2019.11笔记
裂墙推荐这个巨好吃的酱！
380g很大一罐，三月底买的保质期到今年8月，对于酱来说应该算长的吧，吃了第一口…嗯，这个酱绝对可以在保质期之日前空瓶！！
绝对是有不一样的巧克力类型的酱，只要是喜欢阿华田的味道，买。
叫“crunchy cream”是里面真的混有了脆脆的麦芽脆，只要是喜欢脆香米的口感，买。
浓浓的可可味，意外的不会甜腻，试了一下美食博主推荐的冲牛奶吃法，woooo~~想要在家里轻松DIY有脆脆口感的可可饮品，买。
中西合璧了一下，目前觉得搭配刚蒸出来的红糖馒头最最最好吃![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
馒头一分为二，勺上大大一勺阿华田酱，把馒头折那么一哈，扔到嘴里，嚼！
两只一个不喜甜腻、一个敏感牙齿，这个酱真的完全不会腻，甜度适中，真的是早餐面包酱、下午茶小零食的扛把子呦~
我爱扎实的西北菜！！洋湖地铁口出来走四五百米就到了，西北菜的羊肉和奶制品做的是真比湖南人好啊！！ 大片辣椒的羊肉串本湖南人觉得很认可，吃不出膻味，肉很嫩入味辣的过瘾，皮辣红老虎菜解辣解腻，可以试试缸子肉里面的羊肉汤～鲜的哟！主食爱吃辣的就点新疆炒米粉，不爱吃辣的就吃新疆手抓饭～最后再来个西北甜胚子酸奶胃太满足了！！！人均一北左右，不要点太多了因为份还量足～ ⭕️阿吉娜西北鲜羊馆 ⭕️洋湖街道滨柳路富力星光汇9栋 #长沙旅游#长沙#长沙美食#长沙拍照#长沙吃喝玩乐#我的假期这样过#我的人生建议
#0元玩转这座城 五一来哈尔滨旅游，为了第二天能早点进东北虎园，定的这家酒店，远超预期！ 最棒的是这个酒店带宴会厅，能接婚宴那种，因此我认为他家厨师肯定棒棒哒！果然如此！三口之家点了锅包肉，地三鲜，虾仁炒饭，巨好吃！量很大根本吃不完，价格很便宜，一共108元！ 而且我们到的晚，都7:30以后了，没别人的客人了，大姐大哥和厨师还在，据说他们至少要到8:30呢～非常热情认真的为我们服务！非常非常感谢！ 强烈推荐！特别是酒店住客，非常方便！
我共吃了37次2025必吃榜，今天和大家分享一下这些店~ 1️⃣日月昇渔家菜(五一广场店) 配着小米粥绝了。环境就是普通馆子样 ⏰营业时间：周一至周日 10:00-22:00 📍地址：长江路813号1-3层 2️⃣北平楼烤鸭·京菜(牡丹园店) 建筑和装修都很有特色，味道也不错 ⏰营业时间：周一至周日 10:30-20:30 📍地址：花园路街道牡丹园西里16号楼1-2层（牡丹园地铁站F口步行200米） 3️⃣南门涮肉(东单店) 很喜欢吃涮肉，但人是真的多，每次去都得排队 ⏰营业时间：周一至周日 10:30-22:30 📍地址：建国门内大街26号新闻大厦3层 4️⃣重庆老街小面(安定门店) ⏰营业时间：周一至周日 10:00-21:30 📍地址：安定门内大街103号（全新大药房斜对面） 5️⃣晓莉肉饼(成贤街店) ⏰营业时间：周一至周日 10:00-22:00 📍地址：安定门街道安定门内大街168号(国子监街路口南) 6️⃣馅老满(安定门店) ⏰营业时间：周一至周日 10:30-21:30 📍地址：安定门内大街252号 7️⃣北三条胡同打卤面馆(雍和宫店) ⏰营业时间：周一至周日 09:30-21:30 📍地址：雍和宫大街153号交道口北三条内（北新桥三条工商银行对面） 8️⃣老井俄式餐厅 ⏰营业时间：周一至周日 10:30-23:00 