高颜值口感嫩滑的咸水蒸蛋

2022-10-12 09:35:18

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今天菠萝的好朋友嘟嘟来家里作客，我做了他们都喜欢的蒸蛋。

这道菜的做法极其简单，所需要的的材料有鸡蛋3个、青碗豆数粒、蒸鱼豉油少许、盐少许。

做法：1、鸡蛋用打蛋器打勻，加少许盐。

2、碗豆用水焯熟捞起备用，蒸鱼豉油倒进一个碟子备用。

3、蒸锅洗干净加水放蒸盘，把蛋放上去蒸6-8分钟，撒碗豆做为装饰，加蒸鱼豉油端出来放桌上待用。

4、菜锅洗干净烧干水分倒入花生油烧热倒入蒸好的蛋里面这道菜就算完成。

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带着寒意的冬天悄悄地到来了，我们是不是也应该尊重下这个季节呢。哈哈，答案是肯定的。是这个冬天，把我们的距离拉近了。叫上三五好友，来到了禄鼎记Kkmall店，准备撸一波香辣酸菜鱼，暖暖肚子，吃吃吃。可能是我们来的比较早，不用排队，开心😃[调皮] [薄荷]环境：我们选了一个大桌，有沙发靠背，真是舒服，周围都很热闹，这个冬天就是需要这些烟火气，赞[强]。「招牌禄鼎记酸菜鱼」，招牌必点，份量很足，看着就很nice，吃过很多家的酸菜鱼🐟了，还是感觉他们家的好吃，鲜嫩爽口，连汤都好喝呢。「高压浓汤豆腐白菜」，这个菜也挺不错，汤浓鲜美，豆腐也很滑嫩，😋好吃。「椒然牛蛙」，没想到的是他们家做的牛蛙也很好吃，牛蛙很嫩，做的很入味，一口吃下就想再夹一块了，下次还会再点来吃，😄，哈哈。

中山成兴酒楼是一家顺德菜馆，可以喝早茶也可以吃饭市。进店就觉得很怀旧的感觉，快收档了，还有很多食客，在喝茶。现在推荐的是冬瓜盅，一个个冬瓜也摆在显眼位置。做法也是顺德做法，很夏天的。很滋补。中午时段是喝早茶好时间。广东人的一盅两件在成兴酒楼也是展现的淋漓尽致。很多附近街坊都来点两件和朋友话家常。成兴酒楼份量很多。顺德菜这里也是很受欢迎的。簸箕鱼还有烧鸡点评也有团购。适合三个人到四个人吃。会有推广价的菜。很便宜。 #集拼图记生活 #跟我来探店 #创作者赏金计划 #天天领红包 #生活记录

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