简单做法的营养丰富的鲫鱼豆腐汤
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简单做法的营养丰富的鲫鱼豆腐汤

2022-10-12 09:53:44
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鲫鱼豆腐汤应该是家里最常烧的汤,鱼肉鲜嫩,鱼汤白白的,豆腐嫩嫩的,好吃又营养。

材料:鲫鱼一条,豆腐一盒,姜,葱,料酒,盐,味精

做法:1.鲫鱼处理好并洗干净,豆腐切小块

2.起油锅,放姜片爆香,再放入鲫鱼煎至两面金黄色,倒入料酒,翻面的时候要注意不要粘锅

3.煎好后倒入水,把鱼没过,用大火煮半小时左右,再倒入豆腐。

4.小火炖一会就可以了,出锅的时候放入葱段。

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