📍地址：西羊管胡同甲1号（北新桥派出所斜对面） 9️⃣格鲁·秀色Georgia’s Feast ⏰营业时间：周一至周日 11:30-24:00 📍地址：东直门内大街9号NAGA上院1号楼1层101-102 🔟北平三兄弟涮肉(簋街店) ⏰营业时间：周一至周日 10:30-03:00 📍地址：东直门内大街5-6号 1️⃣1️⃣四季民福烤鸭店(东四十条店) ⏰营业时间：周五至周日 10:30-22:30 周一至周四 10:30-21:30 2025-09-28 10:30-21:30 2025-10-01至2025-10-08 10:30-22:30 2025-10-11 10:30-21:30 📍地址：东四十条23号（公交车站西侧） 1️⃣2️⃣老坑记·香港经典粤菜馆 ⏰营业时间：周一至周五 10:30-15:30 16:30-21:00 周六,周日 10:30-21:00 📍地址：工体北路66号瑞士公寓底商115单元1层（港澳中心东门对面） 📸 每次打卡、写评价都记录了好多美好回忆，最近发现打卡还能自动生成一类兴趣爱好的《主题回忆》，简直是记录神器，还能一键生成笔记，方便以后回忆和分享。大家可以在【我的】-【打卡】-【我的出行回顾】里找到这个功能，真的很不错！#我吃过的2025必吃榜 #城市向导官
退休以后我就可以把重心放到生活上，不断挖掘自身潜力.不仅如此还要挖掘开发身边人的潜力，比如老公二十多年的家常菜早就吃腻了毫无新鲜感。于是我就启发他做一些创意菜，每次外出就餐我们就拍下来回家后改良。 日子就这样慢慢展开，我负责摆盆，他负责做菜。一开始他惠把这件事当成任务，经过很长一段时间才有点享受过程。
接地气也很有锅气…！！！ 蒜蓉花甲、烤鲫鱼、烤豆腐都挺不错的 椒盐玉米一定要趁热吃🌽tree tree的 凉面也是！！强推哈哈哈 #糖醋里脊 #菠萝咕咾肉 #凉面 #吃货的日常记录 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃到停不下来的美味 #网红新店吃喝打卡 #真香小吃大集合 #热气腾腾的美食了解一下 #吃货的世界唯有美食不可辜负吃素
海航威斯汀中餐厅的出品在粤菜的基础上加以创新，所以出品很是蛮有惊喜的。 夏季来临～威斯汀中餐厅也将广东特色的食材安排上了餐桌，都是采用本土食材加以烹饪，以清淡可口为主，做出自己都特色菜肴。 ⭐️脆瓜老醋海蜇头 做为一道前菜，味道会直接影响后面菜品的好感度，黄瓜腌的特别爽口，上面的海蜇头也是超脆的，整体味道还是很不错的。 ⭐️翡翠蛋白炒虾仁 吃起来味道属于特别鲜甜的，蛋白口感比较细腻，虾肉口感有一点点脆甜的，特别合适夏天进食。 ⭐️松露海鲜冬茸羹 看起来不起眼，但是味道有惊喜，口感特别丰富，上面一点点松露使整个味道提升一个档次，强烈推荐。 ⭐️甘香汁煎老虎虾 老虎虾个头还算是可以的，煎过之后虾肉更加紧实了，搭配的酱汁有点西式的味道，还是蛮不错的。 ⭐️台山特色黄鳝饭 有来头的一锅饭，师傅从新会挑选的陈皮入膳，本来不太喜欢陈皮的我居然觉得有点好吃，有点意思。 「广州海航威斯汀酒店-红棉中餐厅」 店铺位置：林和中路6号海航威斯汀酒店4楼(近天河体育中心/天河北商圈)
酱香白酒入门指南一篇看懂酱香型白酒的秘密
