來人 滿上‼️

来大连这么多天了，除了海鲜🔥烧烤，还吃了不少东北特色菜，唯一没吃的就是羊🐑了，好奇这边羊汤，烤全羊为啥这么多[笑哭]，这回挑一家吃羊的必吃榜吧[偷笑][偷笑] 【交通】 📍唐山街30号，民生银行对面，船歌鱼🐟水饺旁，🚇地铁2号线到一二九街B口出，步行👣700米，🚌公交707/1022路到花园广场步行👣80米，24/11路到唐山街步行👣300米，532路到一二九街步行👣300米，1101到新开路步行👣900米； 【环境】 老家具🚪，做旧的装修🖼，字画，贴花，老照片，还有随处可见的各种配饰，都好像回到了👈旧社会，连菜单都是✏️繁体字，据说这家店始创于1927年的孟昭中先生💁🏻‍♂️，距今可相当有年头了[微笑] 【服务】 服务员很热情，而且也会推荐特色菜🙋🏻‍♀️，最后老板👨‍🍳都亲自介绍菜品来了，真是太到位了[强][强] 【罐羊】 •用焖罐儿炖羊🐑的还真不多见； •一罐里面大概有4⃣️5⃣️块儿羊棒骨，其他都是萝卜块儿； •羊棒骨🍖炖的软烂入味，筷子🥢稍稍用力一夹，肉就掉下来了[色]，微微的辣🌶️很提香，骨髓也有肉汤味儿，用⤴️吸管也能吸出来不少，白萝卜🥒又嫩又软，简直快比肉还香了[微笑] 【带皮羊肉大碗饭】 •带皮羊肉饭🍛是黑椒风味的，鲜羊肚羊肉饭🍛是蒜味的，🌝点菜的时候店员会特别提示⚠️一下； •带皮羊肉🧤采用的红烧的方式，直接出锅🥣盖在米饭🍚上的，赶紧拍照📷，店员就给拌好了； •带皮羊肉🛎略微带着胶质的口感，恨不得都沾嘴唇[嘴唇]，瘦中带肥，细嫩之中还有🥗葱头芹菜等带来的香气，和米饭一起大快朵颐，实乃人生一大乐事了[强][强] 【爆汁毛肚】 •有点儿像北京的爆肚； •毛肚🔪切片煮熟之后，再👋放佐料拌匀上桌的，但是吃的时候是个凉菜； •毛肚口感👅脆脆嫩嫩的，甜辣的麻酱汤汁💦裹住了毛肚的每一处纤维组织，保持了毛肚特有的味道😋，但一点儿脏气味儿都没有，特别适合喝酒🍻 【羊肉串】 •羊肉串用的是东北小串儿🥓的样式，而且塞在搪瓷茶缸里的； •小串儿吃的时候很方便，羊肉🐑加热均匀，也更容易熟，吃的时候也更嫩，同时撸个两三串儿也是可以的[阴险][阴险] 【碳烤牛胸口】 •牛胸口是牛脖子下面👇，牛🐂前胸的一个部位，据说只有🐮肥而大的牛才有，而且脂肪含量也不高🤷🏻‍♂️； •牛胸口烤🉐️微干，肥油被烤🔥得似化肥化，这样的最好吃了，口感焦中带着油香，一点也不腻[阴险] 【麻辣羊鞭】【小牛串串香】 •这两种串儿的调味比较相似，都是微微的麻辣🌶️； •最大的区别就是口感😋，🎗羊鞭像炖得不太烂的筋，弹牙有嚼劲儿，🎗牛肉串口感偏嫩，像放了嫩肉粉一样，个人👤更喜欢牛肉小串儿[嘿哈] 【羊腰子】 •逢烤串儿必点项🏅️ •腰子真的很嫩，没有异味，👋外圈儿的肥油烤焦了，里面腰子部分很嫩😘，但是也没流得血了呼啦的[强][强] 【带皮纯羊汤】 •感觉羊肉汤里面的汤比羊肉香[笑哭] •羊汤颜色白如羊脂[微笑]，先喝一口白汤，纯羊肉的鲜香味道！ •带皮羊肉也很肥嫩，带汤🥣和肉一起吃，热乎乎的瞬间就🔥暖和了，端上来的时候是白汤，可以DIY自己喜欢的调料，冬日最佳☝️菜品了~ 【碳火烤饼】 •不是烙饼🥞，也不是烧饼，更不是炊饼，烤饼真是第一次见； •口感😋像发面饼，蓬蓬松松的，只不过两面都过油煎过，略带焦香的味道🤨，白嘴吃就不错，卷肉吃更香~ 【酸奶洋柿子】 •也是一个新推出的菜，用了西红柿🍅，奶油，牛奶🥛，炼乳一起拌的； •说在内蒙吃的比较多，个人👤第一次这么吃，确实非常清口解腻，而且酸甜适口，吃多了🍗肉来点儿真不错[强][强] 洋洋洒洒的又写了📝一大堆，总算写完了[笑哭]，有些菜虽然也见过，但都做了些许改良，可见厨师👨‍🍳也是花了不少心思，而且让人眼前一亮🌅 自己带了瓶酒，感觉高粱原浆还挺好喝，入口绵柔不上头😌，吃得好，也喝美了，整体体验都不错❗️

