙伴们[愉快]，也可以趁着最近不忙，调剂一下生活[愉快]，陶冶一下情操[调皮]
caicai''*
减脂人吃过老乡鸡….🥹这辈子就定型了！！！
老乡鸡又上新啦！！66健康节新品！！ 新品还有自己的产品身份证！！太贴心啦！ 减脂人真的狂喜！多少卡路里都写的清清楚楚🥹🥹 • ✔️椰椰木瓜鸡汤 这碗才102大卡！！里面有小母鸡肉➕泰国香椰肉 ➕东南亚混合椰子水➕木瓜➕马蹄 喝起来特别清甜！好好喝[胜利] ✔️葱油鸡 皮脆且肉质鲜嫩！！淋上秘制葱油汁香晕了！ ✔️毛豆烧土鸡 毛豆脆嫩可口 鸡肉质感鲜嫩 非常下饭😋 #减脂 #春味藏在美食现场里 #本地特色美食攻略 #热气腾腾的美食了解一下#减脂餐 #打工人 #打工人充电企划 #打工人的三餐 #老乡鸡 #老乡鸡66健康节
椰椰汁子
虾片是虾片，虾片非薯片
虾片是虾片，虾片非薯片。[笑脸] 标注的奥嘉莱烟熏三文鱼味虾片，实在吃不出三文鱼味儿～ 比普通虾片稍稍咸并带微微酸，还多个孔[笑哭]。包装很粉嫩讨喜一袋30克量，热量619kj 一袋也可以慢慢吃很久混混嘴，一部电影一袋虾片。
大白
说是日料，实则吃的是海鲜
本地人带过来吃的一家日料馆，开在居民楼里，挺难找的，不是本地人带过来根本找不到。大众点评也没有商家定位。说是日料，实则吃的是海鲜。 活基围虾相当有特色，也不是醉虾，吃起来甜甜的，肉质也很嫩。螺肉巨大一个，肉质比较紧实。龙虾特别入味，满满的都是虾黄。皮皮虾个头不大，但是虾黄巨多。河蟹和海蟹都尝了，红烧的河蟹很符合我的胃口。鲍鱼扇贝生蚝大龙虾大明虾，基本上市面上有的海鲜都尝了一遍吧，实在太丰盛了。最后的三鲜水饺也是一绝，爆汁，不吃饺子的我吃了半盘。
Mysterious_W
海鲜火锅 0元玩转这座城 炫一顿热腾腾的火锅
我写点评的速度都赶不上商家倒闭的速度 这开了有半个月么？ 餐厅内卷还是厉害的 不过也确实报吃 开不下去也是情理之中 #火锅 #海鲜火锅 #0元玩转这座城 #炫一顿热腾腾的火锅 #集拼图记生活 #今天出门吃点啥 #一起吃火锅
一只大口大口干饭的萝卜