酱香型白酒，作为中国白酒的瑰宝，以其独特的工艺和风味征服了无数酒友。今天，带你一文读懂酱香白酒的核心秘密！ **1. 核心产区：茅台镇是灵魂！** 酱香白酒的核心产区集中在贵州茅台镇，这里被誉为“中国酱酒黄金三角”的核心。赤水河的水质特殊，富含矿物质，加上茅台镇独特的冬暖夏热气候和空气中独有的微生物菌群，共同造就了酱香白酒不可复制的风味。 **2. 工艺密码：12987是精髓！** 酱香白酒的酿造工艺极为复杂，总结为“12987”： - **1年周期**：从端午制曲到重阳下沙，历经春夏秋冬。 - **2次投粮**：分“下沙”和“糙沙”两次投放红缨子糯高粱。 - **9次蒸煮**：反复蒸煮取酒，充分释放粮食精华。 - **8次发酵**：高温堆积发酵+入窖池厌氧发酵。 - **7次取酒**：每一轮次酒风味不同，3-5轮最优！ **3. 等级划分：别再被忽悠！** - **大曲坤沙酒**（天花板级）：完整高粱+传统工艺，茅台飞天、习酒窖藏等高端款。 - **碎沙酒**（性价比款）：破碎高粱+快速工艺，适合日常口粮酒。 - **翻沙/串沙酒**（谨慎选择）：酒糟回收或酒精勾兑，口感粗糙！ **4. 品鉴口诀：5步喝懂高级感！** - **观**：酒体微黄透明，挂杯如“珍珠链”。 - **闻**：酱香突出，带焦糊香、花果香复合气息。 - **品**：入口绵柔，酸涩苦甜平衡，喉韵丝滑。 - **咂**：舌尖轻顶上颚，酒香从鼻腔返出（“空杯留香”绝了！）。 - **悟**：回味悠长，10秒后仍有香气萦绕～ **5. 冷知识：酱酒越陈越香？** 酱香白酒具有“越陈越香”的特点： - **3年基酒**：辛辣感重，需勾调。 - **5年以上**：口感醇厚，适合品鉴。 - **10年+老酒**：有价无市，收藏级！ 💡存酒Tips：避光密封+恒温恒湿，陶瓷坛比玻璃瓶更适合陈化！ **6. 避坑指南：真假酱酒怎么辨？** - **假酒信号**：价格低于100元/瓶（坤沙成本都不够！）、执行标准非GB/T26760、配料表含“食用酒精”“香精”。 - **靠谱品牌**：茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、金沙等。 #酱香白酒#白酒知识#茅台镇#喝酒日常#微醺快乐 🔥关注我，解锁更多酒圈干货！举杯之前，先做个懂行的“酱人”～🥂
杯中酱魂
「東記腸粉王(世纪汇店)」去松鹤楼吃面，没想到已关
「東記腸粉王(世纪汇店)」去松鹤楼吃面，没想到已关，变云彩坡了，冲的值还没用完[晕]以后去月亮湾店吃吧[悠闲]看到对面变成东记肠粉了，餐饮业更换的勤快，亏了就撤，就像美容店，靠充值续命，都输在房租上了[拥抱]随便吃点，肠粉虾仁Q弹，乳鸽太小，套餐肉饼大，下饭榔头[强]送了一瓶冬瓜茶[偷笑]
上海乡下人
玖十肆餐厅（蓝色港湾店）美食大探索
🥂宝子们！今天我来打卡了超火的玖十肆餐厅（蓝色港湾店）呀！ 📍位置就在朝阳区麦子店街道公园路 6 号蓝色港湾北区 F1 层 M133（西西弗书店旁）。 🌿一进店，就被那超棒的环境吸引住了，真的太适合约会啦！ 🌟香烤面包配芝麻黄油：面包烤得香香脆脆的，搭配上浓郁的芝麻黄油，那滋味，一口下去超满足！这时候服务员非常贴心地送上了一杯柠檬水，让人感觉格外清爽。 🍲橙香奶油南瓜汤：哇，这个汤真的太惊艳了！南瓜的香甜和橙子的清香完美融合，口感细腻又顺滑。服务员会及时过来询问口味是否满意，真的很周到。 🥩特制低温腌牛肉：牛肉腌制得恰到好处，口感鲜嫩多汁，每一口都能感受到牛肉的高品质。 🍤大虾意香锅：大虾个大饱满，意香锅的味道浓郁，虾肉吸收了汤汁的精华，好吃到停不下来。