圣诞美食探店记

2025-02-06 13:49:21

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#和心爱的人一起吃西餐

和老公一起来过平安夜，来新光天地看下雪，发现这家冰鲜熟成牛排店。肉质很不错哟。

进门就是冰鲜牛排柜，会介绍不同天数的牛排风味。开放式的厨房，看起很干净。

店员有介绍，他家牛排是冰鲜牛排，不是冻的。上菜会给你看牛排，再去烹饪。他家牛排碟子是高温碟，牛排上来还滋滋作响，很香。口感很不错，有嚼劲也很嫩，没什么筋。

餐前面包是店铺自己发酵现烤的，很香。

浓汤也是店铺熬制的，很好喝。

服务很好，也很专业，不错的牛排馆。

吃完再去看看🎄和下雪，完美的安排[大笑][大笑]

ooo
2024-12-26 09:46:53
看着真不错种草了

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我知道了

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排队1小时算短的啦！等上菜半小时也还能接受，由于大家都等得很饿很饿，菜一上就动筷子了，没拍到好照片，但是不得不说口味还是棒的！但是最爱的全家福有点失望了，菜量少了很多，满满一锅子大白菜虽然好吃但是六十多偏贵了，还是最爱茶香鸡，好吃好吃但是好像涨价了，不开心！

今天这顿吃的不错，一盆小龙虾足足3～4斤，个头很大，有8～9钱，肉肉很饱满，而且头上黄很多，也很干净，钳子里的肉也吃了好久，一盆十三香，很入味，也干净，一盆蒜蓉，很香，还加了一盆炒饭，三个人吃的饱饱的，冰粉也超级好吃，很清爽，甜度也正好「红盔甲(天钥桥店)」

疫情封闭的第二十三天，决定自己在家做虎皮青椒，最近特想吃这道菜！准备工作：第一步，在B站上找虎皮青椒的做法，从大厨到普通人，看了有十几个用户的做法视频，我觉得应该是学会了！第二步，准备食材，三个青椒洗净去蒂去籽，切片，四个大蒜去皮洗净切碎，大蒜是这道菜的灵魂可以多来点儿，一小块生姜去皮洗净切碎，一个小米椒洗净切碎。第三步，调汁，准备个小碗，放入适量醋＋酱油＋盐＋糖＋黄豆酱，搅拌均匀。个人做法：第一步，热锅下青椒块，用铲子压一压，使青椒充分受热，煎出虎皮拿出，切记这步不用放油。第二步，热锅下油，放入蒜末姜末小米椒碎，翻炒爆香。第三步，放入小碗中调好的料汁翻炒。第四步，放入青椒，翻炒。第五步，看锅有点儿糊，加半碗凉白开，翻炒几下，盛出来装盘。尝后总结： 1、调汁的时候，少放点儿酱油，再加半碗凉白开，太咸了，如果有耗油，应该再加一坨耗油。 2、蒜放得有点儿多，并且没有炒熟，需要炒得时间更久些，爆香。 3、放完蒜姜小米椒后，应该先放煎出虎皮的青椒，然后再放料汁。 4、青椒可以再切大些儿，这里切得太小，煎出虎皮后再翻炒有点儿太软了。

等男票吃饭就在这里坐一会，比较早，还没什么人 [薄荷]环境：卫生很干净 [服务铃]服务：小哥精神饱满，耐心介绍点了一杯奶一口草莓，有草莓果粒，热热的草莓牛奶太适合冬天了，甜度刚刚好，爱了爱了，喜欢鲜奶类饮品可以试试～

🌈 蚝蚝蚝作为爱吃生蚝的我，自然认识了很多志同道合的朋友。这家蚝记锅大鲜，就是朋友给我近期强力种草的一家餐厅。 🌈 餐厅在BB酒吧旁边，环境布置很好，大方整洁，还画一个大大海口的涂鸦真心，拍照绝绝子了 💯 ❗️ 🌈 他们主打的各种鲜美好吃的小吃，炸下巴，炸鸡爪，炒粉，生蚝，带子扇贝等等好吃的小吃。在加上价格优惠，实在是琼府不可多得的宝藏店！所以趁着周末休息时间，特意过来打卡❗️ 💌 菜单： 🔴 原味高压锅生蚝：这个是必须要点的，店里的主打招牌，我们选择是大锅98元的，一高压锅的生蚝，特别震撼何满足，蒸出来的生蚝鲜美可口，蘸上店家特制的酸甜辣酱料，一口一个吃下去，口里的海洋的味道，让人流连忘返。 🔴蒜蓉红椒蒸和泰式辣酱蒸生蚝：生蚝个头大，肉质肥美，蒜蓉铺了满满一层，真心好吃，泰式辣酱蒸生蚝，第一次，吃完就感觉在泰国一样，特别特色，这个2个制作都非常好❗️ ❗️ 💯 🔴 原味炒粉：炒粉我们点酸辣和原味，酸辣🌶 吃有点不习惯，但是原味却很适合我们岛民的胃口，几个小伙伴干2-3份。 🔴 辣鸭下巴：老板祖传秘制配方腌制再经过热油酥炸翻炒。这个鸭下巴真心爱上，味道甚至比府城哪家网红店还好吃，中药味也不浓很香。反正我是啃的停不下来那种❗️ ❗️ ❗️ 当美食聚集到一个点的时候，宁愿变胖也不愿意不错过这家宝藏夜宵店❗️ 🈺 店名:蚝记锅大鲜 📍地址:朱云路19号一层（BB啤酒超市旁） 💰人均:60-70，丰俭由人。 🕐营业时间:18:00-02:00

CC璨

女重庆

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