哈喽呀❗️大家好呀❗️
今天今天做了一款巨好吃的下午茶小甜品👉简直就是有手就会呀
巧克力奶酪杯蛋糕🍰三重口感🌈酥香的外壳,细腻浓郁的巧克力和奶酪🧀️一口咬下去,太好吃啦❗️吃过一次就念念不忘的小蛋糕~
巧克力控和奶酪控的姐妹一定要试下~
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🍫食材
🌈面团食材
黄油70克,细砂糖65克,鸡蛋1个,盐1克,低筋面粉150克,可可粉10克,小苏打2克
🌈奶酪食材
奶油奶油170克,糖粉15克
🌈巧克力食材
黑巧克力80克,淡奶油40克,黄油12克
🌈装饰
麦丽素,可可粉
🍰做法
1️⃣融化的黄油加细砂糖,盐,鸡蛋搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉,小苏打粉,可可粉,揉成面团,放冰箱冷藏30分钟
2️⃣奶油奶酪加糖粉拌匀,分成35克一份
3️⃣冷藏好的面团分成5份,搓圆,压扁,放上奶酪馅,收口搓圆,放入纸杯里,中间压下去,放入预热好的烤箱180度,烘烤12分钟左右,出炉放凉
4️⃣巧克力➕黄油,淡奶油隔水融化,装入裱花袋,挤入蛋糕上,撒上可可粉,摆上麦丽素,冷藏后口感更佳~
这家店已经来过好几次,这次因为过来找朋友玩,想起有段时间没有过来烤肉了,于是晚餐就确定过去吃。
现在模式有点小变化了,茶位改成包含生菜、小食、调味料,味道还是跟之前的差不多。
无骨鸡爪,非常的入味,我们广东人来说,相对比较辣了一点,但是味道很好,越吃越上瘾。虾滑,用了一个小笼子装着比较好看,这样看起来食欲大增。牛肉粒配上洋葱条烤,超级香,分量也很足。
要提前看到路边有位置马上靠边停,因为车位有点少但是挡不住我们喜欢它的热情。
🐮咖喱牛腩车仔面: 牛腩的分量对得起价格,咖喱这样的味道比较重好。个人觉得和7仔的咖喱鱼蛋的味道差不多。
🐷尊尚三宝汤面: 牛筋+猪大肠+萝卜。牛筋又软又入味,猪大肠肉厚又饱满,萝卜已经完全吸收汤汁的味道。猪大肠爱好者可以冲一波。
🍲面底可以选,有银丝面,鸡蛋面各种。
💰人均30+
这家店一条街都是茶餐厅+奶茶柠檬茶店。
房子是长条形户型,进门一眼就能看到底,简约风的设计更显宽敞大方,别看面积小,该有的功能一点也不少,是一个值得我们学习的小户型装修案例。
🎈推门进来没有单独的玄关,只在左手边的墙上做了到顶的白色玄关柜,中间和底部留空设计,这样底部可以随意摆放常穿脱的鞋子,中间正好放一下包包钥匙等小东西,很便捷实用。
🎈玄关柜的旁边还有一道玻璃推拉门,门后是卫生间,玻璃门方便光线进入,看起来还时尚简约。进门右手边就是开放式的厨房了。
🎈开放式的设计让厨房看起来一点也不拥挤狭小,反而挺明亮的,按照洗、切、炒的顺序布置动线合理,地面靠近橱柜的位置还贴的六边形地砖,方便日常打理卫生,也增添了趣味性。
直接用吧台代替餐桌,和橱柜连接在一起,餐厨一体的设计提高空间利用率。小吧台下面也都是收纳设计,上面垂下来三盏照明,氛围还不错,而且吧台还起到划分空间的作用呢。
继续往里走就来到了客厅,客厅里一张舒适的浅灰色布艺沙发,墙上一副北欧风挂画装饰,搭配上小巧的茶几,小客厅也挺舒服惬意。
🎈沙发对面是电视背景墙,墙上打了木质的柜子,冰箱正好放在一侧,也算是丰富了客厅的收纳。
最里面就是卧室了,卧室和客厅之间用玻璃推拉门划分空间,长虹玻璃既保证光线通透,又保护了卧室的隐私。
卧室里的空间还算宽敞,床尾做了一整面墙的到顶大衣柜,收纳空间那是妥妥的够用。床头背景墙粉蓝撞色,超清新甜美,床头还有梳妆台和床头柜,功能齐全。
卧室里还带有一个小阳台,同样的浅色调,阳台一侧是柜子,可以收纳物品,另一侧是洗衣机,阳台给室内带来充足的光线。
🎈卫生间
卫生间里地面墙面部分用了水磨石,看起来更清新美观,淋浴区用玻璃做好干湿分离,马桶也是悬空壁挂式,避免卫生死角,方便日常打理卫生。
[糖果]打卡新型时尚体验空间【小着】,超级fashion的一家店,简洁精致。这是一家令人向往的买手咖啡店,象征着车厘子自由的雕塑,进门就能看到,超级可爱。
[糖果]这里有高级时装,各种香氛,鸡尾酒,咖啡,满满的高大上,还有diptyque简直太惊喜,价格和北京日上差不多哦。
[糖果]整个空间镜都是高级质地,都在伦敦设计。每周都有很多年轻精英在这边聚集,为工作和生活充电。
[糖果]「小着手冲 • 粉波旁」
有淡淡的桃子味道,咖啡香混着白桃乌龙的香气,回味无穷。
[糖果]「草莓糖soe」 只要9.9了解一下,口感依旧是极美的,咖啡香醇浓厚,回味无穷。
[糖果]还有 「天堂庄园」和 「咖啡闻香杯」也是不错的选择。
[糖果]或者来一杯 「小着 Warm • 鲜果热红酒」 ,鲜果满满,红酒🍷味道微甜,品一口,是幸福的味道。
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舌尖盛宴,心灵归处——牛肉传探店之旅
踏入店里舌尖与味蕾开启一场艺术深处的碰撞
店内口味堪称一绝。招牌菜秘制牛排一上桌,香气扑鼻而来,瞬间勾起食欲。食材新鲜优质,调料搭配恰到好处,每一口都是对味觉的极致礼赞,丰富的层次感在舌尖上舞动,让人回味无穷
店内环境清新自然,装修风格独具匠心,柔和的灯光,营造出温馨而惬意的氛围,无论是家人聚餐还是朋友小聚,都可以让您满意而归
服务更是无可挑剔。店员热情洋溢,从进门的那一刻起,微笑与问候便如春风拂面。点菜时耐心介绍菜品特色对菜品了如指掌,用餐过程中细心观察需求
在牛肉传,这里无疑是美食爱好者的理想天堂,真让人流连忘返