在柳州开了20年的网红牛杂店来南宁啦!
秉承新鲜现切,出品用料都很不错[鼓掌]
透明厨房杠杠滴!还有手绘墙,潮噢!
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店里的招牌凉拌牛杂好好吃[呲牙]
蘸料不用调,直接蘸他们调的,绝了!
小吃香蕉飞饼都很不错!
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🥘点单攻略:
锅底:我们选的鸳鸯锅,酸辣锅底➕牛骨清汤锅底,牛骨汤底很鲜甜!汤可以喝哦~
1️⃣鲜切牛杂🐮
自选新鲜牛料,烫火锅,再蘸上mi制酱料,好吃😋
2️⃣阿会凉拌牛杂🥩
酸辣可口的凉拌牛杂,店里的招牌,夏日吃很妙
3️⃣老友牛杂🌶️
融合柳州南宁风味的爆炒牛杂,咸香酸辣
4️⃣香蕉飞饼🍌
这个很好吃,一定要点!可以当主食[调皮]
🥗小菜:酸萝卜、酸泡菜、拍黄瓜都很解腻,还有鱼腥草哦!
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🏠店名:阿会牛杂·鲜切牛杂火锅(南宁店)
💰人均:70(丰俭由人)
🕰时间:11:30-16:30,
📍坐标:南宁市青秀区长竹路8号祥盛大厦A栋一楼
🚇 地铁3号线东葛路地铁站A1号口,步行880m
国庆过来佛山文化创意园逛下1,里面好多好吃的,但是最后选择了姚酸菜鱼,环境小清新,干净卫生,喝的是茉莉花茶,两人叫了一份酸菜鱼,很滑嫩,够酸够辣够味道,而且一上来满满一盘,很满足,有过来的可以吃一下。
[点赞]在新疆的每一天都吃羊肉串牛肉串,香得不行,完全没有膻味腥味
薄皮包子味道也很赞,像巨型饺子,但是皮很薄,肉量很足,非常扎实[鼓掌]
手抓饭绝了[爱心]这家店没放葡萄干,我把自已带的葡萄干撒上去了哈哈哈
这家是那拉提景区里面的美食广场,忘了叫什么名字了,烟火气息浓郁,味道正宗地道,本地人也在这里吃饭[米饭]
#创作者赏金计划#打卡夏日美食现场#新疆菜 #手抓饭 #羊肉串 #烤串 #薄皮包子 #景区美食 #好吃不贵经济实惠 #烟火气
- **千年传承**:相传起源于唐代,韩愈被贬潮州时,当地隆江厨师以卤猪脚宴请,韩愈赞其“弹嫩糯香、肥而不腻”,遂以地名“隆江”命名。
- **核心食材**:并非普通猪蹄,而是选用猪肘(蹄髈),尤以“四点金”(猪后蹄与大腿连接处)为珍品——胶质丰盈、肥瘦匀称,经卤制后皮肉分离却不散,入口即化。
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🔥 **二、烹饪工艺:一锅卤汁定乾坤**
1. **卤水秘方**:
- 以八角、桂皮、丁香、陈皮等十余味香料为基底,融合普宁豆酱、老抽、冰糖,熬成“陈年老卤”,兼具馥郁香气与层次感。
- 部分老店卤汁传承数代,每日仅熬制就需7-8小时,去腥提鲜的同时锁住胶原蛋白。 #好吃的外卖#烤肉饭外卖补贴有点大
2. **慢卤技艺**:
- 猪脚需经烧毛、浸洗、去脂等预处理,再入卤锅先猛火后文火炖煮4小时以上,直至“皮如凝脂、肉若流沙”。 #猪肘饭#城市向导官#今天外卖吃点啥
#0元玩转这座城#韩式料理
匠人烧 部队火锅&韩式炸鸡(广渠门店)
店里备有许多韩国零食和饮料
位置在北京市东城区绿景馨园东区东玖大厦A座底商
团购了双人套餐:
匠人石锅拌饭(配有辣酱和不拉酱)
金枪鱼蔬菜沙拉(量大、蔬菜种类丰富)
匠人蒜香炸鸡(蒜香味道浓郁、鸡肉鲜嫩)
店里阿姨服务很好,上菜也比较速度
这家店的外卖订单也比较多哦!
在店里消费累计六次炸鸡,可以免费领取一份炸鸡哦!
下次再和朋友一起来,品尝其他美味哦!
[拔草]锦绣餐厅——位于西山漾湿地公园
[薄荷]位于公园内,环境真的是一级棒,餐厅外观是类似民宿一样的风格,内部装修的也很精致。
[米饭]几个朋友过年聚一聚,选择的这家餐厅,去了真的很惊喜。点的菜味道都很棒,用餐环境很舒适,还有包厢,服务也很热情。算是发现的一家新宝藏餐厅[惊叹]
[礼花]吃完饭,走出来就是西山漾公园,正好几个朋友一起散散步,聊聊天,也消化一下,真的太赞了[调皮]