手把手教馒头
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2024-12-14 15:25:44
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#0元玩转这座城天凉好个秋,秋天就是养脾胃养气血||黑芝麻山药板栗红枣,都是美味营养的食材,馒头卷做法不复杂,远离快餐外卖,稍微动动手,养好脾胃,吃出好气色,这种干净健康的饮食,也很适合儿童,加入板栗红枣香甜,小朋友也更容易接受

做法:

155克水,3克酵母,化开

加入40克黑芝麻粉,搅拌均匀

加入300克面粉,和成面团,静置一会

山药蒸熟去皮压成泥,图上用量345克

红枣干30克,板栗50克切小块

面团揉光滑,擀成长方形面皮

铺上山药泥、板栗、红枣,大家可以按自己的喜好铺

一侧卷起,收口处沾水卷紧

捏紧,搓长一点,两端如果不平整,用手按压即可

用刀切成小块,稍微整理下,醒发

醒发好,上汽蒸15分钟

#养生馒头 #馒头 #花样馒头 #新中式馒头 #在家做馒头 #蒸馒头 #一口吃下一个秋天#养脾胃#花样馒头

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