什么？！北京最正宗的牛肉面，被我找到啦！

2024-11-24 20:12:34

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北京最正宗的兰州牛肉面，至今为止在北京吃到过最正宗最好吃的牛肉面，仿佛又来到了兰州！

值得推荐，完美，2024年底还能吃到这么正宗好吃的牛肉面，我真的要说来晚了！

大片牛肉，大口碳水，我只能说，吃的真过瘾！

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@北京小队长

@点小胖

@新热情报站

朴实清秀隆隆猪
2026-02-06 11:53:11
辣子牛肉面在兰州也不怎么正宗，更多的是炒作罢了
三丽
2024-11-26 13:52:14
牛肉面好吃吗？
傲蕾
2024-12-08 22:30:18
请问这个在哪里呀

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我知道了

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🏠店名: 九厨·淮扬（世博源店） 📍地点: 浦东新区世博大道1368号世博源 ⏱️营业时间: 周一至周四，周日10:00-21:30；周五至周六10:00-22:00 - 入行三年当上厨师长，管理200多人后厨，杜师傅就是大家口中“别人家的孩子”，集美貌与智慧并存，人称厨界江南四大才子。才子如玉，温文尔雅，今天有幸和杜师傅一起晚餐，还碰巧给他过了个生日。杜师傅的化骨绵掌，能化腐朽为神奇，且看他如何将普通食材变成新淮扬的精妙创作。 - 豆瓣泥做成形似马卡龙的饼片，包裹雪菜，两层黑毛猪猪颈肉油炸过后，酥脆可口，酱香浓郁，杜师傅的创造力从前菜一路向前。 - 掀开锅盖，香气扑鼻而来，嫩尖的清香，火腿的咸香，鸡汤的鲜美，盛上一碗，春天的曼妙滋味在舌尖上绽放。 - 这只波士顿龙虾的秘密藏在配菜里，脆口藜麦包裹鲜嫩波龙，凸显层次，点缀茼蒿，春之味不经意间跳上舌尖。 - 一整只硕大的黑毛猪肉红烧狮子头，要达到入口即化的口感，讲究肥瘦比例和细腻刀工，添加虾籽，埋入咸蛋黄，红烧酱汁入味。 - 融入虾酱、香椿酱，双重buff的香椿虾酱焗松叶蟹，春日的鲜香，时刻挑动着味蕾。 - 细皮嫩肉的张家港大白鱼，豆瓣的清香，鸭舌的酱香，这可不再是简单的鸡油蒸，滋味再上一层。 - 在上海黄浆的基础上，淮扬湖鲜黄浆，以刀鱼做内馅，搭配笋丝、雪菜、豆瓣、葧荠，春天的鲜美都在这一口带汤的豆腐皮包裹薄百叶中。 - 蛋清蛋黄配比讲究的丛草蛋，加入虾汤，点缀豆瓣、香葱和五花肉，与乌鱼蛋一同蒸煮，这盘黄金鲜肉炖乌鱼蛋的口感，如丝般顺滑，流畅。 - 春日时节，白蛤鲜嫩肥美，用张家港头道春韭爆炒，以鲜碰撞香。后面的焗饭也不甘示弱，韭菜、香豆瓣、甲鱼齐上阵，成就了这一碗春日极致碳水。 - #九厨 #淮扬菜必吃餐厅 #淮扬菜 #真材实料才能做出好味道 #美食 #淮扬菜系 #淮扬 #上海淮扬菜 #淮安 #扬州

在景德镇，建议可以花一个上午的时间逛逛雕塑瓷厂路边都是形形色色的瓷器，完全能让你看花了眼而每盐所就坐落在景德镇雕塑瓷厂干道一旁的楼房二楼一开始只是对它侘寂风的空间设计比较期待没想到走进店后，会被每一件各具特色的瓷器吸引，细细端详，挪动脚步的速度都慢了每盐所基本上分为三个空间 ·刚进门的长条空间——偏复古温馨，有种古色古香的感觉。挑高的空间不会让人对沉闷的家具颜色有压抑感 ·米白色的侘寂风空间——用白色背景布悬吊于空中，用来填补空间感，让整个视觉效果更加饱满！而且好好好出片！ ·复古会客厅空间——这里精美的简直不像话，水晶吊灯与中式家具的碰撞，每一件瓷器就像艺术品一样陈列在桌上、柜子上、书架上、茶几上店里的吧台还可以来一杯咖啡☕️ 拍拍逛逛半个多小时都舍不得离开，也不舍得空手离开今日ootd 米白色卫衣套装 Abercrombie&Fitch 手袋 longchamp 🕙建议参观时间：30-45mins 景德镇雕塑瓷厂主干中段一侧2F

