作为湘菜的招牌菜,湘芸餐厅的剁椒鱼头真的没让我失望
作为湘菜的招牌菜,湘芸餐厅的剁椒鱼头真的没让我失望
作为湘菜的招牌菜,湘芸餐厅的剁椒鱼头真的没让我失望

作为湘菜的招牌菜,湘芸餐厅的剁椒鱼头真的没让我失望

2024-12-15 17:19:49
阅读0
评论1

[得意]宝藏店面 | 湘芸餐厅

🌶️黄喉炒毛肚:

这道菜一端上桌,就能闻到那诱人的香气[色]。黄喉和毛肚处理得非常干净,没有一点异味。黄喉的脆嫩和毛肚的爽脆相得益彰,在口中咀嚼的时候发出清脆的声响,仿佛一场舌尖上的音乐会🎶。厨师对火候的掌握堪称一绝,配菜的鲜辣完美地融入到黄喉和毛肚中,每一口都充满了热辣的刺激感,吃起来超级过瘾,是一道让人欲罢不能的下饭菜[调皮]。

🌶️擂辣椒茄子皮蛋:

看似简单的一道菜,却有着不简单的味道🤩。擂辣椒是这道菜的灵魂所在,辣椒被擂得恰到好处,保留了一定的口感又释放出浓郁的香味。茄子吸饱了辣椒和皮蛋的味道,变得软糯绵密。皮蛋独特的风味和口感为整道菜增添了丰富的层次,入口先是辣椒的火辣,接着是茄子的绵软,最后是皮蛋的醇厚,三者混合在一起,形成一种独特而美妙的味觉体验,真的是一道经典的湘菜代表🥰。

🌶️剁椒鱼头:

作为湘菜的招牌菜,湘芸餐厅的剁椒鱼头真的没让我失望👏。鱼头非常新鲜,剁椒铺满了整个鱼头,那红亮的色泽看着就很有食欲😋。鱼肉鲜嫩多汁,剁椒的味道浓郁醇厚,酸辣开胃。鱼头上的肉轻轻一夹就下来了,剁椒的辣味渗透到鱼肉的每一丝纹理之中,再配上爽滑的鱼皮,每一口都充满了湘菜独有的热辣风情。鱼头下面还铺垫着爽滑的面条,面条吸收了鱼的鲜味和剁椒的辣味,吃起来特别带劲,这道菜绝对是必点之选💖。

💁‍♂️总的来说,湘芸餐厅在菜品的制作上非常用心,保留了湘菜的传统风味又保证了食材的新鲜和口感。餐厅的环境也很有湘情湘韵,服务周到热情。

#湘芸餐厅 #湘菜 #黄喉炒毛肚 #擂辣椒茄子皮蛋 #剁椒鱼头

评论(1)
  • 四叶草
    2024-12-15 12:24:52
    这是哪家店呀
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

肉本家|我最爱的烤肉店![礼花][礼花] 「肉本家·炭烤肉(滨江东和时代店)」 第一次来是男朋友带着来吃, 肉很新鲜, 主要是菜品种类真的很多,小吃也很多。就在我们公司楼下, 中午去的时候店里也是爆满,实在是太火爆了。强烈推荐,服务特别及时,会帮你拌饭,及时添水。 [强][强]##烤肉美食探店 #杭州烤肉#探寻杭州街头巷尾的人间美味 #杭州最值得去的韩料店 「肉本家·炭烤肉(滨江东和时代店)」

餐厅位于酒店的3楼,空间非常大,整体装修简约田园风,室外还有一个特别大的露台,适合傍晚在这里看夕阳西下🌇 酒店餐厅的白天和晚上给人的感觉截然不同,晚上在灯光的照耀下显得十分柔美而白天餐厅在光影的折射下显得特别治愈。 🍽【餐厅攻略】 📍详细地址:中国江西省景德镇市珠山区陶阳南路28号九集小镇背对茶百道右前方 🚗交通攻略:酒店内设有私人停车场,方便开车前往。 🕙营业时间:早餐:7:30-10:00 酒店现在只对住店客人提供早餐服务,中餐晚餐暂时不对外开放。 🍽菜品特色: 1⃣️由于晚上拍照片不小心闯入了3楼餐厅,看到了正在试菜的服务员们,一桌子的西餐让人忍不住的掉渣了口水,摆盘也特别精致,我想正式开业后肯定会吸引一大批吃货前往吧! 2⃣️民宿是对住客提供早餐的,早餐特别丰盛,一进餐厅就会有服务员问你要喝柠檬水还是豆浆,随手会端来一系列特色早餐,水果,馄炖,鸡蛋,小食一样不少,吃得饱饱的!

