圣诞氛围超chill的小酒馆！！拍照绝美哦！

2025-02-12 15:53:37

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发现这家宝藏小酒馆，圣诞氛围满满

拍照嘎嘎出片

让人都舍不得回家

🍹鸡尾酒颜值爆表

真的像艺术品，口感也超赞

🍖各种烤串也都不错

香气四溢羊肉串、烤大虾...

每一口都是享受！

🌶️还有泡椒牛蛙和辣子鸡

辣得过瘾，吃得满足

和朋友们一起，吃着美食，聊着天

享受这温馨浪漫的圣诞氛围，真的太嗨皮了！

🏠今晚不想睡小酒馆(萧山店)

📍市心北路889号

#这家店回头客超多想吃你就来 #小酒馆城市微醺地图 #随机捕捉一个圣诞惊喜 #圣诞打卡地图 #双旦快乐 #圣诞惊喜 #这个地方超适合拍照 #发现宝藏小酒馆 #精酿酒馆 #圣诞打卡

moe酱
2024-12-26 12:28:39
今晚不想睡？？

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我知道了

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2021 SUNC的美味探店 🔴🟠🟡🟢🔵🟣 快到南瓜节啦，哪哪都是可爱的小guigui造型，不得不说罗森这波限定款还都挺可爱的～推荐一波～ 🔹 南瓜🎃派，看着就好吃 🔹 小白面包～南瓜款和小幽灵款 🔹南瓜味蝴蝶酥～酥酥脆脆还有很多万圣节🎃简易装扮，参加个小活动啥的肯定没问题啦～～～～～～ @SUNC 👁️ 爱拍照📷爱美味💋爱分享

🔥🔥大理石金砖是我最喜欢的一款吐司，操作方法跟裹酥类相同，吐司松软，切开层次分明，很像大理石纹材料:高筋面粉230克，低筋面粉50克，鸡蛋1颗51克，炼乳15克，奶粉15克，细砂糖25克，酵母3克，冰水130克，盐4克，黄油20克，自制红豆沙160克做法:1面包桶内加入高筋面粉，低筋面粉，奶粉，酵母，鸡蛋，细砂糖跟酵母，加冰水启动揉面程序，将面团揉至扩展状态 2加入黄油跟盐，继续启动揉面程序，将黄油、盐跟面团揉均匀，揉好的面团可以撑出有弹性的手套膜 3揉面垫上撒点干粉，将揉好的面团擀成长方形，大小是小号保鲜袋的大小，将擀好的面片放到油纸或者油布上，入冰箱冷冻半个小时 4豆沙馅装入小号保鲜袋，保鲜袋对折，用擀面杖将豆沙均匀，之后入冰箱冷冻 5、冰箱取出冷冻的面片跟豆沙片，用剪刀裁开豆沙保鲜袋，将豆沙片铺在面片中间，将两侧面片收起对折，包裹上豆沙馅，捏紧收口 6、撒点干粉，将面片擀长，长度为揉面垫的长度60厘米左右，之后先将面片对折一下，收口处捏紧，之后再对折一下，这样面片就折成了4折 7、揉面垫上撒点干粉，将面片再次擀成同等长度，同样的方法，将面团折成4折，收口处记得捏紧 8、再将面片擀成长方形长度40厘米左右，之后用钢尺将面片分成8等份，将裁好的横切面朝上，每两份摆放在一起，之后将四份摆放在一起，编成辫子 9、全部编好后，将辫子翻个面，将两个辫子头对在一起，收口处捏紧，翻过来，整理下形状，之后放入模具内，烤箱放碗热水，发酵 10、发酵至9分满，取出模具，烤箱预热180度，盖上吐司盖，入烤箱烤45分钟小贴士: 1、自己炒的豆沙，油份尽量大一点，让豆沙能够成团，用买的豆沙，如果太湿，可以用不粘锅炒一会，可以成团即可 2、夏天天热，尽量用冰水揉面，黄油可以用冷冻的直接切片，这样还可以降低面团的温度 3、豆沙片一定要冷冻到位，太软很难从保鲜袋内取出，用面片包裹豆沙片后，面片温度要跟豆沙片温度相近，如果豆沙片冻得太硬，直接擀很容易将豆沙片擀断，出现分层，可以在包裹后一起冷藏回温，呆豆沙片不那么硬时再擀 4、擀成长条时，一定要撒点干粉，这样更好操作，另外，夏天天热，面片很容易变软，不好操作，可以多冷冻一会儿，再进行下一步，有条件的也可以开空调 5、辫子没有标准，可以按照自己喜欢的编，编好后，将两头对折放在底下，这样成品两侧更美观

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