上班族营养快手番茄排骨汤了解一下吧!
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上班族营养快手番茄排骨汤了解一下吧!

2022-10-12 08:07:36
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评论1

平时工作忙,周末才有时间炖炖汤,补一补,但是又不想太麻烦,也不想太油腻,这款饭番茄排骨汤操作简单,而且不油腻!

原料:排骨适量, 番茄2-3个,玉米一根,黄姜适量, 盐,料酒。

步骤:

1.排骨解冻去浸泡去血水,然后过沸水再去一次,这里可以煮久一点,可以煮掉一些油脂

2.捞出排骨料酒和盐,去腥味且入味

3.姜洗净切块,番茄洗净切片,玉米洗净切片

4.排骨过清水洗掉料酒味,

5.炖锅加水煮沸,加入排骨和姜,煮沸后加入番茄和玉米,煮沸后小火炖1.5–2个小时,1一个小时的时候可以加点盐,

然后起锅~汤一点都不油腻,排骨很葩,也有番茄味儿~好吃的呢!

评论(1)
  • 绾绾2321
    2021-12-07 11:13:03
    还有番茄鱼汤,差不多的做法
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