作为The Rug忠粉,听说出了夏日新菜单,周末一家人来个Brunch,尝尝新菜品[愉快] - 🍕「麻婆豆腐披萨」 娃爸爱吃辣,第一眼就点了这款新推的披萨。一开始我是有点抗拒[囧]结果,吃一口,味道太绝了!豆腐的麻香配上披萨的口感,越吃越香。 - 🐟橄榄茄子海鲈鱼排 煎烤过的海鲈鱼下,是茄子丁与橄榄碎的组合,味道咸鲜,带一点点辣。蛮下饭的,想再加碗米饭[偷笑] - 🌮泰式鲜虾猪颈肉牛油果葱油饼 继麻婆豆腐披萨之后,又一道小惊喜的菜品。葱油饼里裹着猪颈肉、大虾、牛油果,猪颈肉嫩软,酱料是东南亚口味,味道混搭的巧妙而饱满。 - 🍝微风夏绿青酱意面 也是一道夏日新品,名字就很夏天,另加了鲜虾。太喜欢青酱意面了。 - ☕️香草竹炭冰牛奶咖啡 还点了甜品和饮品,竹炭咖啡是第一次尝到,清清爽爽,推荐! - 每次来The Rug感觉都会有惊喜,夏日新菜品快去尝尝看~~

「冠品牛肉」这家的牛肉面,肉多面筋道,汤汁是自家熬制的味道,太有灵魂了!点的是最普通的牛肉面,肉多到手颤,厚厚一层。 肉夹膜,夹的是牛肉,软烂多汁儿,配上酥酥的馍,清新的青椒碎,香而不腻! 他家还有酱牛肉,酱牛排,牛舌,牛肉干……个人觉得酱牛排比酱牛肉更入味,肉质鲜嫩一些。喜欢筋道一点的可以入酱牛肉。反正吃完又外带了一斤多的牛肉排,俩肉夹膜给家人吃,赞不绝口!快来吃!

本想去金钟湖走走,可太难停车啦,改变路线👇 目的地:树山香樟公园 饭点已近,打卡濑粉[调皮]「铭珠粥粉(雅居乐花园分店)」 平时这个点数已经接近打烊,今天竟全场爆满,暖豆奶也卖完了 现场大苍蝇飞呀飞……天气热了,蚊虫开始变多,老板要加油啦

好好吃啊!!! 环境也很好!有点小资了 . 适合姐妹聚餐约会氛围真的不错的 而且不光是环境好看,性价比高 . 好吃程度也是相当不错👍🏻👍🏻👍🏻 石烧厚牛排贼拉好吃!必点! 而且看着满满变熟的过程也很治愈! 感觉还会去二刷!!!! #牛排餐厅#温州氛围感餐厅#温州约会餐厅 #西朗牛排 #下午茶时间到 #创作者赏金计划 #城市向导官 #温州印象城美食 #0元玩转这座城 #温州牛排餐厅

推荐阅读

懒人过周末,一个菜全部营养都搞定~

相比于咖喱土豆牛肉,这道菜维生素更丰富;相比于番茄牛腩,这道菜不搭配米饭🍚也能饱。而且步骤超简单!它就是番茄土豆胡萝卜牛肉[色] 材料: 葱姜蒜桂皮香叶(调味料可以更丰富)、牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱。(番茄和洋葱可以无限多) 步骤: 1⃣️牛肉焯水,表面熟即可捞出; 2⃣️葱姜蒜爆香,放入牛肉翻炒,捞出; 3⃣️洋葱翻炒爆香,放入番茄,炒出酱后放入胡萝卜土豆,再倒入上步捞出的牛肉,添水盖盖儿焖炖; 4⃣️看电视玩手机铲屎打发时间; 5⃣️40min后捞出撒葱香菜随意。 虽然炖煮时间有点久,但是材料扔进去后就不用怎么管,还是非常适合懒人的。捞出后会发现洋葱炖的已经完全化掉,此时的洋葱完全没有冲味儿,加上番茄的味道中和,香的没法形容!

子曦爱喝牛奶
5291
91
懒人过周末,一个菜全部营养都搞定~

塘桥这家海鲜面馆的的确确是宝藏店铺

#不错过春天的这口鲜 🏔店铺介绍:浦东南路2055号海鲜面馆 📝打卡攻略:dp上没有的网红店,果然yyds 🚗交通信息:地铁7号线塘桥站4号口300米处 📌菜品等TIPS:真正的老百姓口啤店。11点开门。我们10:45到已经有人排队,幸好第一批进,不然有的等。 海鲜新鲜,性价比高。 膏蟹炒年糕分 68.88.108。我们点的是88。蟹膏多,蟹大个,新鲜,年糕软糯,不愧为招牌菜。 全家福汤米粉。汤底干净,味道鲜美。第一次不知道点什么就选它,天冷喝一口立马暖胃。 小店的确是宝藏店铺,没想到店里只看到两个年轻人在打理(可能掌勺的老师傅在后厨)。建议要么中午11点,下午5点第一拨,不然有的等。

叮叮豆
8346
80
塘桥这家海鲜面馆的的确确是宝藏店铺

zui近和朋友发现了一家chao级棒的披萨店!

