希尔顿中餐厅5️⃣⭐级高端粤菜！！

2024-12-12 15:14:59

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[必吃]分享一家超棒🏻的中餐厅～藏在海上田园，蛇口希顿南海酒店.随轩中餐厅，无论环境还是菜品都都很天花板级别，还很适合商务洽谈，家庭聚会等等……

🥢鲜蒸手剁肉饼

肉饼吃起来口感很爽口，必点～

🥢润烧脆皮乳鸽

一上桌就闻到香气四溢，金灿灿的外皮酥，直接爆汁肉嫩滑，简直香迷糊了～

🥢XO酱牛肉松炒饭

牛肉松炒饭巨好吃😋粒粒饱满的米饭搭配的天衣无缝～

店铺：蛇口希尔顿南海酒店·随轩中餐厅·粤菜

地址：南山区望海路1177号蛇口希尔顿1层（近海上世界)

🚇距地铁蛇口港站C口步行710m

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点小评
2024-12-10 15:02:44
这家餐厅的菜品，简直是舌尖上的交响乐！

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#天天领红包 #家常菜 #减脂餐 #今天晚餐长这样 #养生食疗 #吃瘦不饿瘦健康饮食 #在点评涨知食了 #健康饮食 #减脂餐低卡低脂餐 #午餐夏日午餐祛湿排毒养颜减脂餐，自己动手日常家常菜丰衣足食。小象超市订来的苦瓜、鸡蛋、牛扒、面。简简单单一晚减脂面。

很早很早以前就听说过这家店啦！趁着去上图准备打卡了一下，果然没让人失望。不同于那些法式、意式的甜点，这家是日式蛋糕「清爽柠檬磅蛋糕」非常清爽，蛋糕顶部有海盐，但研磨得很细腻，完全不会腻「栗子蛋糕」这个每天下午三点准时上架「草莓乳酪塔」草莓乳酪塔是比较常规的味道还拿了两个司康「抹茶司康」比较好吃，「肉桂南瓜司康」原汁原味，南瓜味很厚重，感觉很健康但是容易腻。下次还要再去试试他家最有名的「无花果乳酪塔」和「柿子莎莎」

和男朋友在复兴路散步，正好看到的也没什么人，所以就进去试了一下这个气泡咖啡还不错，是稀有味道的刚喝的时候有一股烟草的味道，但是喝进去的时候喉咙还是蛮舒服的这个柠檬水倒是没有什么特别的感觉和路边十几块钱的，也差不多，整个装修风格还是比较特别的，和这条街的风格比较相似吧

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正式开工，午餐依旧定在仲忆。员工服务情绪高涨。应同事的热烈要求，现来评价一下菜品。双椒皮蛋香菜剁椒的搭配为皮蛋增添了鲜辣与清香，调味层次分明，皮蛋溏心质地柔滑，开胃效果显著。素鲍鱼魔芋制品，不晓得每次为啥也要点[捂脸]下次暗示点个真鲍鱼。糟香鲜活鲈鱼糟卤汁淋上切片鲈鱼，鱼肉蒸的过了些，有点老了，不过很新鲜，肉纹理清晰又紧致，酒香与鲜味融合自然，如果能蒸的时间控制一下会很不错。或如果搭配少量笋片或火腿，丰富味型层次。香锅碳烤牛蛙牛蛙肉质弹嫩，外衣面糊挂的有些厚了，且油多了些，浸泡在油里导致牛蛙油趴趴的吃几口就有些腻了。椒盐排条这道也是每次同事必点菜品了，外酥里嫩，椒盐调味精准，排条肥瘦适中，油炸火候控制得当，油温控制的可以。水煮牛肉牛肉浆的有点过了，少了点纤维感，红油汤底，豆芽、粉条等配菜搭配，还原度蛮高的川味。酸菜鱼片巴沙鱼鱼片，不多说了，应该是预制腌好的成品，也和之前牛肉一样少了肉的纤维感，酸菜是开胃，适合汤淘饭。炒广东豆苗大叶豆苗嫩绿清脆，我欢喜。干锅手撕包菜手撕包菜很难不下饭，喂饱牛马下午继续抡大锤。发财海鲜羹汤底鲜醇，勾芡适度，口感顺滑，不过海鲜就是虾仁切丁，若更丰富加入干贝蛤蜊等会效果更好。葱油饼外皮酥脆，内里蓬松，葱香浓郁，油润度控制得当，作为主食饱腹感强。如果提供特色蘸酱（如豆泥酱，甜面酱），效果应该更好。薄饼饼皮薄脆，小点心吃吃蛮开心。如果加碟炼乳会更开心。今天的工作餐没有流水账，over。 #工作餐 #工作餐吃什么 #上海美食 #0元玩转这座城

「無位·Take Out Cafe」心情烦躁，不开心时喝一杯咖啡就能减缓。哪里的咖啡最赞呢？唯有無位。对比过平洲区域里面的所有咖啡店，咖啡的酸度，苦度和奶的纯度都是最赞的。「Dirty」dirty口感丝滑，1号咖啡豆酸味独特「奶啡」我最喜欢的特调。味道相当正！至今没找到其他超越，甜度可选。外卖榜单No.1 「桂香柠啡」这个吃了桂花拿铁（热），清新桂花香。适合来m时喝热的「青提果咖」期待夏天出这杯，青提果香+咖啡，搭配竟然很小清新無位搬了新址后终于有位[调皮]出片更加正！推荐大家去哦。老板也很nice

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