西南城角天生有一种小情调,中式的城墙楼子住满了一众不可小觑的城主,前有海市那种官府菜的严肃章法,后有墉城邑的灯笼。尤其是到了晚上八九点,步行的人走在这慢慢悠悠的转弯处,真的有一种接汉疑星落,依楼似月悬的味道在。
进到主门后,朴浊的陶土红色福字,颇有一股历尽千帆我依旧有风骨的气质,小院子里景不多,但是周遭的灰黑红褐,嶙峋老树都恰当好处,踏过棉布门后的祠堂还飘悠着檀香的味道,黑色的地石走过几个前人,打听过几句饭否。
于是坐到了窗边,窗户变成了因为给的时间进度真的慢到了0.5倍速,你通过慢半拍的窗户,看到外面的光线跟铅笔一样,临摹了好多树木跟石墩子的生机,以及那打紧的灶火厨房跟呆呆的扫帚。
餐食都以客栈翻牌的形式出现,最有特色的是风干鸡翅,有种南方腊鸡的气味却没有过度的盐渍,几荤几素的小菜的组合,让人有一种武松三碗不过岗前吃的纸包牛肉的风味,就是酒铁定得下,菜绝对不差。麻食典型农家乐做法,调味少食材多,窸窸窣窣一碗下肚。
这一家真的很适合深度旅游完长安城后,周旋一番后的离别之餐,一罐女儿红,酒酣耳热的瞥一眼城墙古砖,嘬最后一口砖茶,歪歪倒倒离开这个有历史穿越感的城市。
天气一冷,就好想吃火锅啊!我又在厦门火车站附近的罗宾森发现了一家超棒的自助式海鲜牛肉火锅!!食材丰富又新鲜,海鲜、牛肉、烧烤、素菜、各式饮料都有,多到大家拿个菜都要用手推车😂重点是价格超级给力,好吃又实惠‼️
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他家是按照餐盘的颜色算钱的,全场5.8折‼️银盘12.76r、橙盘8.7r、黄盘5.8r、绿盘2.9r~像小青龙(2盘)、现烤A级榴莲、巴掌大的乳山大生蚝、深海三头鲍、满膏活蟹、鲜切黄牛肉这些硬货,折后通通只要12.76r‼️这不得吃到爽啊🤩
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我也去过厦门不少自助火锅,他家的菜品数量和质量是真的惊艳到我了!海鲜巨多,都是从海鲜池捞出来现杀的,松叶蟹、珍宝蟹、小青龙、大闸蟹,三头鲍等都有🐂牛肉也都是鲜切的,大家喜欢的吊龙、匙柄、三花腱等部位都有,而且跟八合里的供应商和品质是一样的🤩轻松就能diy一份潮汕牛肉火锅
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除了新鲜的海鲜和牛肉,店里还有特色烧烤区😍喜欢什么就让师傅帮忙烤,有烤生蚝、烤鱿鱼、烤虾,还有烤榴莲呢!热乎乎、香喷喷的,很难忍住只吃一盘啊!!
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锅底也有多种口味可选,像番茄、菌汤、牛油、贵州酸汤等,一人一锅,干净卫生。店铺的面积也是超大,布置让人好像回到了80年代的厦门,别有一番味道~店里还有独立包厢,营业时间从中午11点一直到晚上10点半,停车还能免2⃣小时呢~
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🏠穿越集市海鲜牛肉火锅(罗宾森广场店)
📍罗宾森广场南2门(梧村小学站旁)直上4楼
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#秋冬吃点热乎的#0元玩转这座城#没有什么是一顿火锅解决不了#炫一顿热腾腾的火锅#鲜切牛肉自助火锅#海鲜自助火锅
🐟菜品:
贤哥老火锅的食材真的是新鲜到不能再新鲜了,各种肉类、海鲜、蔬菜都新鲜可口。
【虾滑】贤哥家的虾滑简直就是巅峰之作!肉质鲜嫩弹牙,每一口都带着浓郁的虾香,滋味绝对是一级棒!每次去都要点好几份,吃到停不下来。
【调料】辣而不燥的辣椒油、麻而不腻的花椒,搭配各种酱料,点个赞!
🥬服务:
贴心的服务员会帮忙调好火锅底料,热情有礼,让人感觉宾至如归。
#贤哥老火锅 #火锅约起来 #美食 #佛山美食 #佛山吃喝玩乐
地点:曾厝垵最里面道路的一家小店
✨✨✨制作过程✨✨✨
我点的是 「紫薯芋泥吐司」主食➕主食➕主食的集合
就拿这个来讲解下
1️⃣制作小哥会拿一片熟的厚吐司片(该说不说是真的厚),然后根据你点的吐司🍞类型去制作
2️⃣用刀在吐司上抹一层芋泥,然后磨平,如此循环两次吐司上就有厚厚的一层芋泥了
3️⃣接着再抹上一坨紫薯,继续磨平
4️⃣最后再往吐司上撒上多多的芝士,准备工作就完成了[调皮]
5️⃣把面包放进烤箱,烤5分钟左右等芝士化开就出炉啦
出锅的味道可太香了,小哥会切成四块给你,然后就可以吃吃吃了!
紫薯的香味加上糯糯的芋泥,甜丝丝糯叽叽[色]
虽然吃多了有点腻,但是第一块放进嘴里 整个味道在你的嘴里蔓延开时,直接就沦陷了!
他家可以堂食可以打包,等位基本十分钟左右,喜欢吃面包的小姐妹可以放心冲啦[呲牙]
#0元玩转这座城麦家菜单就实打实的西北面馆,面类,酸汤水饺类,都很好吃,还有蒸汽海鲜也很新鲜,就是工作日中午吃有些费时,烧烤的羊肉也都货真价实
面条劲道,汤底原汁原味,卤肉面就很好吃,还有羊肉泡馍,酸汤水饺也是真心推荐哦[爱心]
🔷这条路真的走过了几百遍,之前竟然没留意到这家店,仿佛往地下开了条密道,拿着相机一顿“咔嚓”之后,才知道店内不允许拍照……想喝的特调都下架了,不免对着新季菜单发愁,咖啡师小哥很潮很有趣,委婉向我传达了对饮品不要“以貌取人”的核心理念,选完还夸我会选哈哈哈
「南瓜拿铁」:虽然小哥挺帅,但口味测评咱还是得公正,这个南瓜拿铁真的算不上好喝= =南瓜选品不够细腻绵密,是一丝丝生涩的南瓜瓤,导致南瓜味完全没有融入,只能喝到中规中矩的拿铁味+肉桂味,南瓜和糖浆全部沉淀在杯底,喝到最后齁到眼冒金星,希望可以改进下做特调的思路和手法吧,期待变得更好
✏️店名:「Blue Collared」
📍地址:陕西南路203号