爽口不油腻的家庭必备蔬菜——清炒花菜
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爽口不油腻的家庭必备蔬菜——清炒花菜

2022-10-12 11:33:38
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#婆婆的厨房#🌺

NO.5⃣️ 清炒花菜

对我来说,在蔬菜界,花菜的地位可以说是Top3⃣️

饿的时候可以果腹,油腻的时候可以解腻。

简直就是完美✌🏻

🍹准备工作:

1⃣️主角:花菜君

挑个好花菜对口感的影响很大哟!

2⃣️配角:胡萝卜🥕+猪肉。

不是特别喜欢吃胡萝卜,但是鉴于营养价值高。所以婆婆一般都会放。

🍨步骤:

1⃣️花菜胡萝卜都切成小块,猪肉也切成薄片。

2⃣️起锅,加入适量油,翻炒猪肉直金黄色。

3⃣️加入花菜和胡萝卜一起翻炒,加入适量的水,继续翻炒。

4⃣️盖上锅盖焖烧一会,加入适量的盐。而后出锅。

(PS.所有照片均出自老人家之手)🌿

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