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小丸子厨房营业啦![[礼花]](https://img.meituan.net/ugcpic/6d303695af8f6ccf32deffb9451b2d5a2159.png)
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今天依旧分享小悠悠的食物清单,到底是什么样的食物让小悠悠吃得如此开心喃,就是妈妈方便做,小朋友喜欢爱吃的豆腐三文鱼蔬菜条啦。
⭐️所需食材清单:
三文鱼🍣适量
水果胡萝卜🥕五个左右
小青菜两三颗
豆腐三片
柠檬🍋两片
鸡蛋🥚一个
淀粉10g
婴儿芝麻油几滴
虾粉少许(自己做的)
⭐️料理步骤:
1⃣️ 将买回的豆腐切成片状,然后放入烧开水的锅中过水2分钟;
2⃣️ 把准备好的三文鱼🍣切小块,放入碗中,再加入两片柠檬🍋除腥;
3⃣️ 将小白菜、胡萝卜🥕洗净后,和之前过水的豆腐、去腥味的三文鱼🍣一同放入料理机打成泥;
4⃣️ 在料理机里加入一颗鸡蛋🥚、10g淀粉、几滴婴儿专用芝麻油以及少许虾粉调味 (虾粉自己做的),将所有食材搅拌均匀备用;
5⃣️ 碗底放上硅油纸,碗壁刷上芝麻油方便蒸好的豆腐三文鱼蔬菜条更好的脱模;
6⃣️ 把搅拌均匀的食材倒入碗中,在碗端部盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个小洞,上锅蒸20分钟,豆腐三文鱼蔬菜条就完成啦。
贴心小提示:
1⃣️ 豆腐过水可以去掉豆腥味,同时也可以让豆腐更嫩,口感更好;
2⃣️ 三文鱼🍣用柠檬🍋去腥,因为小朋友的食物不加盐不加油,所以一定要去腥哦。
3⃣️ 虾粉是自己做的,做法下次分享给大家;
4⃣️ 碗壁记得刷上芝麻油,以免食物蒸好之后不能整块拿出来;
5⃣️ 豆腐三文鱼蔬菜条可以根据自己的喜好切成小块,让小朋友食用的时候注意不要烫着小朋友了哦;
㊗️最后祝各位幸福的吃货们都会有无穷无尽吃不完的美食,怎么吃都吃不胖!祝所有可爱的小朋友健康快乐的成长,吃嘛嘛香!






























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