「PAPAYA泰国街头小吃(紫薇路店)」 🏖️环境布置：门头就是妥妥冲浪村的感觉，进店也是满满的泰式街头风味。夏天要来了，刚刚合适。有金属系列的桌椅，还有海岛风情的吊椅，整个店铺可容纳大概70人左右。 💁服务态度：小哥哥们服务都很积极，加上店长还会在上菜后问我们感受如何，是否有意见等，我觉得这点做得真的很好，能够有效提升服务质量。「泰国MAMA面」招聘mama面，没去过泰国可以试下，味道很足。「暴PA青柠茶」炎炎夏日来一杯，必爽，又清新！「木瓜舂鸡脚」经典泰国小吃，能跟下午茶的甜品媲美。个人超爱！

#城市向导官每次朋友推荐去烟台山吃什么，我都会给他们推荐桥北卤舍，最近他们店重新装修又开业了，环境有点小清新风，拍照更好看了。 ⭐推荐菜品 ✔️香菜鼎鱻沙茶海鲜🦐 一大锅鲜香沙茶煮透各种海鲜，撒上香菜，鲜到上头，鲍鱼和虾都很新鲜，也很入味。 ✔️招牌蟹脚面🦀 招牌必点！肥硕蟹脚肉超多，裹满酱汁拌面条，嗦着超过瘾！ ✔️卤味拼盘自选卤味，种类很多，豆干、猪耳朵、藕片啥都有，卤得入味，搭配小米辣等配料拌匀更香了。 ✔️蒜香柠檬酸辣猪蹄每次来我都会点的，猪蹄软糯Q弹，蒜香、柠檬香和酸辣味混搭，一口就开胃！菜品价格都不贵，人均不过百就可以吃得很好。 🏠桥北卤舍(烟台山店) 📍仓前路213号

#0元玩转这座城#杭州发现官 #杭州新鲜事 #外婆喊你踏春吃饭咯 #杭州酒店美食南波万 #假如在杭州不知道吃什么 #杭州城市玩乐清单 #日料美食 @点小二创作学院 @点小浪 @点小胖 @点小二交通🅿️：一号线地铁七堡C出口10米内就能找到。别跟着导航走其他出口绕啊绕噢。门店暗比较隐秘仔细找。装修🍃：蛮舒服的。时尚的日料装修。位子很多。四人桌也有。单人桌很多。饭点去的，一人一座美滋滋。口味🍣：「凤梨和牛」很多汁水可以来一串。特别是凤梨很甜。「星鳗天妇罗」非常嫩，外焦里嫩。主打一个美味😋 「玖玥鸡翅」这个最推荐。必点！看上去不太好看。但是很好吃。像是糖醋肉再去裹粉炸的感觉。非常好吃。一份3个翅中。一个人都吃不完。「挪威三文鱼刺身」一份5片。很大很厚实。吃三片就饱了蛮好吃的。还点了炒饭鳗鱼寿司等等。没有一个踩雷的！很神奇！中午还有午餐套餐非常实惠。一个人也可以吃的好，想单点加小吃就直接加，太自在啦！服务💁：服务员超级积极的。还有彩蛋，厨师👩‍🍳很帅哈哈哈不知道是不是老板本人。总之体验感很好的店。桌面还有牙线，细节好评！

#0元玩转这座城每周基本都和朋友约麻将，棋牌室就在这家面店的对面，所以每周大概率会来吃碗大排面，首先比较便宜，有团购，10元不到，比起有些面店18.20一碗的大排面，太良心了，其次就是味道好，服务也好，会端到桌上