我都不敢想！冬天这口蹄花吃下去有多幸福！

2024-12-19 14:44:25

阅读0

不得不说成都的老辈子是会吃的‼️

来自都江堰30多年的老蹄花店太抗打了👊

他家主打的是药膳蹄花🐖

很养生！会有淡淡的药膳香气🌿

并且还一点不会泛苦

这碗汤喝了一碗又一碗根本停不下来

🥣蹄花作为药膳蹄花的主角

其口感更是无可挑剔😋

经过长时间的文火慢炖

蹄花变得肉质嫩滑Q弹猪皮则软糯入味✅

轻轻一夹便能脱骨

蹄花还保留了些许嚼头

不会一抿就化

让人在品尝的过程中能够感受到它的层次感🏻

他家还有卤猪蹄、凉拌土鸡、凉拌猪耳等！

他家明厨明档可以看着厨师亲自拌！

干净又卫生！

他家拌菜巨下饭！！

关键他们吃到扶墙出才人均30

@点小胖

#热乎乎的成都美食

#0元玩转这座城

#不可错过的地道老字号

#冬天吃点热乎的

#我的立冬美食清单#城市美味寻新季

安晨
2025-01-04 21:01:07
药膳蹄花绝了！
傲丝
2025-02-05 10:54:29
请问这是哪家店呀

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

吃了太多的千篇一律终于吃到满意的咯被芝士包裹的春卷火鸡面淋满火龙果酱的黑色薯条直接看得口水流下来而且都不是虚有其表颜值高的同时还好吃！！还有还有！云朵芝士炒饭一整个高级住了好像那个分子料理蛋白部分是舒芙蕾的口感妙啊

永旺超市门口新开的这家面包店「21克拉面包(罗湖店)」还不错诶买了很多面包叠加优惠券性价比很高嘛买面包还有送柠檬水/美式（还是咖啡豆现磨）实际上店员说不用买也可以喝哈哈哈哈[调皮] 「皇后吐司」软乎乎的吐司，可以吃好久了[害羞] 「方块芝士」芝士片溢出来了诶，怎么能不买[偷笑] 「蒜香橄榄」好大一块，形状跟橄榄一样闻着好香哈哈哈

春天来得很慢，春天才是浪漫。早春虽然春寒料峭，也挡不住吃货宝宝们到寻味美食哈！🌿 趁着周末出太阳，来打卡东方融宴。这家餐厅主打新派本帮融合菜，在传统的基础上加入独特的创意，用料讲究，出品稳定，处处彰显着优雅低调的品味。🥢 「低温桃酱鸭肝」从没试过桃子和鸭肝的搭配！精致的养生桃肉，与冰淇淋口感的肥美鹅肝一起吃，可谓天作之合，那叫一个轻甜又鲜香，摆盘也好精致哦。「蟹粉蘑菇」端上来一个香菇🍄太可爱了。这是什么童话故事吗？结果揭开盖子才发现是满满一樽蟹粉，炒的喷香鲜美，倒在盖子里一起吃就对啦。旁边一小碗火腿熬至的黄酒汤，真的暖胃又上头。「酒醉溏心富贵虾」富贵虾🦐可是矜贵食材，这酒醉的做法赞的不行，白里透亮的肉质，美味Q弹的口感，“富”到流油的溏心虾膏，作为海鲜“白富美”，这道酒香醇美的虾是妥妥的海鲜圈顶流。「融宴精品烤鸭」每一只烤鸭🦆新鲜出炉，现场厨师趁热切片，看的人口水都留下来啦！考究的一整套，包括烤鸭、饼皮、调料、炸鸭架，包饼营养丰富，鸭皮鸭肉蘸白糖也很特别，炸鸭架怎么会这么香，外酥里嫩哈哈。爱了。「雪菜煮腊枪」鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，躯干部较肥大的鱿鱼，就叫“腊枪“。这雪菜烧法最鲜了，鱿鱼🦑肉质很嫩，营养价值丰富，雪菜酸酸的很开胃，汤汁鲜得眉毛都要掉下来啦，很下饭。餐厅环境优雅，还自带庭院🏡哦！待春和景明之时，无论是朋友小聚、还是宴请客户，用心细致的菜品和服务都为食客们呈现出了东方美食的神韵…… @上海笔记创作助手 @点小二

下午与朋友闲逛来到铜锣湾，中午没吃很多，有点小饿，就来找了这家云味馆过桥米线，点了一份云南小锅米线，还点了酸奶，这里的碗很大，份量是一个人吃的，两个人吃的话会不够吃，不过米线不够的话可以续米线哦，还有免费小菜可以免费品尝，价格也是很经济实惠的，总体来说很不错，下次还会再来的

#0元玩转这座城想要体验一场舌尖上的甜蜜冒险？试试拔丝香蕉！精选饱满成熟的香蕉，裹上一层酥脆的面糊，放入热油中炸至金黄。与此同时，熬制糖浆，待糖液变得浓稠金黄，迅速倒入炸好的香蕉，翻炒均匀。趁热夹起，能拉出长长的糖丝，外皮酥脆，香蕉软糯香甜，每一口都是满足。

听到是台州菜，就跃跃欲试，不想错过。 1楼是大厅，2楼以包厢为主，适合亲朋好友宴客。鱼子酱芽菜芽菜上摆上一颗颗鱼子酱，吃下的口感不错，芽菜鲜脆。「葱油清蒸金鲳鱼」爱吃鱼的朋友有福了，鲳鱼新鲜又大，一整条就在面前，开始大快朵颐。「鲍鱼拌面」越简单越不容易，拌面颜色调味均匀，面有嚼劲，喜欢这种感觉，当然还有一颗不小鲍鱼，加分。「手撕白水洋豆腐」寻寻觅觅的豆腐出现啦，汤汁美味四溢，要的就是这个豆腐味。 🏠 苍梧路14号 🚗 地铁15号线桂林路站7号口 #0元玩转这座城 #台州菜 #不得不吃的海鲜大餐 #100家探店计划 #今天下班吃什么 #上海城市奇遇记

Ashu呀

女成都

粉丝2751

获赞

被阅读4703