卧卧卧！西溪天街也要有了！

2024-12-20 16:00:37

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路过西溪天街发现要开一家生烫牛肉米线！

天冷了！来上一碗应该热乎乎的很舒服吧

鲜切的鲜牛肉加上牛肉汤！

想想就很美味～

据说开业还🉑🆓吃！

好期待……

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热门点评

每天下午4点🕓78岁的阿公、带着40年烧制手艺的酱肉、骑着30年车龄的脚踏车，准时来到鸿泰苑六区门口外卖🧺 我趁着难得的冬日暖阳下午、驾车25公里来到鸿声-现在叫鸿山街道。小区门口有几个自发形成的菜摊，找了一位当地口音的阿姨问：卖猪头肉的老师傅啥辰光来，阿姨说：4点钟准时到。就像我上下班掐着秒表一样，满头银发的阿公准时来哉！骑着脚踏车自南向北疾速而来，在一溜菜摊前身轻如燕地甩腿下车，停稳，略作收拾，打开挂在书包架的铁皮盒，一股酱香迎面而来[抠鼻]大半盒子的各式酱卤肉食：蹄膀、猪手、猪耳、猪肚、绕肝、猪头肉，好多品种。。。我挑了个小蹄膀40元/斤，阿公随车带着杆秤、一斤多一点，随后又拿出菜刀和小墩板帮我切好[强] 付完钱我跟他闲聊起来：老人今年78岁，本地人，家住鸿山菜场旁边，自己烧制卤菜酱肉40多年，之前在菜场开卤菜店。年纪大了以后做不动了，加之子女各有工作，准备关店养老，但闲不住、又不舍得放弃这门手艺，所以在家每天小规模地烧制一锅酱肉，骑车带到小区门口外卖。阿公满头银发、精神矍铄，思路清晰，谈吐温和，是见过世面的人-跨下的永久牌28大杠是他弟弟30多年前在上海侨汇商店帮他买的[得意] 回家吃蹄膀。肉质很紧实、脂肪层也感觉不到油腻，类似扎蹄的口感。酱汁味很淡、隐隐约约有草本的香味，满满的肉味。我一般很少吃肉蘸醋，但这个时候必须蘸，一是增味，二是杀菌[困] 鸿泰苑6区门口阿公的酱蹄膀不错，除了路远没毛病！

冬天的快乐谁懂啊无花果雪冰🍧也太喜欢了椰子🥥味的雪冰配上蛮蛮满满当当的无花果倒上蜂蜜拌匀一口吼满足韩综里种草很久的，辣味荞麦面也太诱人了好吃不胖还有咖喱炸鸡块、芝士炒鸡……[流泪]真想全部来一遍 #冬天的快乐 #韩综 #思密达韩餐清单 #无花果雪冰

「兴安餐厅」五一来上海见朋友，她选了这家小街里的“苍蝇馆子”来给我接风。谁能对本帮菜说“不”呢？反正我是不能！「松子鲈鱼」这道菜貌似每次出品两道，每一回店家端出来的时候，我就跟朋友伸长脖子看着，猜是不是送给我们这桌的hhhh，真是没出息。面糊不算厚，蘸着酸甜口的酱汁，超级过瘾。表面撒的松仁入口油润，还有些青豆粒和几颗虾仁，这些小配菜都很合口。最后半边鱼是我抱着盘子吃完的，一点都不矜持，但没办法，不能抗拒酸酸甜甜的东西。「咸肉猪油菜饭」 again 谁能对咸肉菜饭说“不”呢？总之我是不能。一开始点菜的时候朋友还问我要不要叫米饭，我居然说不要，天真的认为可以少吃点碳水。嘛.... 坐定后再看菜单，发现有咸肉菜饭，当机立断地叫了服务的大婶追一份菜饭！咸肉和青菜切得小小，饭粒裹着油脂，香气扑鼻。一定要趁热吃，肉丁微咸，米饭有一股甘甜，搭配青菜一点都不觉得腻，趁热吃，我就是这世上最幸福的干饭人！「油焖笋」浓油赤酱本油本酱。爱吃笋，故，如何不来一道油焖笋呢？[害羞] 好吃归好吃，但多吃几口感觉笋些微发涩，而且吃到后面觉得有点咸。「清炒鸡毛菜」这是第一道端上来的菜，两个人你一口我一口的夹着吃，等第二道菜端上来的时候差不多都要吃掉一半了。时令青菜，没有过多的调味，做法也极其简单，没别的菜来配也丝毫不觉得单调乏味。好吃好吃，清淡爽口，甚得我心。晚餐是下午四点半开始的，朋友差不多四点半就到门口，居然已经要开始拼桌了，可见众食客对这家店的热情。服务的多是微微上点年纪的爷叔和大婶。节日期间店里就坐的人多、外头等位的也多，他们未必能多么殷勤、把每一桌客人都照顾地妥妥当当，但也绝对是有求必应，尤其是对那些问询排队进度的食客，很有耐心。有好几道菜，比如牛肉爬草头、咸蛋黄排条和油焖茭白，这次都没有尝试，等下次！下次再来！[可怜][可怜]

每周一次喜茶，快喝遍了大半个上海的喜茶店，这家的环境我比较偏爱，芳香扑鼻的嘉里城B1，幽静舒适…… 「多肉葡萄」喜茶第一块招牌首当其冲是多肉葡萄了，我也是喝了无数杯，的确当之无愧的好喝，果肉丰富，酸甜适度，顶部换了芝芝雪糕，性价比简直感人！「黑糖波波」口感绵密，奶味香浓，当你喝腻了果茶，那么它一定是你不二的选择了！喜茶的奶茶及牛乳中的楚翘非它莫属！

火爆全国的喜姐炸串开到长沙了!!!喜姐炸串yyds 可以一饱口福了。😍[色][色] 🌝今天和好朋友一块去打卡了，炸串的种类真的好多!!!荤的素的应有尽有，只有你想不到，没有他炸不到。里面还有套餐，还是比较划算的，开门见喜套餐和感恩长沙双人餐，都是值得一吃的。[呲牙][呲牙][呲牙] ✔感恩长沙双人餐: 里面的鸡肉串足足有20串，分量很足的拉丝芝士棒热的时候可以拉好长的，真的又香又好吃😋 手掌鸡排串也是好好吃，新鲜，入味入味!!! 🌝最重要的是它真的好便宜，才19.8真的是不敢想，这价格还赚什么阿!这个价格我恨不得天天吃!!!吃起来吃起来

🎨感受一下家庭的吃饭，这种家常菜。此刻看了这个视频，肚子不禁叫了起来。 🎨真的是应有尽有，而且绝不带重样的。不过大家对青菜的喜爱，还是在第一位的。 🎨这么多人，吃个饭都是一个问题呢。作为厨师的我，每次做完这么多菜，就没有胃口再吃饭了。还好今天的，不用我做。[笑哭][笑哭][笑哭]