🌶️壹品山和宴 | 湘菜宝藏地 🌶️

2024-12-09 14:38:26

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品质湘菜控必冲的壹品山和宴！开在果子园路88号的壹品山和宴，跟着亲人聚餐吃过一次就开始给我本地朋友安利🖐

一直坚守品质，拒绝预制菜，每道都是诚意满满，份量好足。

因为餐厅是在二楼，用餐环境都很棒，🈶电梯直达超方便。

点上一份霸气的鱼头，鲜嫩入味，调味很绝，下饭神器哇🤪

推荐的干锅鹿茸菇更是一绝，香到停不下来。

记得提前电话订包厢哦，我个人觉得比较适合商务邀请和一些聚会来这里，比较方便，用餐体验较好💕。

#湘宴#地道湖南菜#湘菜

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又是一个夏天，今天把去年生日的时候你在佐卡伊给我买的项链戴上了，很精致的一个小麋鹿，一看到这个项链就想起生日那天你对我说的话，你说林深时见鹿，海蓝时见鲸，梦醒时只想见你，虽然很老套的话，但当时还是被你感动的稀里哗啦的[呲牙][呲牙]

第一次来qqbaby拍二宝的的周岁照片，由于疫情宝宝很少出门，所以拍照的时候比较认生，好在这边的摄影师啊曦老师和引导格格姐姐够给力，连哄带吃的引导宝宝抓拍到宝宝很多不一样的表情，合影拍的也很自然，每张都想留着，好在选片顾问丽丽和Jessy姐姐申请了不少优惠给我，后面还有两个套餐拍摄，期待下一次的体验能给我更大的惊喜[调皮][调皮][调皮]

有时候想吃捆粿喝个汤🤔 就会开车来这里吃～吃了好几年了这家！！！品控可以的✔️ 每次都好吃！没有失误过🤗 「蛋肉肠粉」很嫩！小时候的味道～一层层的吃起来很糯！青菜切的小小的很绿也很新鲜！！酱汁就是咸香的建议加辣椒酱一起吃！蒜味的辣椒酱跟这个酱汁绝配！！🤤 「酸菜捆粿」酸菜腌制的很好吃～油香油香的跟肉末一起！外层的捆粿皮又薄又嫩d！！「芋头捆粿」芋头和花生🥜 每个捆粿都会加肉末的～芋头是切小小块的！应该是跟花生粒一起炒香再包的！！「土豆捆粿」土豆丝也切的很细很细！！很入味跟葱炒过的好香！！土豆丝肉末捆粿🥔 没有人不爱！！「虫草花排骨汤」煲在盅里的！很烫～油亮油亮的汤～排骨肉挺多的啦冬天喝很舒服😌 「茶树菇炖鸡汤」茶树菇味道很浓～鸡不会很肥的那种都是嫩嫩的肉跟薄薄的鸡皮😛 我的宝藏捆粿店终于有空写了！喜欢吃捆粿肠粉的快冲🥢✔️

想吃汉堡1个多礼拜了，小区迟迟未组织团购，昨天看到shake发出了团购链接，我转到业主群恳求组织一个，结果大家蠢蠢欲动说只要50份就能起送，麻烦我来做团长[笑哭] 哎，我这个一向多一事不如少一事的大懒人，突然间被顶到杠头上，跨出舒适圈实在有点无奈，但想着为了群众的利益还是要有个表率，无奈shake的订餐二维码怎么添加都没反应，好像进入了休眠期。。。辜负了翘首期盼的群众（也没有，我准备每天添加一次试试，不达目的誓不罢休）怎么着也不能辜负自己吧[可怜]最晚怒剁了两块200g牛排，参考小高姐的方子切碎2个150g洋葱到流流满面，还混了300g猪肉糜做了7个汉堡肉饼。原本还想熬焦糖洋葱酱的，实在有点体力不支。今早起来熬了焦糖洋葱酱，还加红酒炒了秀珍菇丁（买不到蘑菇只能凑合一下[流泪]）也挺香，面包单面涂黄油进烤箱，平底锅小火慢煎肉饼时间久一点等焦化，也不要去挤压肉饼这样能保留汁水。翻面后码上芝士片盖盖子等融化。装盘的前面包片上先抹混合了美乃滋番茄酱和芥末酱的汉堡酱，酱要多一点，因为其他食材调味都偏淡，再铺一层奶油生菜，放芝士肉饼，再铺上焦糖洋葱菌菇酱，酸黄瓜，油浸小番茄和大番茄切片，最后盖上另一片面包，开吃！咬了一口，天呐！这也太美味了吧！比shake还好吃，汁水丰富，配料很足不会腻，也不会觉得乏味。居家可以大清早喝酒，不能放过每个机会[偷笑]我专门配了一杯无奶版椰林飘香，一半菠萝加糖和水小火熬成菠萝汁，一半菠萝切小块丢冷冻做成菠萝冰。喝前先放混合菠萝汁的菠萝块在丢菠萝冰，倒入金酒和椰子味朗姆酒放进冰箱冷萃4小时，当然时间久一点风味会更好，最后倒入巴黎水，插上盐水泡过的菠萝品，哇哦！假装自己在夏威夷[呲牙]

🌸🌸菜谱简介🌸🌸 作为特别的肉食的爱好者，我只喜欢吃肉骨头，而不喜欢吃肉。所以金牌蒜香骨绝对是我的最爱和心头好！ 👨‍🍳👩‍🍳用具👩‍🍳👨‍🍳 平底锅或者铁锅即可。 🍴🍴用料🍴🍴 蒜香骨，面包屑。 🌟🌟步骤🌟🌟 1⃣️先将蒜香骨改刀，切成自己喜欢的长度。 2⃣️然后交蒜香骨提前腌制，可以是提前一个小时，也可以提前一个晚上。 3⃣️将蒜香骨在面包屑里边滚一下。 4⃣️将油锅温度先生上来，然后将蒜香骨放入油锅即可。 ✏️✏️小贴士✏️✏️ 1⃣️蒜香骨容易不熟，所以尽量多煎一会儿。 2⃣️如果觉得油太多，可以用油纸过滤一下。

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