#0元玩转这座城 蓝莓果酱搭配着酸奶奶油，一点都不腻，里面水果非常丰富，有蓝莓、荔枝、树莓，酸酸甜甜，非常适合夏天！蛋糕胚也非常细腻。 0糖配方却甜得灵动，冷萃酸奶柔酸似云朵，椰子味和芒果味都很好吃——果香奶香炸满口腔！清爽不腻，抗氧力MAX的快乐魔法💫值得回购！#酸奶蛋糕#蓝莓蛋糕 #小小苏冷萃酸奶蛋糕

一直想要一个不需要漂色的闷青色，之前去其他店里沟通了好几次都没染出我想要的效果[撇嘴] 来这家店一定要选雨泽老师，沟通下来感觉亲和力极强，不仅会倾听我们的意见也会结合我们的需求给予建议，最后出来的效果就是我的理想效果，真的太厉害了[愉快] 去这家店就必须找他找他，认准他就对了[偷笑]

#城市向导官#0元玩转这座城 #0元玩转这座城#城市向导官 家人们，最近被安利了一家超绝的韩式烤肉店——杨平兄弟牛肠烤肉望京总店，今天必须来给大家分享一下我的探店体验！ 📍【位置】 这家店在广顺北大街博泰国际2层，位置还挺好找的，14/15号线望京站C口出来步行800米左右就能到。电梯口还有超显眼的牛肠贴纸，跟着指示牌走就行~ 🕙【营业时间】 11:00 - 14:00 / 17:00 - 22:00 ，周末人比较多，建议16:30左右到店，不然可能要排很久的队。 🏠【环境】 一进店，满满的韩剧氛围感扑面而来！门口有韩剧同款灯牌，店内有榻榻米座位，还有《请回答1988》的海报墙 ，随便一拍都很出片，感觉自己像韩剧主角。整体环境干净整洁，虽然装修不是那种豪华风，但让人觉得特别舒服。 💁‍♂️【服务】 不得不夸夸他们家的服务，真的太贴心啦！店员不仅热情周到，还会全程帮忙烤肉，完全不用担心烤不好或者牛肠凉掉。而且他们对烤牛肠的火候把握得恰到好处，烤到金黄微焦的牛肠，那叫一个香！ 🍱【菜品】 • 烤牛肠拼盘（必点）：这绝对是店里的招牌，必点！拼盘里有牛大肠、牛小肠、牛心、米肠和各种配菜 ，一次就能吃到多种美味。牛小肠烤到滋滋冒油，咬起来外脆里嫩，蘸上秘制辣酱，香迷糊了！牛心裹上紫苏叶、蒜片和泡菜，一口下去，层次超丰富，直接封神！最后一定要用烤盘的余温炒个饭，撒上满满的海苔碎和芝士碎，拉丝的那一刻幸福感拉满！ 全州拌饭：锅巴焦香，溏心蛋直接暴击！把蛋黄戳破，和辣酱、牛肉粒、豆芽等配菜一起搅拌均匀，趁热吃，锅巴脆到在嘴里“跳舞”，每一口都超满足。 泡菜辛拉面：酸辣的汤底搭配Q弹的面条，解腻又开胃。还有个隐藏吃法，加一勺烤牛肠的油，瞬间香到能让你把碗都舔干净 。 小菜：辣白菜、腌萝卜、洋葱、蒜片、生菜这些小菜都是无限续的。生菜包肉吃，清爽解腻，吃多少都不会觉得腻。 💰【价格】 我们两个人点了烤牛肠拼盘、全州拌饭和泡菜辛拉面，吃到撑，人均大概150左右，性价比还是挺高的。 🌟总结：杨平兄弟牛肠烤肉真的太绝了，无论是味道、环境还是服务，都挑不出毛病。牛肠处理得非常干净，没有一点腥味。如果你是牛肠爱好者，或者想尝尝正宗的韩式烤肉，这家店绝对不能错过！我已经打算二刷啦，家人们赶紧冲！ #杨平兄弟牛肠烤肉 #望京美食 #韩式烤肉 #烤牛肠

真材实料的山楂莓莓，有山楂，有草莓，怪不得在之前的风波中受到消费者力挺! 希望店家保持品质! 广渠门内这家蜜雪冰城店，生意很好，晚上不断有客人来下单购买，还有很多外卖单。听说蜜雪冰城24小时营业了，等零点看看是否能下单[呲牙]#0元玩转这座城#蜜雪冰城

当春韭遇上春笋，这种自然清爽鲜嫩，是春日才有的滋味，不可错过。 ①韭菜洗净切寸段。 ②竹笋取前半段，洗净切丝。 ③油锅中火，放入竹笋丝煸炒3分钟。 ④放入韭菜，和竹笋丝一起大火翻炒1分钟，加盐糖，快速翻炒几下装盘。