到底是谁在吃这家披萨🤯🤯 zui近和朋友发现了一家chao级棒的披萨🍕店!🥳 🍕点了他们的榴莲披萨! 🍍满满的榴莲果肉 搭配上浓郁的芝士 一口咬下幸福感爆棚!💖 🍔厚汉堡——双层和牛芝士汉堡 简直是肉食爱好者的天堂! 🥩每一口都好满足!! 🍝经典番茄肉酱意大利面 ——这个也不能错过 番茄肉酱浓郁 面条Q弹有嚼劲🥳 #郑州美食 #披萨#郑州好吃的披萨

劉Nannan
1658
41
zui近和朋友发现了一家chao级棒的披萨店!

经常点的外卖猛火爆炒鸡蛋肉丝细米粉

#城市向导官#今天外卖吃点啥这家米粉把我香迷糊了,米粉根根分明,爽滑劲道,配菜丰富,鲜嫩的豆芽,脆爽的就是青菜,还有香嫩的肉末,口感层次超丰富。火候把握的恰到好处,既不会太软烂也不会生硬,吃起来咸香微辣,越嚼越香,一口气吃了一大盘,价格还便宜 ,经常点这家的外卖,从小到大就喜欢吃炒米粉,因为没有汤水不会涨肚子,细粉和粗粉都喜欢吃,这种细米粉先泡好放鸡蛋和葱花,加点肉丝放一点辣椒,再来上杯奶茶,当早餐和晚餐都不错 一定要大火爆炒,很有人间烟火气

【已注销用户】
4782
95
经常点的外卖猛火爆炒鸡蛋肉丝细米粉

香葱肉松麻薯芋泥卷 香晕我了……每一口都有超多肉松和

香葱肉松麻薯芋泥卷 香晕我了……每一口都有超多肉松和芋泥软软糯糯的一口接一口哦!#在寺庙当一刻钟的佛系青年 #五一小长假出游攻略 #那些让人欲罢不能的剁手地 #随手一拍都是美景 #芋泥 #肉松 #海苔 #酱多多 #奶油 #面包 #麻薯 #我的宝藏美食集 #热门美食尝鲜笔记

我爱刘雯
3319
53
香葱肉松麻薯芋泥卷 香晕我了……每一口都有超多肉松和

#0元玩转这座城 永民手作珍珠奶茶,除了性价比拉满这

#0元玩转这座城 永民手作珍珠奶茶,除了性价比拉满这一点,珍珠的口感做到了极致,是我吃过最好吃的珍珠!奶茶和奶绿在不加糖的前提下,喝起来也很清爽,和珍珠搅拌后,黑糖也会融进去,会多一丝丝甜味,很足够了。喜欢茶味重的就选斯里兰卡版。

酸酸小公举
8731
14
#0元玩转这座城 永民手作珍珠奶茶,除了性价比拉满这

511食谱 |圣诞雪人糖葫芦 神仙颜值

超级简单又高颜值的圣诞雪人⛄️糖葫芦,造型棒棒哒!不过确实有点容易翻车呀!   🍓[食材] 草莓+香蕉+细砂糖 装饰物:白芝麻,棉花糖   🍓[做法] 1⃣️先把草莓放盐水里浸泡3分钟捞出.洗净擦干水分切好,香蕉切块.然后用竹签串好贴上两颗黑芝麻当小眼睛 2⃣️细砂糖倒入锅中,加热水把糖融化,然后开小火熬糖。(熬制过程中不要搅动和晃动糖浆)慢慢的糖水会起泡泡,逐渐变成琥珀色即可 3⃣️趁热迅速把串好的水果放在糖浆里转动一圈,用勺子 把糖浆淋在没有裏到的地方(动作一 定要快) 裏满糖浆后,放在淋上水的面板上.放凉后就可以轻松拿下来

Winnie511
7495
6
511食谱 |圣诞雪人糖葫芦 神仙颜值

移步换景,不愧是苏州园林之首

因为疫情在家里闷了两个月以后,和女朋友出门游玩的第一站。由于疫情的原因没有旅游团,整个拙政园空旷了不少,正好是山茶花季,园内山茶很是好看,移步换景,不愧是苏州园林之首。进园需要提供苏城码、身份证和预约信息,建议做好准备再去。

觅食超弱的赶猪
2674
94
移步换景,不愧是苏州园林之首