期间服务员会关注我们的用餐进度，及时清理桌面。 🍕蒜香萨拉米披萨：满满的蒜香和萨拉米的味道，饼底也是刚刚好的酥脆，好吃极啦！ 🧈盐斗腐卡普雷赛：名字很特别，味道也很独特，让人印象深刻。 🍰长寿果布朗尼：作为饭后甜点太合适啦，甜而不腻，巧克力味十足。 💖真心推荐给大家哦，一定要来尝尝呀！这里的服务员都特别热情专业，给用餐体验加分不少呢！#玖十肆餐厅 #蓝色港湾美食 #美食测评#情侣约会餐厅 #朋友聚餐 #生日宴会朋友聚餐
s小小狼
新年C位｜吸饱肉汁的千张豆皮
《红烧千张豆皮》 怎么处理吃剩下的红烧肉呢？ 下了一大把千张豆皮，来吸一下肉汁～ ✅准备材料： 洗干净的千张 * 2 ✅过程： 千张切成大小均匀的细长条，过水洗干净，沥干备用；放入加热好的红烧肉油锅，开中小火煮个10分钟即可；千张不怕煮老，喜欢吃软吃入味一点可以多焖一会。 ✅品尝： 豆制品中最喜欢千张， 减肥期间🉑️当作主食适当食用， 口感好顶饱，还能补充植物蛋白。 #秀出我的新年餐桌C位 #晒晒我今年的年货清单 #晒晒我家的年夜饭 #开年就吃到龙啦 #龙年的快乐从美食开始 #赶上第一口春天 #这次必带走的家乡特产 #食在不懂我就问 #我在点评过大年 @点小胖
虎虎吃什么
对双皮奶似乎有种情结，不自觉的会对各家甜品店进行对比
对双皮奶似乎有种情结，不自觉的会对各家甜品店进行对比。比如澳洲牛奶，顺义牛奶，捷信，五条人……而今天宅在家里，就只能自己动手丰衣足食了。在网上查了下，其实还蛮简单的。 1，牛奶锅中煮，不要煮沸。倒入容器晾凉后会发现表面有层奶皮，用叉子扎破。把奶缓慢倒回另一个大器皿。记得底部留少许奶，反方向顺着奶液流回底部。底部就会留了一层奶皮。 2，准备两个蛋清加入糖，顺时针打散，然后过筛和奶液混合。缓慢倒回带奶皮的容器，包上保鲜膜中火炖几分钟，关火焖5分钟即可。
yoolling
位置在华灯坊，第一次来，这家店主打不做预制菜
位置在华灯坊，第一次来，这家店主打不做预制菜，晚上用餐高峰期没有等位，还挺开心的！ 菜品道道经典，上海菜无论是色香味还是摆盘都能看出厨师的用心与技艺。最喜欢的是他们家的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化；熟醉罗氏虾简直是一绝，虾肉紧实，酒味和虾的鲜味融合的刚刚好！ 环境清新雅致，服务热情周到，适合朋友聚餐～
桃花依旧笑春风
特色推荐：很时尚的地方
三里屯是北京市著名的商业圈，店铺商厦林立，特别是太古里，是时尚潮流生活的地标，很多年青人穿着时尚品牌的服装和一些美女来这里逛街。 这里同时也聚集着一些年龄大一点的摄影爱好者，专门抓拍穿着时髦服装和靓丽的女同志，有的很配合会回头一 笑，但有的会毫不知情就被拍照下来。这些蹲守在街头的摄影爱的者打造了三里屯街拍。 我喜欢写点评也喜欢摄影，但拍照的都是风景和花花草草，尽量避开人群，有时也拍一些视频，但涉及到别人时都是先征得同意后才拍照。 [圆图钉]地理位置：朝阳区朝阳门东边。 [强]特色推荐：很时尚的地方。
摄影游侠
潮汕真的太多太多好吃的，有些都是路边摊，忘了是叫什么
潮汕真的太多太多好吃的，有些都是路边摊，忘了是叫什么名字，直接整个合集吧。 [强]特色推荐： 就我本地人，最爱吃的潮汕小吃有，芋泥冰沙、咸水粿、猪肠装糯米、潮汕打冷、普宁豆腐、豆粿、菜头粿、粿汁……太多了，[吐][吐][吐]大家看着图中地图吧
Clarice
